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L'indication géographique des aliments stimule les économies locales et le développement durable
26 avril 2018, Rome--- Une nouvelle étude révèle que l'indication géographique des aliments apporte des avantages économiques et sociaux dans les zones rurales et contribue au développement rural. La valeur marchande annuelle des produits alimentaires labellisés, avec une indication géographique (IG), s’élève à plus de 50 milliards de dollars.
L’étude "Renforcer les systèmes alimentaires durables grâce à des indications géographiques" analyse l’impact économique de l’indication géographique dans neuf études de cas: le café colombien, le thé Darjeeling (Inde), le chou Futog (Serbie), le café Kona (Etats-Unis), le fromage Manchego (Espagne), le poivre de Penja (Cameroun), le safran Taliouine (Maroc), le fromage Tête de Moine (Suisse) et le vin Vale dos Vinhedos (Brésil).
L’étude "Renforcer les systèmes alimentaires durables grâce à des indications géographiques" analyse l’impact économique de l’indication géographique dans neuf études de cas: le café colombien, le thé Darjeeling (Inde), le chou Futog (Serbie), le café Kona (Etats-Unis), le fromage Manchego (Espagne), le poivre de Penja (Cameroun), le safran Taliouine (Maroc), le fromage Tête de Moine (Suisse) et le vin Vale dos Vinhedos (Brésil).
Florence Tartanac, Fonctionnaire principale en agro-industrie, Division de la nutrition et des systèmes alimentaires de la FAO, souligne les multiples avantages de l’indication géographique des aliments. Propos recueillis par Murielle Sarr
Produit par:
Muriel Sarr, FAO
Référence:
12377
