Noticias FAO > { Reuters RSS } http://www.fao.org/news/newsroom-home/en/ Noticias de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación es FAO Newsroom RSS Newsfeed Export http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 2009 FAO FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) Los productos forestales son esenciales en la lucha contra el hambre, insectos incluidos Los bosques, los árboles en las explotaciones agrícolas y los sistemas agroforestales son fundamentales en la lucha contra el hambre y deben estar mejor integrados en las políticas de seguridad alimentaria y de uso del suelo, afirmó hoy el Director General de FAO, José Graziano da Silva, en la Conferencia Internacional sobre los Bosques para Seguridad Alimentaria y Nutricional que se celebra en Roma (13-15 de mayo). Roma, 13 de mayo de 2013 - Los bosques, los árboles en las explotaciones agrícolas y los sistemas agroforestales son fundamentales en la lucha contra el hambre y deben estar mejor integrados en las políticas de seguridad alimentaria y de uso del suelo, afirmó hoy el Director General de FAO, José Graziano da Silva, en la Conferencia Internacional sobre los Bosques para Seguridad Alimentaria y Nutricional que se celebra en Roma (13-15 de mayo).

"Los bosques contribuyen al sustento de más de mil millones de personas, incluyendo muchas de las más necesitadas del mundo. Los bosques proporcionan alimentos, combustible para cocinar, forraje para los animales e ingresos para comprar comida", explicó Graziano da Silva.

"Los animales silvestres y los insectos –dijo- son a menudo la principal fuente de proteínas para la población en las zonas forestales, mientras que hojas, semillas, hongos, miel y frutas proporcionan minerales y vitaminas, garantizando una dieta nutritiva".

"Pero los bosques y los sistemas agroforestales son rara vez tenidos en cuenta en las políticas de seguridad alimentaria y de uso de la tierra. A menudo, la población rural no tienen derechos de acceso seguro a los bosques y árboles, poniendo su seguridad alimentaria en peligro. La importante contribución que los bosques pueden hacer a la seguridad alimentaria y la nutrición de la población rural debe ser mejor reconocida", añadió el responsable de la FAO.

Un recurso desperdiciado

Los insectos son una fuente importante y fácilmente accesible de alimentos nutritivos y ricos en proteínas que se encuentra en los bosques, según afirma un nuevo estudio presentado por la FAO en Conferencia Internacional sobre los Bosques para la Seguridad Alimentaria y Nutricional. Se calcula que los insectos forman parte de las dietas tradicionales de al menos 2 000 millones de personas. La recolección y cría de insectos pueden generar empleos e ingresos en efectivo, hasta ahora sobre todo a nivel familiar, pero también potencialmente a nivel industrial.

Una asombrosa variedad

Con cerca de un millón de especies conocidas, los insectos representan más de la mitad de todos los organismos vivos clasificados hasta ahora en el planeta.

Según la investigación de la FAO -realizada en colaboración con la Universidad de Wageningen (Países Bajos)-, los seres humanos consumen en el mundo más de 1 900 especies de insectos. A nivel mundial, los más consumidos son: escarabajos (31 por ciento), orugas (18 por ciento), abejas, avispas y hormigas (14 por ciento), y saltamontes, langostas y grillos (13 por ciento). Muchos insectos son ricos en proteínas y grasas buenas y tienen un elevado contenido en calcio, hierro y zinc. La carne de vacuno tiene un contenido de hierro de 6 mg por 100 g de peso en seco, mientras que el contenido en hierro de las langostas varía entre 8 y 20 mg por 100 g de peso en seco, dependiendo de la especie y el tipo de alimentos que los propios insectos consumen.

Primeros pasos para los aprensivos

"No estamos diciendo que la gente debe comer bichos", subrayó Eva Muller, Directora de la División de Economía, Políticas y Productos Forestales de la FAO, y coautora del informe "Insectos comestibles: perspectivas de futuro para la seguridad alimentaria y alimentación para el ganado''.

"Lo que decimos es que los insectos son sólo uno de los recursos que brindan los bosques, y que se encuentra prácticamente por explotar su potencial como alimento, y sobre todo, como pienso", explicó Muller.

Criar insectos de forma sostenible puede ayudar a evitar la sobreexplotación forestal. Algunas especies, como el gusano de la harina, ya se producen a nivel comercial, ya que se utilizan en como alimentos para mascotas, en los zoológicos y en la pesca recreativa. Si la producción estuviera a ser más automatizada, se podrían bajar los costes a un nivel en el que la industria se beneficiaría de la sustitución de harina de pescado, por ejemplo, con harina de insectos en la alimentación del ganado. La ventaja sería un aumento del suministro de pescado para el consumo humano.

Crecer con menos

Debido a que son de sangre fría, los insectos no utilizan energía alimentaria para mantener la temperatura corporal. En promedio, los insectos utilizan sólo 2 kg de pienso para producir 1 kilo de carne de insectos. En el otro extremo del espectro, una vaca requiere 8 kg de pienso para producir 1 kg de carne de vacuno.

Además, los insectos producen una reducida cantidad de emisiones como metano, amoníaco, gases de efecto invernadero –que originan el calentamiento climático- y de estiércol, todo lo cual contamina el medio ambiente. De hecho, los insectos pueden ser utilizados para descomponer los desechos, ayudando en los procesos de compostaje que devuelven los nutrientes a la tierra a la vez que reducen los malos olores.

Hacen falta políticas adecuadas

Sin embargo, la legislación de la mayoría de las naciones industrializadas impide alimentar con residuos, estiércol líquido o desechos alimentarios a los animales, a pesar de los insectos se alimentan normalmente de estos materiales. Será necesario investigar más, especialmente en lo que respecta a la cría de insectos aprovechando el vertido de residuos. Sin embargo, los científicos saben bien que los insectos son tan diferentes de los mamíferos a nivel biológico, que es muy poco probable que las enfermedades de los insectos se transmitan a los seres humanos.

Existen regulaciones que a menudo prohíben utilizar insectos en los alimentos para el consumo humano, aunque con un número creciente de tiendas de alimentos y restaurantes novedosos que surgen en los países desarrollados, parece haber una gran tolerancia.

Al igual que con otros tipos de alimentos, la producción higiénica, el procesado y la producción de alimentos serán importantes para evitar el crecimiento de bacterias y otros microorganismos que pudieran afectar a la salud humana. Las normas de inocuidad alimentaria pueden ampliarse para incluir los insectos y los productos a base de insectos, y las normas de control de calidad a lo largo de la cadena de producción serán fundamentales para lograr la confianza del consumidor en los alimentos y piensos que contengan o que procedan de insectos.

"El sector privado está dispuesto a invertir en la cría de insectos. Tenemos grandes oportunidades por delante", aseguró Paul Vantomme, uno de los autores del informe. "Pero hasta que no haya claridad en el ámbito jurídico –advirtió-, ninguna empresa importante va a asumir el riesgo de invertir dinero si las leyes siguen siendo poco claras o incluso obstaculizan el desarrollo de este nuevo sector".]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/175974/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/175974/icode/ Mon, 13 May 2013 09:00:00 GMT "Gran oportunidad" para acabar con el hambre en África "Existe una amplia ventana de oportunidad" para erradicar el hambre en el continente, ha asegurado el Director General de la FAO, José Graziano da Silva . La clave está en aprovechar los buenos resultados de numerosos países africanos que ya han encontrado soluciones a la inseguridad alimentaria y la desnutrición. 22 de abril de 2013, Roma - Ministros y delegados de alto nivel de cinco países africanos se reunieron hoy con el Director General de FAO, José Graziano da Silva, en vísperas de una reunión de alto nivel de líderes africanos e internacionales en Addis Abeba en junio próximo que pretende crear una alianza renovada para intensificar los esfuerzos para acabar con el hambre en África.

"Existe una amplia ventana de oportunidad" para erradicar el hambre en el continente, aseguró Graziano da Silva en un evento paralelo organizado durante la semana en que se encuentra reunido en Roma el Consejo de gobierno de la FAO. La clave está en aprovechar los buenos resultados de numerosos países africanos que ya han encontrado soluciones a la inseguridad alimentaria y la desnutrición.

"Aprovechando estas experiencias podemos erradicar la inseguridad alimentaria y la desnutrición en África. Juntos podemos poner fin al sufrimiento de ese cerca del 23 por ciento de africanos que sufren desnutrición, y del 40 por ciento de los niños menores de cinco años con retraso en el crecimiento o desnutrición", aseguró Graziano da Silva.

Una de las razones para el optimismo es el compromiso político sin precedentes de los gobiernos y los africanos para acabar con el hambre. Un ejemplo es la decisión de la Conferencia regional de la FAO para África de establecer un Fondo fiduciario para la seguridad alimentaria en África. La República del Congo, Angola y Guinea Ecuatorial ya han anunciado que van a contribuir.

Nuevo enfoque unificado

Junto con el compromiso político, la cooperación es clave. "Esta es la razón que llevó a la FAO a unirse con la Unión Africana y el Instituto Lula de Brasil para organizar una reunión de alto nivel en Addis Ababa del 30 de junio al 1 de julio próximos con la denominación  "Nuevos enfoques unificados para acabar con el hambre en África".

El nuevo enfoque se basará en el trabajo del Programa General para el Desarrollo de la Agricultura en África (CAADP), creado hace 10 años y que ya está funcionando con éxito en 30 países, y del Reto Hambre Cero del Secretario General de la ONU Ban Ki-moon, con el fin de aprovechar el compromiso político fuerte y sostenido para terminar con el hambre en África.

"Nuestro objetivo es ver lo que funciona para los africanos y los no africanos, aprender de esas experiencias para ampliar las actividades que ya han tenido éxito, completar los huecos que identificamos y, si es necesario, ajustar o repensar nuestro enfoque", dijo Graziano da Silva.

Asociaciones innovadoras

"Tenemos la intención de aplicar formas innovadoras de asociarse, para involucrar a todos los sectores de la sociedad, fortalecer la responsabilidad colectiva, y de esta manera mejorar la implementación de los objetivos del CAADP", añadió.

Entre los invitados en la tribuna del evento paralelo se encontraban Rigobert Maboundou, Ministro de Agricultura y Ganadería de la República del Congo y Presidente de la 27 ª Conferencia Regional de la FAO; Amadou Allahoury Diallo, Alto Comisionado de la iniciativa de la República del Níger Nigeriens Nourish Nigeriens (3N); Jeffrey Luhanga, Secretario Principal de Agricultura y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura de la República de Malawi; Florêncio Mariano da Conceição, Embajador de la República de Angola, y Abreha Aseffa, Representante Permanente adjunto ante la FAO de la República Federal de Etiopía. Por su parte Laila Lokaseng, Asesora en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la CAADP, representaba a la Comisaria de Economía Rural y Agricultura de la Unión Africana, Tumusiime Rhoda Peace.

