Les légumineuses, des cultures importantes pour la sécurité alimentaire

L’Année internationale des légumineuses 2016 vise à sensibiliser le public sur les avantages nutritifs des légumineuses dans le cadre d’une production alimentaire durable ciblant la sécurité alimentaire et la nutrition. L’Année internationale des légumineuses 2016 offre une occasion unique de faire en sorte que les différentes connexions le long de la chaîne alimentaire permettent à la fois de tirer meilleur profit des protéines des légumineuses, d’encourager la production mondiale de ces graines, de mieux utiliser les rotations des cultures et de relever les défis en matière d’échanges commerciaux.