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03/09/2010

La hausse des prix du blé fait grimper les prix des aliments

L’Indice FAO des prix alimentaires affiche une hausse de 5 pour cent en août

1er septembre 2010, Rome - La hausse des prix du blé a fait grimper de 5 pour cent les prix mondiaux des aliments au mois d’août, soit l’augmentation la plus marquée d’un mois sur l’autre observée depuis novembre dernier, annonce la FAO aujourd’hui.

L’Indice FAO des prix alimentaires (FFPI) avoisinait les 176 points le mois dernier, soit une progression de près de 9 points par rapport à juillet, a indiqué la FAO dans sa dernière mise à jour sur la situation mondiale de l’offre et de la demande de céréales.  La hausse de 5 pour cent a porté l’Indice à son plus haut niveau depuis septembre 2008, même s’il reste inférieur de 38 pour cent à son record de juin 2008.

Cette envolée de l’Indice FAO traduit essentiellement la hausse brutale des cours internationaux du blé au lendemain de la grave sécheresse qui a sévi en Fédération de Russie, et les restrictions d’exportations de blé qui ont suivi. Mais elle s’explique aussi par la hausse des prix du sucre et des oléagineux.

Pour autre informations: http://www.fao.org/news/story/fr/item/45006/icode/