Beaucoup de gens sont surpris qu’une organisation pour l’alimentation et l’agriculture s’occupe de foresterie.

Mais les forêts sont de grands jardins qui regorgent de vie. Et si nous en prenons soin, nous pouvons faire en sorte de garantir de la nourriture pour tous et pour toujours.

Les gens dépendent des forêts

Beaucoup de gens admettent que la déforestation est un grave problème écologique. La perte de couvert forestier est considérée comme un facteur principal de changement climatique.

En savoir plus sur les forêts et le réchauffement de la planète.

Mais la déforestation n’est pas seulement une affaire d’environnement; elle touche les vies de millions de gens. Voici quelques chiffres:

• 300 millions de personnes vivent dans ou aux alentours des forêts.
• Plus de 1,6 milliard de personnes dépendent à divers degrés des forêts pour vivre
• Environ 60 millions de peuples indigènes dépendent presque entièrement des forêts.

Nous te donnons ces infos gratuitement, mais si tu en veux d’autres, il va falloir te décarcasser un peu avec notre quiz sur les forêts.Tu es prêt?

OK, alors, plus d’un milliard d’êtres humains dépend des forêts. Ceci veut dire qu’ils dépendent des produits et des services que les forêts fournissent. Et ceci signifie aussi qu’ils dépendent de la foresterie.

Beaucoup de monde tient la foresterie pour responsable de la déforestation. Or, ce n’est pas la faute de la foresterie, mais des pratiques forestières non durables.

Rendre la foresterie durable

Le département des forêts de la FAO aide les pays à gérer leurs forêts de façon rationnelle, afin qu’elles durent pour l’éternité.

Qu’est-ce que cela veut dire? Avant tout, la FAO fournit aux pays des informations actualisées et fiables dont ils ont besoin pour prendre de bonnes décisions sur la gestion de leurs forêts. Mais la FAO n’est pas la seule à recueillir des données. Elle collabore avec les pays et les aide à renforcer leurs capacités pour faire eux-mêmes, l’inventaire de leurs propres ressources forestières.

Tu veux en savoir plus? Rencontre donc Hivy Ortiz-Chour.

Les informations sont capitales, mais cela ne suffit pas. Les pays doivent être en mesure de les utiliser à bon escient. Quand ils lui demandent, la FAO leur donne des conseils pour mettre en place des politiques forestières nationales bien conçues.

La foresterie durable respecte les besoins et les droits des communautés forestières. La FAO conseille aux pays d’encourager les populations locales à participer activement à la gestion des forêts.

Récolte rationnelle

Quand on pense à la foresterie, c’est généralement le bois qui vient à l’esprit. Et le bois est incontestablement un gros business: le commerce mondial de produits du bois avoisine les 150 milliards de dollars.

Mais il n’est pas dit que ceci doive forcément porter à la déforestation et à la dégradation de l’environnement. La FAO encourage et aide les pays à adopter de bonnes pratiques forestières. En utilisant ce qu’on appelle «l’exploitation à impact réduit», les forêts peuvent être exploitées avec profit sans nuire à la qualité des sols et de l’eau ou à la biodiversité.

Mais sais-tu à quel usage est destinée la plus grande partie du bois récolté? Environ 60 pour cent du bois mondial sert à la préparation des repas et au chauffage.

Si les forêts et les arbres ne sont pas gérés dans une optique durable, le bois de feu devient de plus en plus difficile à trouver. Et ce sont généralement les femmes qui en supportent les conséquences. Dans de nombreux pays en développement, les femmes peuvent passer jusqu’à 5 heures par jour à aller puiser de l’eau et ramasser le bois pour la cuisine et 4h à préparer les repas. En Afrique rurale subsaharienne, les femmes transportent en moyenne 20 kg de bois sur 5 kilomètres chaque jour.

Le programme d’énergie à partir du bois de la FAO aide les pays à se constituer des disponibilités durables de bois.

Et savais-tu qu’en ayant des approvisionnements constants de bois de feu, on peut aider à réduire les gaz à effet de serre, ces fameux gaz responsables du réchauffement climatique? Pour en savoir plus, va voir notre page sur les forêts et le réchauffement de la planète.

Pas seulement du bois

Ceci dit, les forêts et les arbres ne fournissent pas seulement du bois.

Les forêts sont une source importante de nourriture, comme les fruits, les noix, les champignons, les herbes, les épices et le gibier. Les plantes de la forêt nous donnent des fibres pour construire nos maisons, fabriquer des vêtements et toutes sortes d’autres choses. Les résines et les gommes de la forêt servent aux applications industrielles et ménagères. Et la forêt est également une source de plantes médicinales.

Quelque 80 pour cent de la population du monde en développement utilise les produits forestiers autres que le bois pour manger et se soigner. Elle dépend très souvent de ces produits pour vivre.

La FAO aide les pays à comprendre la valeur de toutes leurs ressources forestières et leur fournit l’appui nécessaire pour les commercialiser. Plus les pays ont conscience de la valeur économique des ressources forestières, plus ils sont incités à investir dans leur gestion durable.

Arbres hors forêts

Mais la foresterie ne s’occupe pas seulement des forêts, mais des arbres aussi. Et il y a plein d’arbres en dehors des forêts.

Par exemple, les arbres à la ferme protègent le sol et peuvent servir de nourriture pour les hommes et les animaux. Dans les pays en développement, environ 1,2 milliard de personnes dépendent de pratiques associant agriculture et foresterie. Tu ne devineras jamais comment on appelle cette combinaison:«agroforesterie»!

La FAO aide les pays à formuler des politiques nationales en faveur de l’agroforesterie et soutient les projets agroforestiers sur le terrain.