![]() La agricultura de montaña es agricultura familiar13.05.2015La agricultura de montaña adopta muchas formas -tan diversas como los paisajes de montaña del mundo– pero continúa siendo en gran medida una agricultura familiar. Estas actividades agrícolas de montaña han alimentado y sustentado tradicionalmente a familias individuales aunque, hoy en día, han comenzado a expandirse cada vez más hacia los mercados mundiales. Sin embargo, los agricultores de montaña aún suelen guiarse por valores familiares, culturales y ecológicos, y no sólo por la maximización de beneficios. Author Susanne Wymann von Dach (CDE), Rosalaura Romeo (FAO), Alessia Vita (FAO), Maria Wurzinger (BOKU), Thomas Kohler (CDE)
Publisher The Food and Agriculture Organization of the United Nations, the Centre for Development and Environment of the University of Bern and the Centre for Development Research of the University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna
Publication year 2015
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Themes: Agriculture
Mountain Partnership
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