Angola, Etiopía, Malawi y Níger han pedido a la FAO que mejore su apoyo a sus esfuerzos para promover la seguridad alimentaria y la nutrición en el marco de los Nuevos enfoques unificados para acabar con el hambre en África. Por tanto, la fase piloto de la asociación comenzará en esos cuatro países.

Amadou Diallo (Níger), aseguró hoy al foro que aunque su país tiene una larga historia de sequías y crisis alimentarias, su iniciativa 3N tiene como objetivo garantizar que "la sequía ya no sea sinónimo de hambruna". El programa se centra en mejorar el acceso de los pequeños agricultores al agua, insumos, información y formación. La protección social a través de redes de seguridad, el dinero en efectivo y los cupones de alimentos y los comedores escolares también son esenciales, como lo es la promoción de los mercados locales con el objetivo de lograr "el transporte cero" de distribución de los productos.

Voluntad política coherente

Por su parte, Jeffrey Luhanga (Malawi) dijo que el país había pasado de ser un gran importador de alimentos  a contar con un excedente de producción en menos de una década. Una de las razones era la "voluntad política constante", con el 17 por ciento del presupuesto del país dedicado ahora al sector agrícola. Otro elemento importante son los insumos subsidiados que ofrece el Gobierno a los agricultores, mientras que se está haciendo un esfuerzo para aumentar la producción de legumbres y frijoles -alimentos de los pobres- y alentar a la gente a conservar las ovejas y cabras.

Florêncio Mariano da Conceição (Angola) dijo que un objetivo básico del plan nacional de desarrollo de su país es la promoción de una agricultura competitiva y sostenible que suministre alimentos para el consumo interno. El programa incluye la promoción de líneas de crédito para pequeños agricultores y la mejora de carreteras, ferrocarriles y puertos. Otro elemento clave fue el suministro de agua a todos, lo que hace que un 60 por ciento de la población rural cuente ya con un acceso adecuado al agua.

Por parte de Etiopía, Abreha Aseffa señaló que este país tiene en marcha el mayor programa de protección social en África subsahariana, que abarca 6,8 millones de personas con inseguridad alimentaria. Esto incluye servicios de microfinanzas, dinero en efectivo y cupones de alimentos, programas de infraestructuras públicas con dinero en efectivo por trabajo y otras iniciativas para crear resiliencia comunitaria e individual. El país se encuentra en un momento de "desarrollo acelerado y sostenido para poner fin a la pobreza", según Aseffa.

Entorno favorable

En nombre de la Unión Africana, Laila Lokaseng dijo que un elemento clave en la erradicación del hambre es la creación y el mantenimiento de un entorno favorable y el liderazgo adecuado para dirigir un programa hambre cero. También son importantes mecanismos de coordinación sostenibles y sólidos para una respuesta multisectorial.

Rigobert Maboundou, Presidente de la 27 ª Conferencia Regional de la FAO, hizo hincapié en que es importante que todos los países respeten los compromisos que contrajeron en dicha Conferencia. Para impulsar la producción agrícola, las asociaciones son importantes para reunir los recursos necesarios, al igual que se necesitan marcos legislativos adecuados que fomenten el desarrollo agrícola sostenible.

Resumiendo los debates, Graziano da Silva citó una lista de siete elementos que, según dijo, son esenciales en cualquier "menú" nacional para conseguir la seguridad alimentaria:
1) Voluntad política. 2) Creación de mercados locales. 3) Promoción del desarrollo rural, incluida la infraestructura de almacenamiento y transporte. 4) Reconocer que los pequeños agricultores no son parte del problema sino parte de la solución. 5) Concienciación de que el aumento de la producción agropecuaria no es suficiente para sacar a la gente de la pobreza: la protección social también es necesaria. 6) Coordinación y gobernanza son fundamentales en la implementación de las actividades. 7) Crear resiliencia en lugar de atender las necesidades inmediatas.]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/174966/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/174966/icode/ Mon, 22 Apr 2013 06:00:00 GMT El Director General destaca los logros de la reforma y presenta un nuevo Programa de trabajo y presupuesto El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, inauguró hoy el Consejo de la FAO, presentando el Programa de trabajo y presupuesto 2014-2015 que solicita un aumento del 1 por ciento del presupuesto de la Organización en términos reales para apoyar su trabajo esencial en la lucha contra el hambre y la malnutrición y la promoción del desarrollo agrícola sostenible. 22 de abril de 2013, Roma –  El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, inauguró hoy el Consejo de la FAO, presentando el Programa de trabajo y presupuesto 2014-2015 que solicita un aumento del 1 por ciento del presupuesto de la Organización en términos reales para apoyar su trabajo esencial en la lucha contra el hambre y la malnutrición y la promoción del desarrollo agrícola sostenible.

El Director General también presentó los logros de los últimos años en materia de reducción de burocracia y otros costes que ayudarán a la organización a funcionar de forma más eficaz.

"Estamos hablando de una transformación ambiciosa que acaba de comenzar. Su impacto no siempre es visible inmediatamente. Pero, sin embargo, es esencial para que la FAO pueda funcionar en el siglo XXI y desempeñar la misión para la que fue creada", afirmó.

Mayor eficiencia y fortaleza sobre el terreno

Efectuando un repaso a los últimos 16 meses desde que asumió la dirección de la Organización, Graziano da Silva señaló que, además de los 6,5 millones de dólares EEUU que los países miembros solicitaron ahorrar a la FAO, la Organización fue capaz de reducir los costes en 19,3 millones de dólares adicionales. El ahorro total de  25,8 millones de dólares, casi cuatro veces más de lo requerido, se centró fundamentalmente en la racionalización del gasto en el ámbito administrativo, especialmente en la sede de la FAO.

Graziano da Silva también afirmó que este proceso ha permitido avanzar en la descentralización de la Organización, incluyendo la creación de 55 puestos profesionales en todo el mundo manteniendo la capacidad técnica de la sede central.

"Tal y como he explicado anteriormente, considero que una presencia activa sobre el terreno es la forma de hacer de la FAO una organización del conocimiento con sus pies en la tierra”, dijo Graziano da Silva.

El Director General pidió a los países que tengan en cuenta los esfuerzos para ofrecer el mejor rendimiento –como el ahorro sin precedentes, la reducción total de puestos de trabajo y el aumento neto de puestos descentralizados- cuando discutan el Programa de trabajo y presupuesto.

Graziano da Silva subrayó que los importantes cambios ya realizados, y aquellos necesarios para continuar con el proceso, perfilarán una nueva FAO que se encamina a la consecución de sus objetivos fundamentales. "Por primera vez en la historia de la FAO, su presupuesto estará basado en los objetivos y resultados que pretendemos conseguir, y no solamente en las actividades que llevamos a cabo".

Mayor énfasis en la protección social

Graziano da Silva aseguró que propone un fortalecimiento de las capacidades de la FAO en materia de protección social. La justificación –señaló–  es bastante simple.

"La misión principal de la FAO es erradicar el hambre. Cuando se creó la FAO después de la Segunda Guerra Mundial, la causa principal del hambre era la producción insuficiente de alimentos. Por aquel entonces, la primera y única prioridad era aumentar la producción", afirmó.

Actualmente – explicó – aunque la producción de alimentos ha aumentado exponencialmente, todavía hay casi 870 millones de personas que padecen subnutrición crónica.

"Ahora el problema es más complejo y difícil de resolver. Hoy en día, la causa principal del hambre es la falta de acceso a los alimentos. Está relacionada con la pobreza, especialmente con la pobreza rural. Mejorar la protección social es una forma eficaz de fortalecer la capacidad de las personas pobres para comprar los alimentos que necesitan a corto plazo, y complementa las iniciativas que mejoran la productividad de los pequeños agricultores y el empleo rural", dijo Graziano da Silva.

Igualmente indicó que, de cara al futuro, hay cuatro ámbitos clave en la FAO que es preciso reforzar: el Programa de Cooperación Técnica (el trabajo técnico principal de la FAO sobre el terreno); la integración de la protección social en los esfuerzos para la reducción de la pobreza; los ámbitos de comunicación, promoción, asociación y desarrollo de capacidad; y la función de seguimiento y evaluación.

Temas principales de la agenda

En su nuevo Programa de trabajo y presupuesto, la FAO tiene como objetivo un aumento inferior al uno por ciento del presupuesto que supondrá el inicio de una serie de cambios significativos en la forma de trabajo de la Organización. Algunos aspectos destacados del PTP son:

  • Un incremento en el presupuesto de 10 millones de dólares EEUU para fortalecer los ámbitos prioritarios de trabajo como el Programa de Cooperación Técnica (trabajo técnico de la FAO sobre el terreno) incluyendo la capacidad de protección social
  • El desarrollo e implementación de iniciativas programáticas regionales como parte de los Planes de Acción para los Objetivos Estratégicos; y 
  • El refuerzo de la descentralización.

El Consejo de la FAO confirmó el nombramiento de María Helena Semedo como nueva Subdirectora General (Conocimiento). De nacionalidad caboverdiana, Semedo ha trabajado en la FAO desde 2003, cuando se incorporó a la Organización como Representante en Níger. En 2008, fue nombrada Representante Regional Adjunta para África y Coordinadora Subregional para África Occidental.]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/174962/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/174962/icode/ Sun, 21 Apr 2013 22:00:00 GMT El patrimonio genético mundial es crucial para la supervivencia de la humanidad Conservar y aprovechar al máximo la riqueza del patrimonio genético del planeta será crucial para la supervivencia de la humanidad, que necesitará producir suficientes alimentos nutritivos para una creciente población, advirtió hoy el Director General Adjunto la FAO, Dan Gustafson, al intervenir ante la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura. 15 de abril de 2013, Roma - Conservar y aprovechar al máximo la riqueza del patrimonio genético del planeta será crucial para la supervivencia de la humanidad, que necesitará producir suficientes alimentos nutritivos para una creciente población, advirtió hoy el Director General Adjunto la FAO, Dan Gustafson, al intervenir ante la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura.

La Comisión, el único órgano intergubernamental que aborda de forma específica todas las cuestiones relacionadas con los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura a nivel  mundial, se reúne en Roma esta semana coincidiendo con la celebración de su 30 aniversario.

"La FAO cree que la adaptación del sector agrícola no es solo una opción, sino un imperativo para la supervivencia humana y que los recursos genéticos serán una parte esencial de cualquier estrategia de adaptación", aseguró Gustafson.

"Garantizar la seguridad alimentaria -añadió- en el contexto del cambio climático es uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad".

Las plantas representan más del 80 por ciento de la dieta humana. Una treintena de cultivos cubren el 95 por ciento de nuestras necesidades de energía alimentaria y sólo cinco de ellos -arroz, trigo, maíz, mijo y sorgo- comprenden el 60 por ciento. Sin embargo, el hombre ha seleccionado y cultivado más de 7 000 especies vegetales desde que aprendió a hacerlo hace miles de años. Y existen hasta 30 000 especies de plantas terrestres comestibles en el mundo.

