Échange international de données sur la composition des aliments

Les liens ci-après renvoient vers des directives, des normes recommandées et un format reconnu pour l’échange de données sur la composition des aliments. Lors de l’élaboration de ces normes, les systèmes et formats d’échange existants ont été passés en revue, notamment dans le cadre d’une analyse de leur compatibilité et de leur faisabilité.

• Manuel INFOODS concernant l'échange de données sur la composition des aliments  (1992) (en anglais)
  (PDF also available)
• Recommandations EUROFOODS/COST 99 pour l'échange de données  (2000) (en anglais)
• Rapport de l'Atelier technique FAO sur les normes pour l'échange de données sur la composition des aliments  (2004) (en anglais)
• Pack EuroFIR - Transport de données alimentaires (EuroFIR Food Data Transport Package) (2005) (en anglais)
• Pakkala, H., Martínez de Victoria, I., Christensen, T., Unwin, I., Korhonen, T., Gunnarsson, I., Presser, K. (2012) EuroFIR web services – specification of request-response message exchange patterns, version 1.2, EuroFIR Technical Report 2.8 (en anglais)