Какова суть и место проблемы?
Развивающиеся страны, которые традиционно не перерабатывают рыбу которую они экспортируют (существуют проблемы в Африке, Азии, Южной Америки, Центральной Америки, Тихом океане). Большая часть добавленной стоимости из-за дальнейшей обработки происходит после того, как рыба была экспортирована. В сотрудничестве с Общим фондом для сырьевых товаров, ФАО осуществляет контроль над рыбной продукцией, маркетинговыми проектами, направленными на укрепление потенциала развивающихся стран по повышению стоимости их экспорта рыбной продукции. Это особенно важно для рыбы и рыбных продуктов, поскольку они являются одной из наиболее продаваемой сельскохозяйственной продукции, это более чем одна треть производства в международной торговле. Кроме того, половина международной торговли рыбой происходит из развивающихся стран (существуют проблемы в Африке, Азии, Южной Америки, Центральной Америки, Тихого океана)
Каким образом?
ФАО помогает организовать производство с добавкой к стоимости, путем дальнейшей переработки продукции рыбного хозяйства с передачей соответствующих технологий обработки и ноу-хау; развитием возможностей рынка; оценкой тенденций на основных рынках; испытаниям поведения рынка. Эти проекты осуществляются в сотрудничестве с другими институтами развития, частным сектором и гражданским обществом
Что дальше?
Аналогичные предложения проекта будут рассмотрены для финансирования Общим фондом для сырьевых товаров.
