I Love Haricots Cabo Verde

I love Feijão est un programme qui vise à stimuler la consommation de haricots secs au Cabo Verde, un super aliment de la famille des légumineuses qui a une grande valeur pour la santé et pour la conservation environnementale. Au Cabo Verde nous trouvons principalement le haricot Congo, le haricot Pedra, le haricot Sapatinha, le haricot Bongolon et la fève. Les principaux avantages des haricots sont: Pour la Sécurité Alimentaire: -Appropriés aux environnements marginaux, -Source accessible de protéines et de minéraux, -Faible impact sur les déchets alimentaires. Pour la Santé Humaine: -Aident à avoir une alimentation diversifiée, -Combattent la malnutrition,