1 décembre 2016, Rome--- Des centaines de fonctionnaires techniques du monde entier se réunissent aujourd’hui au siège de la FAO, à Rome, pour discuter d’un problème majeur pour les experts dans le domaine de la sécurité alimentaire mondiale – la faim cachée. Selon l’Organisation, alors que 793 millions de personnes vont se coucher le ventre creux, on estime que 2 milliards souffrent de carences en vitamines et minéraux adéquats au quotidien. Ce Symposium technique d’une durée de 2 jours, organisé par la FAO et l’Organisation mondiale de la santé (OMS), a pour objectif d’aider les experts à trouver de nouveaux moyens permettant de réaliser les Objectifs et les cibles de développement durable à l’horizon 2030 pour une meilleure nutrition dans leurs pays respectifs.