International Network of Food Data Systems (INFOODS)
 

Food composition tables for Africa

  • Répertoire général des aliments 3: Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique J-C Favier, J Ireland-Ripert, C Laussucq, M Feinberg - Ciqual & CNEVA - 1993* 207 pp (French)
  • Carte des Calories et des Vitamines pour 150 Aliments Africains - Office de Recherches sur l'Alimentation et la Nutrition Africaine (ORANA), 39, Avenue Pasteur, BP 2089, Dakar, Senegal - undated* poster, (French)
  • Food composition Table for Use in Africa WT Wu Leung, FAO, Rome, Italy; US Dept Health, Education, and Welfare, Bethesda, MD, USA - 1968* 306 pp (English)

 

 

  

Last update: 14-07-2014 16:13