Mountain Partnership Products Database

Peru
Achocalla es queso de alta calidad de las pintorescas afueras de La Paz, en el altiplano andino boliviano, la tierra de pasto más alta del mundo, lo que le proporciona un carácter único. Toma su nombre del municipio homónimo donde [...]
Bolivia
Roca del Illimani es queso de alta calidad de las pintorescas afueras de La Paz, en el altiplano andino boliviano, una tierra de pasto entre las más altas del mundo, lo que le proporciona un carácter único. Toma su nombre del nevado Illimani, que con [...]
Peru
Esta maca andina es oriunda de la meseta del Bombón en Perú, una altiplanicie entre Junín y Pasco, y también es cultivada en los valles interandinos como los del Mantaro y Tarma. Es una planta herbácea anual que se asemeja a un rábano en forma y [...]
Peru
Esta mermelada consiste en aguaymanto, azúcar de caña, acido cítrico y pectinas. El aguaymanto es un pequeño fruto silvestre originario del Perú en riesgo de desaparecer, apreciado por su dulzura y por sus excepcionales calidades nutricionales. Es una fuente de vitaminas A, B y C, fósforo y [...]
Peru
Esta mermelada consiste en arándano, azúcar de caña, ácido cítrico y pectinas. Se dice que el arándano se consumía en la región andina hace 6000 años, pero hoy en día está desapareciendo en la zona porque no está valorizado por la gente local y se emplea [...]
1 2 3 4
Home > mountain-partnership