"Se calcula que el impacto del cambio climático reduzca la productividad, estabilidad e ingresos agrícolas en muchas zonas que experimentan ya elevados niveles de inseguridad alimentaria. Sin embargo, la producción agrícola mundial deberá aumentar un 60 por ciento a mediados de este siglo -faltan menos de 40 años para ello- para poder cubrir las necesidades alimentarias de la creciente población mundial ", explicó Gustafson.

"Los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura juegan un papel crucial en la seguridad alimentaria, los medios de subsistencia seguros y los servicios ambientales. También desempeñan un papel vital en permitir a los cultivos, el ganado, los organismos acuáticos y los árboles de los bosques resistir las condiciones asociadas al cambio climático".

Hoja de ruta del cambio climático

La Comisión va a considerar una Hoja de ruta sobre el Cambio Climático y los Recursos Genéticos para una primera fase hasta 2017. Las actividades previstas incluyen la sensibilización, la elaboración de directrices sobre la integración de los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura en la planificación de la adaptación, la identificación de puntos críticos donde la biodiversidad está especialmente amenazada por el cambio climático y el desarrollo de un plan de acción para conservar los parientes silvestres de cultivos de la amenaza de extinción.

Si bien la Comisión se encuentra más avanzada en recursos fitogenéticos y zoogenéticos, la FAO también está haciendo avances significativos al abordar los recursos genéticos de los bosques, la vida acuática, microorganismos e invertebrados, lo que refleja el mandato ampliado de la Comisión desde 1995. Aquí se incluyen -por ejemplo- las bacterias, esenciales para la producción de yogur y queso, las lombrices del suelo que revuelven y descomponen la materia orgánica en nutrientes esenciales y una gran cantidad de polinizadores, como las abejas, que permiten reproducirse al 35 por ciento de los cultivos del mundo.

Golpear donde duele

Los países situados en las regiones más calientes del globo serán los más afectados por el cambio climático, ya que se espera que el aumento de temperatura sea más acusado y sus sistemas agrícolas están menos preparados para hacer frente a estos impactos. Se prevé que las zonas áridas y semiáridas sean más secas, mientras que las precipitaciones en otras áreas serán más variables y mucho menos predecibles.

"Está claro que la humanidad va a tener que utilizar todas las herramientas a nuestra disposición para afrontar el desafío de producir suficientes alimentos mientras el planeta se calienta", indicó Linda Collette, Secretaria de la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura .

"Estamos constantemente ampliando los abultados inventarios de animales terrestres y acuáticos, plantas, árboles, invertebrados como los insectos polinizadores e incluso organismos microscópicos -y sus genes- y algunos tienen la clave para la adaptación al cambio climático. No sólo hay que conservar esa diversidad genética, sino que también hay que garantizar el acceso a la misma y garantizar que los beneficios derivados de su uso se comparten de forma equitativa y justa ", explicó Collette.

La diversidad genética en peligro

La FAO estima que en el siglo pasado, alrededor del 75 por ciento de la diversidad genética de los cultivos se perdió cuando los agricultores en todo el mundo se pasaron a variedades genéticamente uniformes de alto rendimiento y abandonaron muchas variedades locales.

Sin embargo, poder recurrir al material genético es esencial para adaptar y mejorar la agricultura frente a amenazas como las enfermedades o el calentamiento del clima que pueden alterar las condiciones de crecimiento. Por ejemplo, una variedad de trigo de Turquía, recolectada y almacenada en un banco de genes de semillas en 1948, fue descubierta en la década de 1980, cuando se encontró que poseía genes resistentes a muchos tipos de hongos causantes de enfermedades. Los fitogenetistas utilizan ahora estos genes para desarrollar variedades de trigo que son resistentes a diversas enfermedades.

Según los datos más recientes de la FAO, el 22 por ciento de las razas de ganado están en riesgo de extinción. Sin embargo, las razas locales menos estudiadas a menudo poseen defensas genéticas que les permiten caminar largas distancias para llegar a los pozos, sobreviven con poca agua y forraje y resisten las enfermedades tropicales. Muchas razas industriales de ganado vacuno -por ejemplo, las de alta producción láctea- a menudo no resisten condiciones tan duras. Además:

 

  • Los ecosistemas acuáticos del mundo se componen de aproximadamente 175 000 especies de peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. Sólo diez especies representan el grueso de la pesca de captura en el mundo, mientras que también diez especies suponen la mitad de la producción mundial de la acuicultura.
  • Existen 80 000 especies de árboles en el planeta, pero sólo el 1 por ciento han sido estudiados en profundidad. Los bosques albergan el 80 por ciento de la biodiversidad terrestre, pero están siendo talados a un ritmo alarmante, con graves consecuencias para el calentamiento global.
  • Los invertebrados constituyen el 95 por ciento de toda la vida animal, mientras que el tesoro oculto de la biodiversidad de los microorganismos es incalculable.

La Comisión se esfuerza por detener la pérdida de recursos genéticos para la alimentación y la agricultura, y para garantizar la seguridad alimentaria mundial y el desarrollo sostenible, promoviendo su conservación y uso sostenible, incluido el intercambio y la distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de su uso.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/174344/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/174344/icode/ Sun, 14 Apr 2013 22:00:00 GMT Los lácteos elevan el índice de precios de los alimentos de la FAO en más del uno por ciento El Índice de la FAO para los precios de los alimentos subió por encima del uno por ciento en marzo en comparación con el mes anterior, impulsado principalmente por un aumento del 11 por ciento en los productos lácteos. Los lácteos suponen el 17 por ciento entre los productos utilizados por la Organización de la ONU para elaborar su Índice de precios. Roma, 11 de Abril de 2013 - El Índice de la FAO para los precios de los alimentos subió por encima del uno por ciento en marzo en comparación con el mes anterior, impulsado principalmente por un aumento del 11 por ciento en los productos lácteos. Los lácteos suponen el 17 por ciento entre los productos utilizados por la Organización de la ONU para elaborar su Índice de precios.


Al mismo tiempo, la FAO ha analizado la oferta y demanda mundial de cereales y revisado ligeramente al alza la estimación de la producción en 2012, que sube casi 3 millones de toneladas, y se sitúa en un 2 por ciento por debajo del récord establecido en 2011.

"La producción mundial de cereales en 2013 podría recuperarse de forma sólida a menos de que existan condiciones meteorológicas desfavorables en las principales regiones productoras", señala la FAO en su último informe sobre oferta y demanda de cereales. Las perspectivas para los cultivos de cereales son en general positivas, con el trigo ya muy avanzado y las plantaciones de arroz y cereales secundarios que se espera aumenten en los próximos meses debido a los precios atractivos. Se espera también que la producción mundial de trigo en 2013 aumente en un 4 por ciento hasta los 690 millones de toneladas, la segunda más alta desde los 700 millones de toneladas producidos en 2011.

Gran volatilidad en los productos lácteos

El Índice de la FAO para los precios de los productos lácteos aumentó en 22 puntos en marzo hasta los 225, una de las mayores variaciones registradas hasta hoy. La subida se debe al tiempo caluroso y seco en Oceanía, que ha llevado a una abrupta caída de la producción de leche y la consiguiente reducción en el procesado de productos lácteos en la región.

Los precios de los lácteos utilizados en el Índice de la FAO se basan en las exportaciones de Nueva Zelanda, el mayor exportador de productos lácteos del mundo, con cerca de un tercio del comercio mundial. Los precios de exportación de los productos lácteos han aumentado también en otros países exportadores importantes, como la Unión Europea y Estados Unidos, pero no al mismo nivel.

"Esta excepcional subida refleja en parte la incertidumbre del mercado, ya que los compradores buscan fuentes alternativas de suministro", dice el informe sobre los precios alimentarios. "Además, la producción láctea en Europa aún no ha alcanzado plenamente su ritmo después de un invierno especialmente frío, que ha retrasado el crecimiento de los pastos para alimentar al ganado".

Otros precios permanecen estables

El índice de la FAO para los precios de los cereales tuvo una media de 244 puntos, sin cambios desde febrero. Mientras que los precios del maíz aumentaron el mes pasado debido a la caída de los suministros para la exportación en Estados Unidos, los del trigo se  redujeron por las perspectivas de una buena cosecha mundial, compensando las subidas del maíz. Los precios mundiales del arroz se mantuvieron estables.

El índice de la FAO para los precios de aceites y grasas cayó un 2,5 por ciento respecto a febrero, debido principalmente al descenso de los precios del aceite de soja por las condiciones meteorológicas favorables en Sudamérica, una cosecha récord de soja en EEUU en 2013 y una cancelación de las compras por parte de China. Los precios del aceite de palma también fluctuaron ligeramente a la baja.

El índice de la FAO para los precios la carne FAO se situó en casi 176 puntos en marzo, un 2 por ciento por debajo con respecto a febrero.

El índice de la FAO para los precios del azúcar subía 2,8 puntos, -un uno por ciento-, en comparación con el mes anterior.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/174116/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/174116/icode/ Thu, 11 Apr 2013 08:00:00 GMT Necesarias fuertes medidas de bioseguridad frente al virus de la gripe A (H7N9) La respuesta a la aparición del virus de la influenza A (H7N9) en China requiere de fuertes medidas de bioseguridad. A diferencia de otras cepas de la gripe, incluida la gripe aviar altamente patógena H5N1, este nuevo virus es difícil de detectar en las aves de corral debido a que causa pocos o ningún signo de enfermedad en los animales.

5 de abril de 2013, Roma - La respuesta a la aparición del virus de la influenza A (H7N9) en China requiere de fuertes medidas de bioseguridad, según advirtió hoy la FAO. A diferencia de otras cepas de la gripe, incluida la gripe aviar altamente patógena H5N1, este nuevo virus es difícil de detectar en las aves de corral debido a que causa pocos o ningún signo de enfermedad en los animales.

"A diferencia del virus H5N1, cuando las aves morían en gran escala, con este virus no tenemos una señal de alerta que señala inmediatamente una infección. Esto significa que los agricultores pueden no ser conscientes de que el virus está circulando en sus granjas. Las medidas de bioseguridad e higiene ayudarán a las personas a protegerse de un virus que está circulando en aves u otros animales aparentemente sanos", señaló Juan Lubroth, Jefe Veterinario de la FAO.

La FAO elogia la rápida notificación de China de la aparición de casos humanos y la posterior difusión pública de información detallada sobre la naturaleza del virus y las medidas preventivas. Con estos datos, la FAO y la comunidad científica internacional han analizado la secuencia del virus con la esperanza de comprender mejor su comportamiento y sus efectos potenciales sobre seres humanos y animales.

