Tu apprécies un bon plat de poisson frais? Tu raffoles des fruits de mer? Sache que tu n’es pas le seul!

Dans le monde entier, le poisson fait partie de la culture et représente une source importante de nutrition. Beaucoup d’hommes et de femmes dépendent de la pêche pour gagner leur vie et nourrir leurs familles.

Pourquoi ne pas tester tes connaissances sur les pêches dans le monde avec ce petit quiz?

Du poisson pour toujours!

La pêche constitue une part fondamentale de la production alimentaire dans le monde entier. Malheureusement, la surpêche est désormais un grave problème qui menace l’environnement et les approvisionnements alimentaires du monde entier.

L’aquaculture –ou pisciculture- peut aider à réduire la pêche excessive dans les océans et les lacs. Cela peut aussi être un moyen économique pour les familles des pays en développement de se procurer davantage de nourriture. Mais l’aquaculture est aussi susceptible de causer des dégâts à l’environnement si elle n’est pas pratiquée selon des critères rigoureux.

Suite aux négociations avec les gouvernements de ses États Membres, la FAO a rédigé le Code de conduite pour une pêche responsable qui énonce les principes et les normes internationales des pratiques de pêche durable. La FAO travaille avec les gouvernements pour les aider à respecter ces normes. Ainsi, elle contribue à garantir que nous pourrons continuer à manger du poisson pour toujours.

Pas que du poisson

La FAO est active dans tous les océans et les mers du monde qui regorgent d’organismes vivants qui servent de nourriture. En voici quelques exemples: palourdes, huîtres, langoustes, crevettes, calamars, poulpes, et même des algues. Tous ces végétaux et animaux vivent en lien étroit avec d’autres organismes. La FAO recueille, analyse et publie l’information disponible sur un vaste éventail d’espèces aquatiques.

La FAO aide les pays à conserver leurs stocks de poisson et leurs ressources aquatiques, à protéger l’environnement et à veiller à ce que les générations futures aient assez à manger.

Tu veux en savoir plus sur le travail de la FAO en matière de pêche? Rencontre donc Alessandro Lovatelli.