Hortivar est une base de données de la FAO sur les performances des variétés horticoles en relation avec les conditions agro-écologiques, les pratiques culturales, l´occurrence des parasites et des maladies et les calendriers de production. Hortivar couvre six catégories horticoles: fruits, légumes, racines et tubercules, plantes ornamentales, champignons, herbes et condiments.