Réalisé par la FAO en collaboration avec la Fédération Internationale de Laiterie (FIL), le bulletin fait un exposé à jour des activités les plus intéressantes de la FAO et de la FIL dans le secteur du développement laitier.

Sites Internet: Lait et produits laitiers

En 2001, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a lancé une initiative pour faciliter et appuyer la formulation et la mise en œuvre de politiques et de changements institutionnels qui ont un impact positif sur les moyens de subsistance d'un grand nombre des pauvres du monde.

La liste "Dairy-Outlook" a pour objectif de faciliter l'echange d'informations entre les participants au sujet des nouvelles tendances de l'industrie laitiere mondiale.