"Con un virus más difícil de detectar, unas buenas medidas de bioseguridad son aún más importantes para reducir el riesgo de transmisión a personas y animales. Las buenas medidas de bioseguridad e higiene aplicadas por agricultores, ganaderos, transportistas, trabajadores de los mercados y consumidores representan la forma primera y más eficaz para proteger la cadena alimentaria", añadió Lubroth. Si bien este nuevo virus se está evaluando ahora, la FAO continúa recomendando las siguientes precauciones estándar:

  • Mantener todas las aves y el ganado separados de las personas y viviendas. El contacto directo con los animales infectados puede suponer un riesgo para las personas. Ya que el virus A (H7N9) causa pocos o ningún signo de enfermedad en las aves, es findamental mantener a aves y animales separados de las personas.
  • Mantener las aves silvestres lejos de las aves de corral y de otros animales, mantener separados a los diferentes tipos de aves y especies de animales. Para ello pueden utilizarse pantallas, vallas o redes, lo que ayuda a prevenir la transmisión.
  • Informar a los responsables veterinarios (o autoridades sanitarias) locales ante la aparición de animales enfermos o muertos. Si esto no es posible, informar a los vecinos o líderes comunitarios. Es importante que se informe a a las autoridades de todos los signos de enfermedad o muerte súbita e inexplicable en aves de corral, aves de cría, aves silvestres y otros animales, para que puedan tratarlos de forma segura y ayudar a detener la propagación del virus.
  • Lavarse las manos con frecuencia para matar y eliminar el virus. Debe hacerse siempre después de manipular aves u otros animales, cocinar o preparar productos de origen animal, y antes de comer.
  • Comer la carne correctamente cocinada.
  • No comer animales enfermos o muertos, y no darlos o venderlos a terceros. Tampoco se deben utilizar como alimento para otros animales. 
  • Pedir consejo médico inmediato ante la presencia de signos de fiebre después de estar en contacto con aves de corral, aves de granja, aves silvestres u otros animales.
  • Si la amenaza humana se confirma como de origen animal, el sacrificio de los animales sería la medida apropiada, siempre y cuando se lleva a cabo de una manera humana y con una compensación adecuada.


La FAO está vigilando de cerca la situación a través de su amplia red de oficinas nacionales y regionales y sus socios, incluyendo la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

El centro de referencia de la FAO y la OIE, el Instituto de Investigación Veterinaria de Harbin de la Academia China de Ciencias Agrícolas, está dirigiendo los análisis de laboratorio en respuesta a la situación. La comunidad científica y la FAO trabajan para optimizar los enfoques diagnósticos con el fin de detectar mejor esta nueva cepa del virus de la gripe.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/173689/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/173689/icode/ Thu, 04 Apr 2013 22:00:00 GMT Madagascar necesita más de 41 millones de dólares para acabar con la plaga de langostas Madagascar necesita más de 22 millones de dólares EEUU de fondos de emergencia en junio para empezar a combatir una grave plaga de langostas que amenaza las próximas temporadas agrícolas y la seguridad alimentaria de más de la mitad de la población del país, según informó hoy la FAO. La Organización subrayó que es necesaria sin embargo una estrategia de tres años que requiere 19 millones de dólares adicionales. Roma, 26 de marzo de 2013 - Madagascar necesita más de 22 millones de dólares de fondos de emergencia en junio para empezar a combatir una grave plaga de langostas que amenaza las próximas temporadas agrícolas y la seguridad alimentaria de más de la mitad de la población del país, según informó hoy la FAO. La Organización subrayó que es necesaria sin embargo una estrategia de tres años que requiere 19 millones de dólares adicionales.

En la actualidad, alrededor de la mitad del país está infestado de larvas y enjambres voladores formados por miles de millones de insectos devoradores de plantas. La FAO estima que alrededor de dos tercios del país insular se verá afectado por la plaga en septiembre de 2013 si no se toman medidas.

En vista del deterioro de la situación, el Ministerio de Agricultura de Madagascar declaró el pasado 27 de noviembre la situación de catástrofe nacional. En diciembre, este mismo Ministerio solicitó la ayuda técnica y financiera de la FAO para hacer frente a la actual plaga de langostas y garantizar la movilización de fondos, así como la coordinación y la implementación de una respuesta de emergencia.


La financiación de emergencia -que tiene que llegar antes de junio- permitirá a la FAO lanzar junto al Ministerio de Agricultura una campaña a gran escala para fumigar el primer año.

Casi el 60 por ciento de los más de 22 millones de habitantes de la isla podrían verse amenazados por un aumento significativo del hambre en un país que tiene ya índices muy altos de inseguridad alimentaria y desnutrición. En las regiones más pobres del sur, donde comenzó la plaga, alrededor del 70 por ciento de las familias sufren inseguridad alimentaria.

Las langostas amenazan ahora el 60 por ciento de la producción arrocera del país. El arroz es el principal alimento básico en Madagascar, donde el 80 por ciento de la población vive con menos de un dólar al día.

Los enjambres de insectos pueden también acabar con la mayor parte de la vegetación verde que normalmente sirve como pasto para el ganado.

De principio a fin

"Sabemos por experiencia que esta plaga requerirá tres años de campaña contra la langosta. Necesitamos fondos ahora para obtener suministros y realizar  las operaciones oportunas de reconocimiento aéreo y control ", aseguró la experta de la FAO Annie Monard, encargada de coordinar las operaciones de lucha contra la plaga en Madagascar.

"El no actuar ahora llevará a enormes necesidades de ayuda alimentaria más adelante", dijo Dominique Brote, Director de la División de Emergencia y Rehabilitación de la FAO.

"Las campañas en los últimos años no contaron con la financiación suficiente, y por desgracia eso significa que no todas las plagas de langosta fueron controladas", advirtió Monard, quien lo comparó con no arrancar las malas hierbas de raíz, en cuyo caso se reproducen aún más.

Esfuerzos a nivel nacional

El Centro nacional de lucha contra la langosta ha tratado hasta el momento 30 000 hectáreas de tierras de cultivo desde el inicio de los seis meses de la temporada de lluvias en octubre de 2012, pero no se han podido tratar otras 100 000 ha debido a la limitada capacidad del gobierno.

A finales de febrero, la situación se agravó aún más por el ciclón Haruna, que no sólo daño cultivos y viviendas, sino que también aportó las condiciones óptimas para que pudiera reproducirse una nueva generación de langostas.

El primer año de la estrategia de la FAO para combatir la plaga se basará en operaciones aéreas gran escala. Alrededor de 1,5 millones de hectáreas serán tratadas en 2013-14, bajando a 500 000 ha en el segundo año y unas 150 000 ha en el tercer -y último- año. Todas las operaciones se llevarán a cabo respetando la salud humana y el medio ambiente.

La estrategia también incluye:

  • Establecimiento y formación de una Unidad de Vigilancia contra la langosta en el interior de la Dirección de Sanidad Vegetal, para el seguimiento y análisis de la situación de la langosta en toda la zona infestada;
  • Operaciones de reconocimiento aéreo y terrestre;
  • Vigilancia y atenuación de las operaciones de lucha contra la langosta para preservar la salud humana y proteger el medio ambiente;
  • Formación en la gestión de plaguicidas y de las operaciones de fumigación.
Cada año se llevará a cabo una evaluación del impacto de la crisis provocada por la langosta en cultivos y pastos para determinar el tipo de apoyo que necesitan las familias campesinas cuyos medios de subsistencia se han visto afectados.]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/173161/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/173161/icode/ Tue, 26 Mar 2013 10:00:00 GMT El responsable forestal de la FAO, al frente de los preparativos de la ONU para la Expo 2015 La creación de sistemas alimentarios sostenibles y seguros será una de las prioridades en la agenda de la Expo 2015 en Milán, Italia, según el español Eduardo Rojas-Briales, Subdirector General de la FAO y responsable del Departamento Forestal, que ha sido nombrado Comisario General de las Naciones Unidas para la preparación del evento. El tema de la Expo 2015 será "Alimentar el planeta, energía para la vida". 25 de marzo de 2013, Roma - La creación de sistemas alimentarios sostenibles y seguros será una de las prioridades en la agenda de la Expo 2015 en Milán, Italia, según el español Eduardo Rojas-Briales, Subdirector General de la FAO y responsable del Departamento Forestal, que ha sido nombrado Comisario General de las Naciones Unidas para la preparación del evento.

El tema de la Expo 2015 será "Alimentar el planeta, energía para la vida". Los participantes se centrarán en temas como la seguridad alimentaria, la nutrición y las mujeres, el desarrollo sostenible y el cambio climático, que se vinculan directamente a la labor realizada por la FAO y otros organismos del sistema de las Naciones Unidas.

“Nuestro reto para la Expo 2015 es provocar la reflexión e inspirar la acción, como parte de un proceso en curso para crear sistemas alimentarios sostenibles y seguros", dijo Rojas, quien fue nombrado Comisario General de las Naciones Unidas por el Secretario General de la ONU, Ban Ki-moon.

"La ONU trabajará con sus socios y el país anfitrión de la Expo 2015, Italia, para compartir lo que hemos aprendido en nuestros esfuerzos para mejorar las vidas. Esperamos ayudar a gobiernos, organizaciones, empresas y familias a tomar decisiones más conscientes y coherentes en materia de seguridad alimentaria, nutrición, desarrollo sostenible y otros temas que son fundamentales para nuestro planeta", añadió Rojas.

La FAO, en colaboración con el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y Bioversity International, liderará el esfuerzo para mostrar las actividades y mejores prácticas de las Naciones Unidas en los ámbitos relacionados con los temas de la Expo.

Expo 2015

La Expo -también denominada Exposición Universal-, se celebró por primera vez hace 160 años y es un evento global de carácter no comercial que tiene como objetivo promover el intercambio de ideas en los campos de la cultura, la economía, la ciencia y la tecnología. Se espera que cerca de 140 países participen en la Expo 2015, de los cuales unos 80 son países en desarrollo. También estarán presentes las organizaciones internacionales, la sociedad civil y el sector privado.

Además de servir como Subdirector General de la FAO, Rojas-Briales es el actual Presidente de la Asociación de Colaboración en materia de Bosques, un acuerdo informal que comprende 14 organizaciones internacionales, los organismos y secretarías que promueven la gestión sostenible de todos los tipos de bosques.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/172993/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/172993/icode/ Sun, 24 Mar 2013 23:00:00 GMT El Papa Francisco puede ayudar a luchar contra el hambre y la pobreza extrema El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, que asistió hoy a la misa inaugural del Papa Francisco en el Vaticano, aseguró que las Naciones Unidas ven al Pontífice como un "amigo de los pobres" para apoyar la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza extrema. Graziano da Silva asistió a la ceremonia en nombre del Secretario General de la ONU, Ban Ki-moon. Roma, 19 de marzo de 2013 - El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, que asistió hoy a la misa inaugural del Papa Francisco en el Vaticano, aseguró que las Naciones Unidas ven al Pontífice como un "amigo de los pobres" para apoyar la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza extrema.

