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I Love Feijão Cabo Verde
I Love Feijão visa incentivar o consumo dos feijões secos em Cabo Verde, um super alimento da família das leguminosas que tem um grande valor para a saúde e para a sustentabilidade ambiental. Em Cabo Verde encontramos principalmente Feijão Congo, Feijão Pedra, Feijão Sapatinha, Feijão Bongolon e Feijão Fava. Os principais benefícios dos feijões são: Para Segurança Alimentar: -Adequadas para Ambientes Marginais -Fonte Acessível de Proteínas e Minerais -Baixo Impacto no Desperdício Alimentar Para a Saúde Humana: -Ajudam a Ter uma Dieta Diversificada -Combatem a Má Nutrição -Asseguram o Fornecimento Contínuo de Energia
Reference: F0193/pt
5min. 32sec.
Language(s): English, French, Portuguese
Topic(s): Biodiversity, Environment/Natural resources, Food production & stocks, Food Security, Nutrition, SDGs