A. Bell, GTZ, C. Bothe, FAO & O. Mück, Consultant en après-récolte
Le Réseau d'Information sur les Opérations Après-récolte (INPhO) est un projet dirigé par l’Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l'Agriculture (FAO) en partenariat avec la GTZ et le CIRAD. Ce projet est en outre soutenu par diverses institutions internationales, régionales et nationales impliquées dans les opérations d’après-récolte. Il fournit une information sur ce type de systèmes depuis le stade de la récolte jusqu'à celui de la consommation. INPhO diffuse une information utile par le biais de nouveaux médias tels que l'Internet (voir site Web http://www.fao.org/inpho/) et des supports CD-Rom.
Mots clés: communication, base de données, réseau d'information, Internet, opérations d’après-production, produits, après-récolte, systèmes d’après-récolte
De nombreux efforts, portant sur les principales cultures vivrières des pays en développement, ont été consacrés dans le passé à l'amélioration de divers aspects des systèmes d'après-production. Cette démarche est à l'origine d’une vaste somme de résultats de recherches, d'expériences pratiques utiles, d'informations et de produits techniques. Jusqu'à une date récente, toutefois, une grande part de ce savoir-faire demeurait difficilement accessible du fait que tous ces travaux avaient été réalisés en l'absence d'une coordination centralisée et d'un point de diffusion unique.
A la demande d'agences donatrices, d'organismes de développement et d'instituts de recherche et de formation, l’Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l'Agriculture (FAO) a créé un secrétariat chargé de collecter, regrouper et diffuser une information pratique concernant des technologies éprouvées, de même que des expériences et autres données relatives au système après-récolte d'un grand nombre de produits. Ce secrétariat a reçu le nom de Réseau d'Information sur les Opérations Après-récolte (INPhO). Faisant office de forum de référence, il joue un rôle majeur dans l'aménagement du secteur de l'après-récolte. Ce programme est soutenu par la Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH et le Centre français de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD).
Le programme INPhO utilise des méthodes de transfert de l'information fondées sur des matériels de communication informatisés. L’accès standard à la banque de données et aux éléments annexes du programme se trouve sur Internet, via le site Web INPhO, à l'adresse http://www.fao.org/inpho/. INPhO se compose d'un nombre croissant de petites bases de données (BD) comme le « Qui est Qui en après-récolte », « INPhO recettes – Transformation: une source de revenus », la « BD Formation » et la « BD Banque de liens ». Les petites BD sont toutes connectées via une fonction centrale de recherche. Cette fonction centrale est actuellement axée sur un mot clé. Elle permettra toutefois dans un avenir proche de sélectionner une marchandise, un pays et un sujet précis. Les utilisateurs ne possédant pas d'accès Internet peuvent obtenir la partie base de données du site INPhO sur un CD-Rom régulièrement actualisé. INPhO est disponible en anglais, français et espagnol. La présentation en est très rudimentaire afin de garantir des temps de recherche acceptables, même pour les pays en développement.
Depuis sa mise en ligne en mai 1998, la version pilote du site INPhO a été considérablement étoffée. Elle comprend une banque de données, des services de communication interactive et des liens avec d'autres bibliothèques et bases de données.
Les éléments banque de données couvrent les secteurs suivants:
Des données concernant l'après-production (inclut des dossiers produit pour différents groupes de marchandises telles que les céréales, racines et tubercules, fruits, légumes, etc., une liste de ressources, une information sur les pays et des technologies d’après-production englobant également la lutte contre les ravageurs et divers autres sujets
Des archives (avec des références bibliographiques fournies par la base de données FAO Agris, les passages essentiels de certains documents, la version intégrale en quatre langues de nombreux autres documents, des comptes rendus, des photos et des films)
Des outils d'aide à la décision (y compris dans le domaine de la préparation et de l'évaluation de projet, celui des coûts d'investissement et de la faisabilité, du marketing et de l'analyse après-production)
Une information connexe telle que certaines questions phytosanitaires ou systèmes culturaux.
Les services en communication consistent dans un service de questions et réponses fonctionnant en collaboration avec INTI, des conférences par E-Mail sur des thèmes majeurs, ainsi que des forums impliquant l'aménagement de sites électroniques d'échange. INPhO invite enfin les utilisateurs à intégrer dans la base de données l'information dont ils disposent via des zones spéciales d'entrée de données.
La BD Liens contient plus de 200 connexions à des bibliothèques, bases de données et pages Web statiques traitant de l'après-récolte et de questions connexes. La BD Liens fait quitter à l'utilisateur la zone d'information directement organisée et structurée par INPhO et complète l'abondance d'informations disponibles à partir de ce site.
INPhO fournit à l'utilisateur une information fondée et entièrement intégrée sur tous les aspects des systèmes d'après-récolte. Cette information est spécifique à une zone et/ou à une région. Elle sera à l'avenir spécifique à un pays, et cela afin d'aider à formuler de meilleures politiques nationales en termes de développement agricole et d'amélioration de la sécurité alimentaire. Depuis sa mise en place, INPhO a permis d'optimiser l'échange d'information entre les bailleurs de fonds et les institutions bénéficiaires, l'objectif étant ici de canaliser de façon plus adéquate des ressources limitées et de réduire au maximum le double emploi. Les utilisateurs sont des personnes travaillant dans la production agricole et le secteur de la commercialisation telles que producteurs, chercheurs, responsables politiques, investisseurs privés, bailleurs de fonds, etc.
Pour obtenir une information détaillée sur le programme INPhO, visitez le site Web http://www.fao.org./inpho
FAO (1998) Réseau d'Information sur les Opérations Après-récolte. CD-Rom http://www.fao.org./inpho