Graziano da Silva asistió a la ceremonia en nombre del Secretario General de la ONU, Ban Ki-moon, junto a otros dignatarios y una gran multitud de fieles congregada en los alrededores de la Plaza de San Pedro para el evento.

"Esperamos que el Papa Francisco abogue por los derechos y necesidades de los niños, mujeres y hombres más vulnerables en todo el mundo", dijo Graziano da Silva, destacando que el Santo Padre ha escogido el nombre de San Francisco de Asís, considerado un amigo de los pobres.

"El apoyo del Vaticano y de otras religiones es indispensable en nuestro intento de erradicar el hambre, construir un futuro sostenible, y mejorar las vidas de los más vulnerables de entre nosotros. Estos esfuerzos no sólo tienen un sentido político y económico, sino que también son lo que hay que hacer a nivel moral", aseguró el responsable de la FAO.

Después de la ceremonia, Graziano da Silva saludó al Papa Francisco y elogió a su predecesor, el Papa emérito Benedicto XVI, por su apoyo en la lucha contra el hambre y, en particular, por haber intentado atajar la volatilidad de los precios alimentarios instando a actuar contra la especulación en los mercados de productos básicos.

"El Papa me aseguró que iba a continuar el firme apoyo del Vaticano a favor de los pobres y en la lucha contra el hambre, y que tenía la intención de dar continuidad a nuestra conversación inicial para discutir la forma de avanzar en esta cuestión".]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/172474/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/172474/icode/ Tue, 19 Mar 2013 15:00:00 GMT Las Naciones Unidas sientan las bases para lograr una mayor resiliencia de la sociedad Por primera vez, en una conferencia de alto nivel de las Naciones Unidas se sentaron las bases de unas políticas nacionales sobre la sequía prácticas y proactivas con el fin de aumentar la resiliencia ante el peligro natural más destructivo del mundo, que se está viendo agravado por el cambio climático.
La Reunión de alto nivel de políticas nacionales sobre la sequía constituyó el primer intento coordinado a nivel mundial para avanzar hacia una reducción del riesgo de sequía basada en la ciencia y dejar de recurrir a las onerosas respuestas fragmentadas de gestión de crisis, que a menudo llegan demasiado tarde para evitar la muerte, el desplazamiento y la destrucción.

En la Reunión se emitió una declaración en la que se exhortaba a los gobiernos a elaborar y aplicar políticas nacionales de gestión de la sequía acordes con sus objetivos de desarrollo. Además, en ella se facilitaba orientación científica y normativa detallada acerca de cómo alcanzar ese fin (enlace a la declaración y a los documentos científicos y normativos)

"La prevención debe ser nuestra prioridad," dijo el Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, en un mensaje a los delegados. "Las naciones necesitan elaborar urgentemente estrategias para reforzar la resiliencia, especialmente de los pobres, que son siempre los primeros y peores afectados."

La Reunión, celebrada del 11 al 15 de marzo, fue organizada por la Organización Meteorológica Mundial (OMM), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (CLD), junto con otras organizaciones asociadas. Congregó a más de 300 instancias decisorias gubernamentales, organismos para el desarrollo y científicos e investigadores destacados. Su Excelencia el señor Brigi Rafini, Primer Ministro de Níger, país que ha sufrido repetidas sequías, presidió el segmento de alto nivel, en el que intervinieron más de 20 ministros. El Príncipe de Orange, presidente de la Junta Asesora sobre Agua y Saneamiento del Secretario General de las Naciones Unidas, pronunció un discurso de apertura sobre la necesidad de una ordenación integrada de los recursos hídricos.

"Hemos dado un importante paso adelante hacia políticas sobre la sequía más proactivas, encaminadas a proteger las vidas y los medios de sustento. Este es el primer diálogo que trata de las políticas nacionales sobre la sequía a escala mundial y en él se ha puesto de manifiesto que poseemos los conocimientos y que tenemos la experiencia y la determinación para reducir el número inaceptablemente alto de víctimas y de pérdidas económicas causadas por la sequía," dijo el Secretario General de la OMM, Michel Jarraud.

"Aumentar la resiliencia frente a la sequía no es solo una medida de mitigación, sino una inversión inteligente cuya alta rentabilidad está garantizada. La prestación de socorro posterior a los desastres es mucho más costosa que la preparación en caso de sequía y la gestión de riesgos.  Así pues, hacemos un llamamiento a los gobiernos y a todas las partes interesadas de los países propensos a padecer sequías a que se comprometan a desarrollar sus políticas nacionales sobre la sequía, labor para la que nos declaramos dispuestos a ayudarlos", manifestó el Secretario Ejecutivo de la CLD, señor Luc Gnacadja.

"La naturaleza de la sequía y sus efectos en sectores clave como los del agua, la agricultura, la meteorología, la silvicultura, la pesca o la acuicultura, etc. exigen una estrecha colaboración entre esos sectores y fuera de ellos para que se puedan alcanzar los objetivos de la gestión de la sequía. Lamentablemente, esa colaboración no existe. Tenemos la esperanza de que la colaboración entre un amplio número de asociados en el contexto de esta Reunión de alto nivel constituya el punto de partida para acabar con esa limitación a todos los niveles," dijo Ann Tutwiler, Representante Especial de la FAO ante las organizaciones de las Naciones Unidas en Ginebra.

Se ha estimado que las sequías son el desastre natural más costoso del mundo, que representa un gasto situado entre 6 000 y 8 000 millones de dólares de Estados Unidos al año y que afecta a más personas que ninguna otra forma de desastre natural. Desde 1900, más de 11 millones de personas han muerto como consecuencia de las sequías y 2 000 millones de personas han resultado afectadas. Como resultado del cambio climático, está previsto que aumenten la frecuencia, intensidad y duración de las sequías, lo que provocará un incremento de las pérdidas humanas y económicas.

Desde el decenio de 1970 la superficie de las tierras afectadas por la sequía se ha duplicado, socavando los medios de subsistencia, anulando los beneficios en términos de desarrollo y afianzando aún más la pobreza de millones de personas que dependen directamente de las tierras. Las mujeres, los niños y las personas de edad suelen ser quienes pagan el precio más alto.

Las olas recurrentes de sequía en las regiones vulnerables de África han llamado la atención a escala mundial debido a la hambruna que han generado y a las perturbaciones sociales y económicas provocadas a gran escala. La sequía en el Sahel redujo la producción de cereales en un 26 por ciento en 2012 con respecto a las cifras registradas en 2011. La situación sigue siendo crítica puesto que más de 10 millones de personas todavía carecen de seguridad alimentaria y 1,4 millones de niños están expuestos al riesgo de una malnutrición aguda.

Sin embargo, la sequía también afecta a otras regiones, como se ha podido observar en los últimos años en Estados Unidos, Rusia y Australia, y ha causado estragos en el suministro de alimentos de todo el mundo.

Las presentaciones realizadas en la reunión mostraron que actualmente se puede llevar a cabo una planificación proactiva de la gestión de la sequía gracias a los importantes progresos científicos y tecnológicos y a los conocimientos sobre la gestión sostenible de la tierra. Asimismo existen diversas innovaciones en materia de control nacional y regional de la sequía, sistemas de alerta temprana, respuestas basadas en los riesgos así como en las estrategias de mitigación y gestión de la sequía.

La reunión elaboró una declaración aprobada por consenso en la que se destacaba la necesidad de adoptar políticas nacionales de gestión de la sequía. En particular, instaba a los gobiernos a:

• Diseñar medidas proactivas de planificación y prevención de las sequías y de mitigación de sus efectos y, gestión de riesgos, promoción de la ciencia, tecnología apropiada e innovación, sensibilización del público y gestión de los recursos como elementos clave de una política nacional eficaz sobre la sequía.

• promover una mayor colaboración para reforzar la calidad de las redes de observación y sistemas de suministro locales, nacionales, regionales y mundiales.

• mejorar la sensibilización del público con respecto a la sequía, así como su preparación en caso de sequía.

• examinar, en la medida de lo posible dentro del marco jurídico de cada país, los instrumentos económicos y las estrategias financieras, incluidos los mecanismos de reducción, repartición y transferencia del riesgo en los planes de gestión de la sequía.

• crear planes para el socorro de emergencia basados en la gestión adecuada de los recursos naturales y en la autoayuda en los niveles de gobernanza apropiados.

• vincular los planes de gestión de la sequía a las políticas locales y nacionales de desarrollo.

La elaboración de estrategias de gestión de sequías más adecuadas es una de las prioridades del Marco Mundial para los Servicios Climáticos (MMSC) que los gobiernos están aplicando actualmente con el apoyo de las Naciones Unidas. Los servicios climáticos tienen por objeto aumentar la resiliencia frente a las sequías mediante la mejora de la información y los servicios climáticos, en especial para los más vulnerables y, para ello, aprovechan las capacidades de predicción climática que están mejorando rápidamente.

El MMSC pretende dar acceso mundial a mejores servicios para cuatro sectores prioritarios, esto es, seguridad alimentaria y agricultura, agua, salud y reducción de riesgos de desastres para finales de 2017.

Los resultados de la reunión de alto nivel también se transmitirán a la Conferencia de las Partes de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación que se celebrará en septiembre en 2013. En la última de estas conferencias, celebrada en 2011, se decidió formular un marco normativo de promoción de la sequía, teniendo en cuenta enfoques que incorporen la cuestión de género.

La Organización Meteorológica Mundial es el portavoz autorizado de las Naciones Unidas sobre el tiempo, el clima y el agua

La Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación es el único acuerdo internacional jurídicamente vinculante para el medio ambiente, el desarrollo y la promoción de la calidad de los suelos. Los 195 Estados signatarios de la Convención tratan de aliviar la pobreza en las zonas áridas, mantener y restaurar la productividad de las tierras, y mitigar los efectos de la sequía.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lidera esfuerzos internacionales encaminados a erradicar el hambre y construir sistemas de producción alimentaria sostenibles y equitativos.


]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/172076/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/172076/icode/ Thu, 14 Mar 2013 23:00:00 GMT Los tiburones del Mediterráneo y del Mar Negro en peligro de extinción Las poblaciones de tiburones en el Mediterráneo y el Mar Negro han disminuido notablemente en los últimos dos siglos y corren ahora riesgo de extinción, con graves consecuencias para todo el ecosistema marino y las cadenas alimentarias de la región, según advierte un nuevo estudio de la FAO. 14 de marzo de 2013, Roma - Las poblaciones de tiburones en el Mediterráneo y el Mar Negro han disminuido notablemente en los últimos dos siglos y corren ahora riesgo de extinción, con graves consecuencias para todo el ecosistema marino y las cadenas alimentarias de la región, según advierte un nuevo estudio de la FAO.

"Los tiburones del Mediterráneo han disminuido en más del 97 por ciento en número y peso de las capturas en los últimos 200 años. Están en riesgo de extinción si la presión pesquera actual continúa", señala el estudio.

