INPhO, la Red de Información sobre Operaciones de Poscosecha fue diseñada originalmente en 1996 por la FAO con el apoyo y la colaboración de GTZ y CIRAD. in 1996. El sitio ha sido recientemente sometido a una revisión y ha sido reformado para mejorar la presentación y accesibilidad de la información disponible. Esta fuente de información es manejada por la División de Infraestructura Rural y Agroindustrias (AGS) de la FAO.
El objetivo principal de INPhO es promover las mejores prácticas de poscosecha de los productos agrícolas y apoyar la expansión de los agronegocios ofreciendo un acceso fácil a datos e información técnica.
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