Para dar comienzo al año nuevo, el Mercado de Agricultores volverá a la sede de la FAO, en el atrio, el próximo 29 de enero de 12.00 a 16.00 horas.

Todos los productos son de origen local cosechados en los alrededores de Roma.

Los agricultores ofrecerán productos frescos de temporada a los empleados, delegados y visitantes de la FAO que acudan a la sede de la FAO el 29 de enero, como setas (champiñón, álamo, seta de cardo, mezcla de trifolato, pleuroto), brócoli de Anguillara, papas amarillas y rojas, zanahorias, nabos rojos y blancos, varios tipos de acelgas, puerros, coliflor morada, calabaza, caracoles y varios productos cosméticos hechos con baba de caracol.

Las tasas de sobrepeso y obesidad en todo el mundo continúan creciendo principalmente debido al consumo excesivo de alimentos altamente procesados. Con esta iniciativa, la FAO tiene como objetivo apoyar a los agricultores y productores locales ya que son cruciales para promover dietas sostenibles y saludables.