Association volontaire d'institutions et d'organisations locales, nationales et internationales porteuses d'une mission commune: éliminer la faim et la pauvreté dans le monde grâce à une véritable volonté politique et des actions concrètes.

Le Calendrier cultural fournit des informations sur les saisons de semis et de plantation ainsi que sur les pratiques agricoles des plantes cultivées par les agriculteurs dans une zone agro-écologique donnée. C’est un outil développé pour assister les agriculteurs, les agents de vulgarisation agricole, la société civile et le secteur... [plus]

Les buts principaux de ce programme sont la protection de la santé des consommateurs, la promotion de pratiques loyales dans le commerce des aliments et la coordination de tous les travaux de normalisation ayant trait aux aliments entrepris par des organisations aussi bien gouvernementales que non gouvernementales.

Bulletin: http://www.codexalimentarius.org/about-codex/newsletter/fr/

Un recueil de données analytiques, provenant de documents officiellement publiés ou non, sur la composition des aliments au-dessous du niveau d’espèce et intégrant les aliments sous-utilisés comme ceux disponibles à l’état sauvage.

Le Portail international de sécurité sanitaire des aliments et de santé animale et végétale facilite le commerce des produits agro-alimentaires et soutient la mise en œuvre de accord sur les mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS) en fournissant un point d’accès unique à des informations nationales et internationales officielles sur des... [plus]