CROPWAT 帮助农业气象学家、农艺学家、灌溉工程人员对蒸腾和作物用水进行标准的计算，更具体地是帮助设计和管理灌溉工程。 通过CROPWAT能够建议如何改进灌溉方法、规划不同供水条件下的灌溉日程、评价雨育条件或灌溉不足条件下的作物产量。

要不斷審查世界糧食供應/需求形勢，對世界糧食形勢的問題（見我們的刊物：“糧食展望”，糧食作物與短缺等）的報告，並提供預警即將發生的糧食危機，個別國家。

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