En el Mar Negro -aunque la información es escasa- las capturas de las principales especies de tiburón también han disminuido a casi la mitad respecto a las capturas de principios de la década de 1990.

"Esta pérdida de grandes depredadores podría tener serias consecuencias para todo el ecosistema marino, lo que afecta gravemente las redes alimentarias en la región", según los expertos.

El estudio Elasmobranquios del Mediterráneo y del Mar Negro: estado, ecología y biología, ha sido realizado por la Comisión General de Pesca para el Mediterráneo (CGPM), uno de los órganos regionales de la FAO dedicados al sector pesquero.

En grave peligro

El estudio advierte que las especies cartilaginosas de peces -como tiburones y rayas-, "son, con mucho, el grupo más amenazado de peces marinos en el Mediterráneo y el Mar Negro", donde se conoce la existencia de hasta 85 especies distintas. De 71 especies estudiadas en el Mediterráneo en 2007, se comprobó que 30 (el 42 por ciento) estaban amenazadas, incluyendo un 13 por ciento en grave peligro, un 11 en peligro de extinción y un 13 por ciento consideradas vulnerables. Otro 18 por ciento se clasificó como a punto de estar amenazadas.

Los peces cartilaginosos tienen esqueletos de cartílago, en lugar de huesos. Dentro de ese grupo, los tiburones y rayas reciben la denominación científica de elasmobranquios. Sus características biológicas -incluyendo baja fecundidad, maduración tardía y crecimiento lento- hace que sean más vulnerables que los peces óseos, ya que sus tasas de regeneración son más lentas. Cuestiones como "la sobrepesca, el amplio uso de prácticas de pesca no selectivas y la degradación del hábitat" afectan por tanto a estas especies más que a otras.

En general, tiburones y rayas no han sido objetivo de pesca deliberada en el Mediterráneo y el Mar Negro, pero se capturan de forma accidental. Los desembarques anuales agregados reportados en el Mediterráneo y Mar Negro llegan en la actualidad a unas 7 000 toneladas, frente a 25 000 toneladas en 1985, indicación de la gravedad de su declive.

Al mismo tiempo, sin embargo, se están intensificando las actividades de captura de tiburones debido a la creciente demanda de aletas de tiburón, carne y cartílagos.

Degradación del hábitat

La situación se ve agravada por los daños -o alteración- de sus hábitats, provocado por el transporte marítimo, la construcción y la minería submarina o por contaminantes químicos, el ruido y la contaminación electromagnética.

Entre las medidas más recientes adoptadas por la Comisión para proteger a tiburones y rayas se encuentra la prohibición del “finning” (cercenamiento de las aletas en el mar y descarte de la carcasa) y la limitación de la pesca de arrastre a menos de 3 millas náuticas de la costa para aumentar la protección de los tiburones costeros.

La Comisión también ha recomendado los países ribereños del Mediterráneo y Mar Negro invertir en programas de investigación científica destinados a identificar zonas potenciales de cría y considerar las vedas temporales y zonales para proteger a tiburones y rayas juveniles de las actividades pesqueras.

Otras iniciativas llevadas a cabo por la Comisión incluyen la organización de varias reuniones y cursos destinados a una mejor comprensión de dichas especies y sus hábitats y la creación de una base de conocimientos regionales para orientar a los Miembros la CGPM en el desarrollo de planes nacionales para proteger a estas especies clave.]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/171947/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/171947/icode/ Wed, 13 Mar 2013 23:00:00 GMT Esfuerzo concertado de las Naciones Unidas para la adopción de políticas eficaces sobre la sequía La sequía causa la muerte y el desplazamiento de más personas que los ciclones, las inundaciones y los terremotos juntos, motivo por el cual es el peligro natural más destructivo del mundo. Sin embargo, aunque se prevé que las sequías aumenten en frecuencia, superficie e intensidad debido al cambio climático, en la mayor parte del mundo se carece de políticas eficaces sobre la sequía. Tres organismos del sistema de las Naciones Unidas han aunado sus fuerzas para promover la elaboración y la adopción de políticas prácticas y dinámicas a nivel nacional para aumentar la resiliencia de los países propensos a la sequía. 7 de marzo de 2013, Ginebra/Roma - La sequía causa la muerte y el desplazamiento de más personas que los ciclones, las inundaciones y los terremotos juntos, motivo por el cual es el peligro natural más destructivo del mundo. Sin embargo, aunque se prevé que las sequías aumenten en frecuencia, superficie e intensidad debido al cambio climático, en la mayor parte del mundo se carece de políticas eficaces sobre la sequía. Tres organismos del sistema de las Naciones Unidas han aunado sus fuerzas para promover la elaboración y la adopción de políticas prácticas y dinámicas a nivel nacional para aumentar la resiliencia de los países propensos a la sequía.

La Organización Meteorológica Mundial (OMM), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación, junto con otras organizaciones asociadas, celebrarán una Reunión de alto nivel de políticas nacionales sobre la sequía del 11 al 15 de marzo en 2013 en Ginebra con el fin de centrarse en las políticas de preparación y gestión en casos de sequía.

"Desde tiempos inmemoriales, la sequía ha sido un aspecto de la variabilidad natural del clima," dijo el Secretario General de la OMM, señor Michel Jarraud. "Como resultado del cambio climático, está previsto que aumenten la frecuencia, intensidad y duración de las sequías en diversas partes del mundo, lo que provocará un incremento de las pérdidas humanas y económicas. Simplemente no podemos permitirnos seguir adoptando un enfoque fragmentado e impulsado por la crisis. Tenemos los conocimientos y la experiencia necesarios para reducir los efectos de la sequía. Ahora es necesario adoptar un marco de políticas y aplicar medidas sobre el terreno."

"A pesar de ser predecible, la sequía es el desastre más costoso y mortífero de nuestro tiempo. La decisión de atenuar la sequía es, en última instancia, política. Los gobiernos de todos los países propensos a la sequía deben adoptar, incorporar y aplicar políticas sobre la sequía, basándose en los principios de la alerta temprana, la preparación y la gestión del riesgo," afirmó el Secretario Ejecutivo de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación, señor Luc Gnacadja. "El costo de la gestión de la crisis es muy superior al de la gestión del riesgo y la acción temprana y no deberíamos esperar a que se produjera la próxima sequía, causara hambruna y se cobrara vidas humanas, para actuar."

"Las sequías más extremas y frecuentes causadas ​​por el cambio climático tienen efectos devastadores sobre la seguridad alimentaria, especialmente en las regiones más vulnerables del mundo" dijo el Director General de la FAO, señor José Graziano da Silva. "Para invertir esta tendencia debemos crear comunidades resilientes, que sean resistentes a la sequía, lo que no solo implica reaccionar cuando hay escasez de lluvias sino también invertir a largo plazo de modo que cuando se produzcan sequías, las personas y los sistemas alimentarios puedan capear el golpe."

La Reunión de alto nivel de políticas nacionales sobre la sequía reúne a dirigentes, instancias decisorias gubernamentales, organismos para el desarrollo y científicos e investigadores destacados de todo el mundo. Entre los dirigentes gubernamentales se cuenta Su Excelencia Issoufou Mahamadou, Presidente de la República de Níger, cuyo país se ha visto asolado en repetidas ocasiones por sequías devastadoras, la última de ellas en 2011-2012.

Graves pérdidas económicas y humanas

Desde el decenio de 1970 la superficie de las tierras afectadas por la sequía se ha duplicado. Las mujeres, los niños y las personas de edad suelen ser quienes pagan el precio más alto.

Últimamente las sequías han afectado al Gran Cuerno de África y la región del Sahel, los Estados Unidos de América, México, nordeste del Brasil, partes de China e India, Rusia y sureste de Europa. Los países más vulnerables son los de las zonas áridas del planeta, donde las comunidades más pobres de África y de algunas partes de Asia occidental están particularmente expuestas a ese riesgo.

Los efectos pueden prolongarse hasta mucho después de que vuelvan las lluvias y durante ese tiempo los alimentos seguirán siendo escasos y caros y se agotarán los recursos hídricos, se erosionará el suelo, se debilitará el ganado y los conflictos jurídicos y sociales se harán sentir durante años. A menudo, entre los períodos de sequía se intercalan fuertes inundaciones, que afectan a las comunidades cuando más vulnerables son, lo que hace que los daños causados sean mayores.

En la actualidad 168 países alegan estar afectados por la desertificación, un proceso de degradación de las tierras en las zonas áridas que afecta a la producción alimentaria y se ve exacerbado por la sequía. En la Conferencia sobre el Desarrollo Sostenible "Río +20", celebrada el pasado mes de junio en Brasil, los dirigentes de todo el mundo calificaron la desertificación, la degradación de las tierras y la sequía de desafíos mundiales y expresaron su compromiso de esforzarse por lograr un mundo con una degradación neutra de las tierras, donde se evite la degradación de nuevas zonas y se compense la degradación inevitable mediante la restauración de la misma cantidad de tierras en el mismo momento y el mismo ecosistema.

Este es un objetivo realizable. Ya se dispone de prácticas de gestión sostenible de las tierras, como la restauración de las tierras degradadas y la mejora de la gestión del suelo y el agua que contribuye a mitigar la sequía, pero es necesario que las políticas nacionales reflejen, apoyen y amplíen dichas prácticas.

De la gestión de la crisis a la reducción de riesgos de desastre

El objetivo de la Reunión de alto nivel de políticas nacionales sobre la sequía es alentar a los países a pasar de la gestión de la crisis a la reducción de riesgos de desastre, enfoque que ya se ha adoptado con éxito en el caso de peligros como los ciclones tropicales y las inundaciones.

Los objetivos concretos consisten en:

  • Definir las medidas de mitigación y planificación proactivas, la gestión de riesgos, la difusión pública y la administración de recursos como elementos clave de una política nacional sobre la sequía efectiva.
  • Fomentar una mayor colaboración para reforzar las redes de observación y los sistemas de información nacionales, regionales y mundiales con objeto de mejorar la comprensión del público de la sequía, así como la preparación en caso de sequía.
  • Incorporar estrategias financieras y de seguros gubernamentales y privadas globales en los planes de preparación en caso de sequía.
  • Designar una red de protección en materia de ayuda en caso de emergencia basada en una administración racional de los recursos naturales y en la autoayuda a distintos niveles gubernamentales.
  • Coordinar programas de sequía y actividades de respuesta en casos de sequía con eficiencia y eficacia y centrándose en las necesidades de los usuarios.



Aumentar la resiliencia, centrar los esfuerzos

La elaboración de estrategias de gestión de sequías más adecuadas es una de las prioridades del Marco Mundial para los Servicios Climáticos (MMSC) que los gobiernos están aplicando actualmente con el apoyo de las Naciones Unidas. Los servicios climáticos tienen por objeto aumentar la resiliencia frente a las sequías mediante la mejora de la información y los servicios climáticos, en especial para los más vulnerables y, para ello, aprovechan las capacidades de predicción climática que están mejorando rápidamente.

