FAO busca experiencias exitosas de comercialización del productor al consumidor
- FAO acompaña técnicamente a la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad con las Comunidades (SEDEREC) del Gobierno de la Ciudad de México, en el establecimiento de Cadenas Cortas Agroalimentarias.
Ciudad de México, 17 de mayo de 2017. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en colaboración con Slow Food México AC y el financiamiento de la Fundación Ford, han lanzado una convocatoria para apoyar con hasta 200 mil pesos a proyectos innovadores que acerquen a productores agroalimentarios con los consumidores finales.
La convocatoria va dirigida a organizaciones con al menos un año de trabajo en México que han desarrollado canales de comercialización directa entre productores y consumidores finales, que contribuyan a propiciar sistemas agrícolas y alimentarios sustentables.
Los proyectos a apoyar deben articular al menos tres de las siguientes temáticas en su ejecución:
- Comercio justo/sustentable/solidario/local.
- Eco-gastronomía/educación alimentaria.
- Impulso a la cocina tradicional.
- Producción local/agroecológica de alimentos endémicos/tradicionales.
- Sistemas limpios de agricultura a pequeña escala.
- Biodiversidad alimentaria de especies cultivadas y silvestres.
- Seguridad, soberanía y resiliencia alimentaria.
Las Cadenas Cortas Agroalimentarias son mecanismos de mercado que implican proximidad entre los lugares de producción y consumo, en las que se ofrecen productos cultivados y criados mediante prácticas agropecuarias sustentables, implica una mínima intermediación o una mayor cercanía entre productores y consumidores.
Para postularse es necesario ingresar antes del 31 de mayo de 2017 a: www.slowfood.mx/cca y llenar el formulario.
Más información por correo electrónico a [email protected] o al teléfono +52 (222) 919 3826 en horario de 9am a 5pm.
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