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Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) Centroamérica

Historias de éxito

Mejoras ambientales al eliminar un 100% la quema de leña

Enfoque de Género y Prácticas Medioambientales

Las enseñanzas y buenas prácticas del PESA han permitido también el desarrollo de pequeños productores locales.

En el municipio de Subirana Yoro una familia de 4 generaciones en el cultivo del café ha apostado por la energía renovable instalando paneles solares en su planta procesadora. Con esta mejora, se ha podido eliminar el 100% de la quema de leña y desarrollar un producto de exportación a diferentes países, como Suecia, Francia, Alemania y Canadá.

Además en su proceso productivo han aplicado buenas prácticas del enfoque de género empleando a 23 mujeres (de sus 26 empleados) y han contribuido al crecimiento económico de unas 1000 familias cafetaleras locales.