El MMSC pretende dar acceso mundial a mejores servicios para cuatro sectores prioritarios, esto es, seguridad alimentaria y agricultura, agua, salud y reducción de riesgos de desastres para finales de 2017.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/171516/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/171516/icode/ Thu, 07 Mar 2013 23:00:00 GMT Previsto un aumento de la producción de trigo en 2013 Los primeros pronósticos para la cosecha de trigo de 2013 apuntan a un aumento de la producción hasta los 690 millones de toneladas, un 4,3 por ciento más que en 2012. Esta sería la segunda mayor cosecha de la historia. Mientras tanto el índice de la FAO para los precios de los alimentos permaneció sin cambios en 210 puntos por segundo mes consecutivo en febrero. 7 de marzo de 2013, Roma - Los primeros pronósticos para la cosecha de trigo de 2013 apuntan a un aumento de la producción hasta los 690 millones de toneladas, un 4,3 por ciento más que en 2012. Esta sería la segunda mayor cosecha de la historia, según el último informe trimestral de Perspectivas de cosechas y situación alimentaria elaborado por la FAO.

El aumento de la producción se espera sobre todo en Europa, impulsado por el incremento de la superficie plantada en respuesta a los altos precios y una recuperación de los rendimientos en algunos países, en particular la Federación de Rusia.

El panorama en Estados Unidos, aunque menos favorable debido a las condiciones iniciales de sequía, ha mejorado algo en las últimas semanas.

Mientras tanto, los recientes precios bajos del trigo y, hasta cierto punto del maíz, mantienen el índice de la FAO para los precios de los alimentos -también publicado hoy- sin cambios en 210 puntos por segundo mes consecutivo en febrero. Ello equivale a un 2,5 por ciento (5 puntos) menos que en febrero de 2012.

Desde noviembre de 2012, el índice se ha movido dentro de una estrecha franja de 210-212 puntos, ya que el aumento de los precios de los productos lácteos y de aceites y grasas se ha visto en gran parte compensado por la disminución de los precios de cereales y azúcar.

Demasiado pronto para un pronostico mundial

A esta altura de la temporada, aún no se ha plantado la mayor parte de los cereales secundarios y del arroz, por lo que todavía es demasiado pronto para hacer incluso un pronóstico preliminar de los cereales a nivel mundial para 2013.

Pero las perspectivas para las primeras cosechas de cereales secundarios en 2013 en el hemisferio sur son en general favorables. Las perspectivas para el arroz también son positivas en varios países al sur del ecuador.

El informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria se centra en los acontecimientos que afectan a la situación de seguridad alimentaria de los países en desarrollo. En su revisión de los puntos críticos de inseguridad alimentaria, el informe destaca los siguientes países, entre otros:

  • Siria, donde se calcula que 4 millones de personas se encuentran en necesidad urgente de ayuda alimentaria y para sus medios de vida mientras continúa el grave conflicto civil. Además, los refugiados sirios están ejerciendo presión sobre otros países de la región. El país recibe ya ayuda alimentaria internacional.
  • República Popular Democrática de Corea, donde una sequía en mayo-junio de 2012, seguida de inundaciones localizadas en julio-agosto, dañó la producción y las infraestructuras agrícolas. El país sufre de inseguridad alimentaria crónica, con 2,8 millones de personas muy vulnerables necesitadas de ayuda alimentaria en 2012-13.


Intensificación del conflicto


  • En la República Democrática del Congo, la escalada del conflicto ha incrementado el número total de desplazadas internos a unos 2,7 millones de personas. Las actividades agrícolas se han visto dificultadas, especialmente en el este del país, mientras que los precios de los alimentos continúan altos. A nivel nacional, se estima que un total de 6,4 millones de personas están en situación de crisis alimentaria y de medios de vida.
  • Mali, donde la inseguridad en el norte del país ha interrumpido los flujos de productos básicos agrícolas y provocado grandes desplazamientos de población. Esto ha agravado la ya precaria situación alimentaria creada por la sequía en 2011.
  • Sudán, donde se calcula que cerca de 3,5 millones de personas necesitan ayuda humanitaria, sobre todo en zonas de conflicto.


En cuanto a los precios internacionales de los alimentos, el índice de la FAO para los precios de cereales tuvo una media de 245 puntos en febrero, poco menos de un 1 por ciento menos respecto a enero, pero todavía un 8 por ciento más que en febrero de 2012. El índice de la FAO para los precios de aceites y grasas  se situó en 206 puntos en febrero, un 0,4 por ciento más que en enero. El aumento fue impulsado por el aceite de palma, debido principalmente al esperado descenso de la producción estacional y una reducción de las existencias respecto a sus altos niveles actuales.

El índice de la FAO para los precios de productos lácteos alcanzó 203 puntos en febrero, un 2,4 por ciento más que en enero (5 puntos), lo que supone el incremento más importante desde septiembre de 2012. Este aumento fue principalmente un reflejo de la caída de la producción en Oceanía, debido a las elevadas temperaturas.

El índice de la FAO para los precios de la carne tuvo una media de 178 puntos en febrero, el mismo nivel de enero. Los precios para las aves de corral fueron ligeramente más bajos y algo más elevados los del cerdo, mientras que otros tipos de carne se mantuvieron prácticamente sin cambios. El índice de carne se ha mantenido prácticamente estable desde octubre de 2012.

El índice de la FAO para los precios del azúcar FAO se situó en 259 puntos en febrero, un 3 por ciento (8,6 puntos), menos que en enero. Los precios bajaron por cuarto mes consecutivo, con las expectativas de un excedente de producción mundial relativamente importante y la mejora de producto disponible para la exportación en 2012-13.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/171369/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/171369/icode/ Wed, 06 Mar 2013 23:00:00 GMT Acabar con el hambre y la desnutrición en Malawi La diversificación de cultivos, el incremento de la productividad y la producción de los agricultores a través de proyectos de riego a pequeña escala, la mejora de los sistemas de mercados locales y otras acciones que implementa el gobierno podrían dar un fuerte impulso a la erradicación del hambre y la desnutrición en Malawi, según afirmó hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva. 6 de marzo de 2013, Lilongwe - La diversificación de cultivos, el incremento de la productividad y la producción de los agricultores a través de proyectos de riego a pequeña escala, la mejora de los sistemas de mercados locales y otras acciones que implementa el gobierno podrían dar un fuerte impulso a la erradicación del hambre y la desnutrición en Malawi, según afirmó el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, tras un encuentro de alto nivel con la Presidenta de Malawi, Joyce Banda y el Comisario de Desarrollo de la Unión Europea (UE), Andris Piebalgs.

"Ha sido interesante escuchar acerca de los programas gubernamentales de apoyo a la pequeña producción ganadera y la diversificación de cultivos", señaló Graziano da Silva.

"La FAO está dispuesta a aumentar su ayuda para desarrollar la agricultura, mejorar la seguridad alimentaria y aumentar los ingresos de las familias pobres de Malawi. Vincular la agricultura a la protección social y el empoderamiento de género son formas de consolidar y aprovechar los logros conseguidos hasta ahora", añadió el Director General de la FAO. Destacó igualmente la importancia de involucrar al sector privado y las organizaciones de la sociedad civil en la lucha contra el hambre y la desnutrición y la creación de capacidad del gobierno.

Graziano da Silva y Piebalgs lideran una misión conjunta UE-FAO a Malawi para discutir con el gobierno formas para apoyar el incremento de la seguridad alimentaria y la producción agrícola sostenible en el país africano.

En la reunión, la Presidenta Banda destacó la iniciativa presidencial para diversificar y mejorar la producción local y la nutrición, lanzada hace dos semanas. Añadió que los proyectos de riego en pequeña escala y la ayuda a la comercialización para absorber el aumento de producción de los agricultores podrían alentar a éstos a producir aún más.

El Comisario europeo de Desarrollo, Andris Piebalgs, destacó por su parte la importancia de abordar conjuntamente la agricultura, la seguridad alimentaria y la desnutrición de manera coherente y coordinada.

La FAO, la Unión Europea y el Gobierno de Malawi acordaron también que el uso sostenible de la tierra y de los derechos que la acompañan deben ser parte del trabajo de desarrollo rural en curso. Las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional, aprobadas en mayo 2012 por el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, apoyarán este esfuerzo.

Aprender de los programas que funcionan

Según el Director General de la FAO, Malawi ha logrado importantes avances contra el hambre. "El país está en camino de cumplir el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio y puede establecer de forma realista metas más altas."

Sin embargo, recordó que el país africano se enfrenta aún a muchos desafíos y que muchos de ellos son inmediatos. "Como ha señalado la Presidenta Banda, las lluvias tardías en la actual temporada agrícola ejercen una presión adicional sobre la seguridad alimentaria, especialmente en la región meridional."

Banda, Graziano da Silva y Piebalgs también discutieron cómo puede Malawi beneficiarse de las experiencias y lecciones aprendidas de otros países en la lucha contra el hambre y la desnutrición, como la estrategia Hambre Cero de Brasil. La Presidenta Banda acogió con satisfacción la propuesta y también dio su apoyo a la asociación entre la FAO, la Unión Africana y el Instituto Lula para intensificar los esfuerzos para acabar con el hambre en África.

Graziano da Silva, y el Comisario Pielbags visitaron además varios proyectos de la UE y la FAO durante su estancia en Malawi. En Chingonthi, por ejemplo, la FAO apoya un proyecto de almacenamiento de grano comunitario que busca reducir las pérdidas post-cosecha de maíz mediante la mejora de las instalaciones de almacenamiento y comercialización. Las comunidades recibirán más apoyo y formación para convertirse en última instancia en cooperativas y que puedan ampliar sus actividades agrícolas con una mejor integración en los mercados.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/171315/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/171315/icode/ Tue, 05 Mar 2013 23:00:00 GMT La UE y la FAO subrayan su apoyo a la nutrición y la seguridad alimentaria en Malawi Durante una visita de alto nivel a Malawi, el Comisario europeo de Desarrollo, Andris Piebalgs, y el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, se reúnen hoy con la Presidenta Joyce Banda para discutir los retos del país sobre nutrición y seguridad alimentaria y subrayar el apoyo permanente de la UE y la FAO en este campo. 5 de marzo de 2013, Bruselas/Roma/Lilongwe - Durante una visita de alto nivel a Malawi, el Comisario europeo de Desarrollo, Andris Piebalgs, y el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, se reúnen hoy con la Presidenta Joyce Banda para discutir los retos del país sobre nutrición y seguridad alimentaria y subrayar el apoyo permanente de la UE y la FAO en este campo.

Malawi ha logrado avances en la lucha contra el hambre, pero la desnutrición sigue siendo endémica en el país, con más del 47% de los niños sufriendo retraso en el crecimiento (cuando su crecimiento se ve limitado debido a la falta de acceso a alimentos nutritivos), lo que afecta a su desarrollo. También provoca una mayor vulnerabilidad a enfermedades como el VIH/SIDA, malaria y tuberculosis.

