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Foto: ©NIAID/Flickr Creative Commons
La Organización trabaja para evitar la transmisión del mortífero virus de los animales silvestres a los humanos en Guinea, Liberia y Sierra Leona
Foto: ©FAO/Giulio Napolitano
El Comité del Codex Alimentarius de la FAO y la OMS refuerza los requisitos de inocuidad alimentaria
Foto: ©FAO/Danfung Dennis
Los cereales siguen siendo la base de la alimentación, pero se consumen más proteínas, grasas y azúcar en muchas regiones del mundo al aumentar los ingresos y la urbanización
Foto: ©FAO/Oumou Khaïry Ndiaye
Un proyecto de la FAO para introducir sencillos secaderos elevados mejora los medios de subsistencia y la nutrición de las comunidades ribereñas del Lago Tanganica
El Índice de precios de los alimentos de la FAO bajó por tercer mes consecutivo en junio, una disminución influenciada principalmente por los precios más bajos de trigo, maíz y aceite de palma, reflejo de una amplia oferta y la mejora de las perspectivas mundiales para estos productos básicos.
3-07-2014
Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo, aparecen en un lista publicada hoy por la FAO y la OMS, que están elaborando nuevas directrices para combatirlos.
1-07-2014
Los pueblos indígenas, las comunidades locales y los pequeños propietarios privados poseen o gestionan un porcentaje creciente de los bosques del mundo y pueden desempeñar un papel importante frente a la deforestación y para reducir la pobreza, en especial si se asocian en organizaciones de productores, según afirman dos nuevas publicaciones presentadas hoy por la FAO y un grupo de sus asociados.
30-06-2014
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