![]() | Nom Alessandro Lovatelli Age 44 ans Lieu de naissance Lima (Pérou) Langues parlées italien, anglais, espagnol, thaï, swahili |
“Je travaille au Département des pêches et de l’aquaculture de la FAO et je m’occupe en particulier d’aquaculture marine, c’est-à-dire de «culture de poissons». Au lieu d’aller pêcher le poisson à l’état sauvage, on l’élève en mer dans des cages ou des filets. Et pas seulement du poisson, mais aussi des coquillages comme les moules, les huîtres et même les algues.
Les pêches de capture se sont stabilisées, de sorte que l’accroissement des approvisionnements futurs de poisson dépendra en grande partie de l’aquaculture marine. C’est un moyen important pour les pays de produire davantage de nourriture pour leur peuple et de gagner de l’argent par les exportations.
Mais il faut savoir ce qu’on fait quand on s’occupe d’aquaculture marine. Si elle n’est pas pratiquée correctement, on peut détruire l’environnement marin et l’économie locale. La FAO aide les gouvernements à développer leur secteur de l’aquaculture pour ne pas nuire au milieu naturel ou à la santé publique.
Le travail de la FAO dans le domaine des pêches n’est pas seulement important pour les pays en développement, mais pour le monde entier. Nous nous efforçons de garantir que le poisson qui arrive dans ton assiette ce soir ne constitue aucun danger pour la santé et que tu puisses continuer à en manger pendant des années.
Prenons en exemple la Commission générale des pêches pour la Méditerranée, qui a été créée par la FAO en 1949.
C’est une instance où les délégués des ministères de la pêche des pays de la Méditerranée et de la Mer Noire peuvent examiner tous les aspects de la pêche. Et cette Commission a de l’influence. Certaines de ses décisions deviennent des lois dans tous ses États membres. Par exemple, la Commission a récemment statué qu’il serait illégal de pratiquer le chalutage à moins de 1 000 mètres. Il s’agissait d’une mesure importante pour protéger les stocks de poisson.
En tant que Secrétariat de la Commission, la FAO recueille les informations dont ont besoin les délégués pour statuer. Nous organisons des consultations d’experts de haut niveau pour examiner et vérifier les dernières recherches sur la pêche. Nous organisons aussi les réunions de la Commission et préparons des rapports et des propositions pour adoption par les États membres.
Je suis le secrétaire technique pour le Comité de l’aquaculture. C’est une responsabilité importante car l’aquaculture est de plus en plus importante en Méditerranée. Nous devons nous assurer qu’elle est pratiquée en respectant l’environnement”.