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El consumo mundial de pescado per cápita supera los 20 kilogramos anuales
©FAO/Marco Longari
7 de julio de 2016, Roma--- Según la FAO, por primera vez, el consumo mundial de pescado per cápita ha superado los 20 kilogramos anuales. La última edición del informe El estado mundial de la pesca y la acuicultura (SOFIA) indica que estos incrementos están relacionados con una oferta y una demanda más fuertes de productos de la acuicultura, distancias récord para algunas especies clave y un menor desperdicio. Sin embargo, a pesar del notable progreso en algunas áreas, el estado de los recursos marinos mundiales no ha mejorado. El informe, también conocido como SOFIA, se publica antes del 32.º período de sesiones del Comité de pesca que se celebrará la próxima semana en la sede central de la FAO en Roma.

Manuel Barange, Director de la División de Políticas y Recursos de Pesca y Acuicultura de la FAO, habla del incremento del consumo mundial de pescado per cápita. (entrevista conducida por Murielle Sarr)
4min. 58sec.
Tema(s): Entrevistas, Pesca y acuicultura
Realizador: FAO
 
Referencia: 11787