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Lanzan el Año Internacional de la Quinua
Foto/ FAO ALC
Se lanzó oficialmente en la sede de la ONU el Año Internacional de la Quinua, un alimento de alto valor nutritivo que ha formado parte de la dieta de los pueblos andinos por miles de años. En el evento, al que asistieron el presidente de Bolivia, Evo Morales; y la primera dama de Perú, Nadine Heredia Humala; el Secretario General de Naciones Unidas instó a asegurar que los beneficios de la quinua lleguen a los que más lo necesitan. Destacó la resistencia de la quinua a distintas condiciones geográficas, lo que la hace un alimento ideal para resistir los efectos del cambio climático como la desertificación y la degradación de los suelos. La quinua es un alimento que puede contribuir a alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio e impulsar las estrategias de desarrollo más allá de 2015, afirmó el Secretario General.

Un reportaje de Carlos Martinez, Radio de las Naciones Unidas (extracto: el Secretario General de Naciones Unidas).
1min. 18sec.
Topic(s): Agriculture & crops, Food Security, Meeting
Produced by: FAO
 
Reference: 9789