如果我们要让世界变成一个没有饥饿的地方，信息是至关重要的。

在开始工作之前，我们需要知道有多少人长期挨饿，它们住在哪里？但是我们到哪里去了解这一信息呢？我们不可能去问地球上的每一个人他们饿不饿。

对我们来说最好的办法是提供有关长期饥饿人口的估计数。粮农组织的估计数以一套复杂的计算为基础，而且需要大量的数据。粮农组织收集的数据包括各国生产多少粮食，他们从生产中赚取多少钱以及他们用于生产的费用是多少。它还收集有关人口、他们的居住地点、其土地和水的使用方式等许多信息。

当然，粮农组织不是将所有这些数据把持在自己手里。它与全世界共享。粮农组织的在线统计数据库FAOSTAT目前含有以五种语言（即阿拉伯文、中文、法文、英文和西班牙文，很遗憾没有意大利文）保存的300多万个记录。

将数据变为知识

然而，收集和分享原始数据仅仅是粮农组织工作的一部分。粮农组织的工作人员，包括农学家、林学家、渔业和畜牧专家、营养学家、社会科学家、经济学家、统计学家和其他专业人员，对数据进行特殊处理：他们将数据转变为知识。

粮农组织向世界展示了一幅有关世界森林、渔业、农业和饥饿状况的清晰而完整的画面。它还通过其“旗舰”出版物提供这一信息：

• 粮食及农业状况
• 世界渔业和水产养殖状况
• 世界森林状况
• 农产品市场状况
• 世界粮食不安全状况

尽管它们是粮农组织最重要的出版物，但是该组织每年还出版数百份其他出版物和报告。

所有这些文件，包括为粮农组织领导机构编制的报告，帮助向成员国提供他们在了解饥饿的原因和动态以及制定旨在消除饥饿的政策方面所需要的知识。

向实地输送（和从实地收集）知识

需要知识的人不仅仅是那些制定政策的人。只有在实地工作的人掌握了正确的技术信息的时候，政策才能成功。

粮农组织是农业、林业和渔业各方面技术专业知识和人才的中心。它通过出版培训和技术手册，提供各国所需的实用信息，使他们旨在减少饥饿的政策取得成功。

然而，知识并非只是从上向下流动，它的流动是双向的。成功减少饥饿状况的项目通常是那些有贫困和饥饿人口积极参与制定和实施的项目。贫苦农民和渔民掌握着丰富的当地资源方面的知识。能够利用这些知识的项目更有可能带来长期效益。

粮农组织通过其广泛的实地计划，在如何利用当地知识和技能方面获得了丰富的经验。它还不断编制在实地被证明为有效的规范的清单，以便使其成员能够借鉴这些成功方法。

提供信息

粮农组织的工作是确保其成员能够便捷地获得他们所需要的信息。

互联网使你能够获得这一信息。实际上，互联网已经成为粮农组织收集和与其成员及世界共享信息的主要工具。像粮农组织这种在世界各地拥有办事处的知识网络，互联网已经成为必不可少之物。

粮农组织的许多文件都以电子格式通过虚拟图书馆在线提供。在虚拟图书馆里，你将会找到完整的和电子版的粮农组织出版物及会议文件，还有从粮农组织专科图书馆收集的大量信息，以及有关定价出版物和定购方法的信息。 可问题是，在发展中世界的许多地方，与互联网连接的机会非常有限。这些国家的人们处于所谓“数字鸿沟”的另一边。请了解粮农组织在跨越农村数字鸿沟方面的工作。

数字游戏

想知道蒙古有多少只骆驼吗？
亚洲生产多少吨朝鲜蓟？
玻利维亚有多少个蜂箱？ 乍得有多少只鸡？
埃及有多少个鸡蛋？

只需到粮农组织在线统计数据库FAOSTAT去查找。

有办法了！何不参加FAOSTAT的猜谜游戏？邀请几位朋友参加。利用FAOSTAT数据库，每个人轮流提出一个问题。例如，“你的国家去年生产的一种本地水果的产量是多少吨？”其他人对答案进行猜测。所猜数字最接近而未超过答案数字的人在此轮中获胜。第一个赢得10轮胜利者就是FAOSTAT比赛的冠军。试试看。