Cours et ateliers sur la composition des aliments (disponible en anglais)
Nouvelle Publication! Le manuel d'étude sur la composition des aliments est un outil de formation à distance pour atteindre un large public et rendre les connaissances sur la composition des aliments plus accessibles et moins coûteuses, en particulier pour celles et ceux qui ne peuvent participer à des cours en classes. Il peut être utilisé en auto-apprentissage, à l’université ou en conjonction avec un cours classique.
Volume 1 Questions et exercices Volume 2 Réponses
Pour des informations plus detaillées, veuillez contacter Ruth Charrondiere