En declaraciones antes de la reunión, el Comisario de Desarrollo, Andris Piebalgs, aseguró que: "la UE y la FAO comparten la misma visión sobre la nutrición y la seguridad alimentaria, y trabajaremos juntos para ayudar a Malawi, y a toda África subsahariana, para abordar este problema. Por eso he anunciado mi compromiso de reducir el número de niños con retraso del crecimiento en el mundo en al  menos 7 millones para 2025 y estoy plenamente comprometido a convertir esta promesa en realidad".

Graziano da Silva señaló por su parte que: "Malawi se ha comprometido al más alto nivel a acabar con el hambre y la pobreza extrema. Reconoce el derecho a la alimentación, invierte más del 10 por ciento de su presupuesto nacional en la agricultura y ha pasado de ser importador a exportador de maíz. El resultado es que Malawi está en camino de cumplir el Objetivo de Desarrollo del Milenio relacionado con el hambre. La FAO continuará apoyando los esfuerzos del gobierno en la promoción de la seguridad alimentaria y la nutrición y la lucha contra la pobreza extrema, a través de un enfoque integrado y coordinado, que incluya la protección social y otros sectores que contribuyen a estos objetivos ".

Durante diversas reuniones con ministros y autoridades de Malawi, está previsto que Piebalgs y Graziano da Silva hagan hincapié en la importancia de contar con mecanismos de coordinación eficientes y eficaces entre los distintos ministerios con el fin de garantizar la seguridad alimentaria.

Su visita incluye una serie de proyectos de la UE, como centros agrícolas y de seguridad alimentaria, así como una instalación de almacenamiento de cereal financiada por la FAO. También se reunirán con representantes del sector privado, con los que discutirán sobre la importancia de invertir en la agricultura, que emplea el 87% de la población y representa alrededor del 36% del PIB, así como más del 70% de los ingresos por exportación.

Contexto

En noviembre de 2012, en el curso de las Jornadas Europeas del Desarrollo de la UE en Bruselas, el Comisario Piebalgs y la Presidenta Banda firmaron dos acuerdos. El primero, sobre agricultura, por un importe de 63 millones de euros, tenía como objetivo aumentar la productividad agrícola y ampliar la superficie de tierras de regadío, duplicando los ingresos familiares en la agricultura y contribuyendo a un 6% de crecimiento anual en Malawi. La segunda contribución de la UE de 35 millones de euros servirá para financiar transferencias de efectivo a los hogares extremadamente pobres para ayudarles a salir del hambre y la pobreza. Logrará que las familias sean más resistente a impactos como los del alza de precios de los alimentos, al tiempo que también mejorará la escolarización y la salud. Se espera que este apoyo de la UE beneficie a un total de 83 000 familias.

La UE es un donante importante en Malawi, con un gasto de 605 millones de euros en el marco del 10º Fondo Europeo de Desarrollo (FED) entre 2008-2013. Ese dinero se divide entre: Apoyo Presupuestario General (€ 196 millones), agricultura y seguridad alimentaria (€ 188 millones) e interconexión regional (€ 70 millones), centrada en la infraestructura vial. El resto se destina a áreas como gobernanza, comercio, agua, VIH/SIDA y género.

La FAO viene apoyando a Malawi desde 1986, en el diseño e implementación de políticas y programas para mejorar la agricultura, la silvicultura y la pesca y garantizar la seguridad alimentaria y una nutrición adecuada para todos.

El año próximo, la FAO se centrará en apoyar al país en la implementación de su enfoque sectorial agrícola (ASWAp, por su siglas en inglés), que refleja las prioridades de la Estrategia de Crecimiento y Desarrollo de Malawi II y el Programa General para el Desarrollo de la Agricultura en África (CAADP, por sus siglas en inglés) de la Unión Africana.

La FAO, en colaboración con la Comisión de la Unión Africana, la Comisión de la UE y otros socios, como el Instituto Lula de Brasil, pide a sus Estados miembros, la sociedad civil, el sector privado, las comunidades económicas regionales y sus asociados para el desarrollo que se unan a la alianza propuesta para "Intensificar los esfuerzos para acabar con el hambre en África. La participación de la FAO en esta iniciativa deriva de los recientes esfuerzos de la Organización para fortalecer la identificación y suministro de un conjunto bien definido de productos y servicios solicitados por los Estados miembros con el fin de lograr un impacto tangible a nivel de los países. Con este objetivo la FAO está trabajando con todos los Estados miembros en la preparación de marcos de programación por países que identifiquen las áreas prioritarias de intervención.

La nueva estrategia de descentralización de la FAO y esta alianza supondrán una oportunidad de lograr resultados concretos y un máximo de impacto.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/171120/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/171120/icode/ Mon, 04 Mar 2013 23:00:00 GMT La FAO acoge el debate "Mil millones de hambrientos: ¿Podemos alimentar al mundo?" Sir Gordon Conway ha presentado en la sede de la FAO su libro de reciente publicación, "Mil millones de hambrientos: ¿Podemos alimentar al mundo?" (One Billion Hungry: Can we feed the world?), en el curso de un seminario centrado en la necesidad urgente de incrementar de manera sostenible la producción agrícola para alimentar a una creciente población mundial, enfrentada en particular al desafío del cambio climático. 27 de febrero de 2013, Roma - Sir Gordon Conway presentó hoy en la sede de la FAO su libro de reciente publicación, "Mil millones de hambrientos: ¿Podemos alimentar al mundo?" (One Billion Hungry: Can we feed the world?), en el curso de un seminario centrado en la necesidad urgente de incrementar de manera sostenible la producción agrícola para alimentar a una creciente población mundial, enfrentada en particular al desafío del cambio climático.

La presentación fue seguida de un debate con la participación de los responsables de los tres organismos alimentarios de las Naciones Unidas con sede en Roma: el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, el Presidente del FIDA, Kanayo F. Nwanze, y la Directora Ejecutiva del PMA, Ertharin Cousin.

Citando datos de la FAO, Conway señaló que para satisfacer las necesidades alimentarias de un tercio más de habitantes –9 000 millones- en 2050, la producción de alimentos tendrá que aumentar en un 60 por ciento.

Sin embargo, Conway sostuvo que en los países en desarrollo ese aumento tendrá que ser aún mayor. En algunos casos, dijo, la producción podría incluso tener que doblarse en zonas donde la agricultura a pequeña escala alimentará a los más pobres del mundo.

Además del problema del hambre endémica, Conway señaló que "la estadística realmente chocante es que hay 180 millones de niños con falta de estatura para su edad, que sufren retraso de crecimiento, y pueden volverse ciegos, pueden morir. Deberíamos avergonzarnos de esa estadística”.

"La respuesta –aseguró- está en la agricultura sostenible, en la que la productividad es elevada, la estabilidad es elevada, la resistencia es elevada, y la equidad es elevada. En otras palabras, la distribución de los productos también es elevada.

En este aspecto, añadió que había tomado prestados también de la FAO los principios de “Ahorrar para Crecer”.

Para lograr estos objetivos, son necesarias cuatro cosas, según Conway: innovación, mercados, personas y liderazgo político.

Graziano da Silva intervino después para observar con optimismo que se trata de objetivos posibles, pero sólo siempre y cuando se cumplan determinadas condiciones, entre ellas: la aplicación de los principios de “Ahorrar para Crecer”, colocando la agricultura a pequeña escala en el centro de los esfuerzos mundiales; estableciedo un sistema mundial más eficaz de gobernanza en materia de seguridad alimentaria, uniendo a los agricultores en asociaciones con cooperativas y el sector público y privado, y vinculando la erradicación del hambre con la erradicación de la pobreza.

"Hoy en día la gente no come porque no haya comida disponible. Producimos suficientes alimentos para todos. Desperdiciamos un tercio de los alimentos que producimos. Tenemos hambre porque la gente no puede comprar los alimentos o producirlos por sí mismos ", añadió Graziano da Silva.

Indicó que la eliminación del hambre tenía que ser una decisión política, por parte de toda la sociedad, a fin de relegar el hambre al pasado. No es la responsabilidad de un gobierno o una ONG o de una organización por sí sola. Hay que hacerlo como comunidad.

Por su parte, el Presidente del FIDA aseguró que: "por encima de todo, me alegré de ver a Sir Gordon reconocer que los agricultores de los países en desarrollo tienen experiencia y conocimientos y son a menudo muy innovadores”.

"He visto la capacidad de la población rural pobre para transformar sus granjas, sus vidas y sus comunidades", añadió Nwanze, agregando que "alimentar el futuro dependerá de un desarrollo sostenible que respete y responda a las condiciones locales, ya sean ambientales o culturales, para que la tierra no se vea mermada ni se agote la base de recursos".

La Directora Ejecutiva del PMA agradeció a su vez a Conway esta contribución en la lucha contra el hambre, que es también motivo de esperanza. "Hay un reconocimiento de un camino a seguir que no sugiere una sola vía para avanzar para erradicar el hambre", dijo Cousin.

"Habrá que incluir de todo, desde las leyes comerciales y las semillas en la tierra, a la forma en que tratamos las cuestiones de género y la innovación. Así que hay un importante trabajo que debe ser realizado simultáneamente de forma que podamos erradicar el hambre”.

Cousin, coincidió con sus compañeros en el debate en que lograrlo tendría que ser "una oportunidad para todos" de erradicar el hambre como comunidad.

Sir Gordon Conway es profesor de Desarrollo Internacional en el Imperial College de Londres y director del programa “Agriculture for Impact”, que aboga por un mayor apoyo de los gobiernos europeos al desarrollo agrícola en África subsahariana.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/170818/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/170818/icode/ Wed, 27 Feb 2013 22:00:00 GMT La Cooperación Sur-Sur de la FAO se beneficia de la experiencia de Brasil La Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) y la FAO se han asociado formalmente para identificar oportunidades dónde la experiencia y los conocimientos de Brasil puedan contribuir mejor a la batalla contra el hambre, en el marco de la iniciativa de Cooperación Sur-Sur de la FAO. 26 de febrero de 2013, Roma - La Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) y la FAO se asociaron formalmente el lunes para identificar oportunidades dónde la experiencia y los conocimientos de Brasil puedan contribuir mejor a la batalla contra el hambre, en el marco de la iniciativa de Cooperación Sur-Sur de la FAO.

"La seguridad alimentaria es nuestra principal prioridad, y para alcanzar ese objetivo, necesitamos una producción agrícola mejor y sostenible", dijo el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

"La EMBRAPA puede aportar una importante contribución para lograr ese objetivo", añadió.

El Presidente de la EMBRAPA, Maurício Lopes aseguró por su parte que: "con este acuerdo, hemos abierto vías para desarrollar una agenda de cooperación sólida en los ámbitos la agricultura, la seguridad alimentaria, y el apoyo de políticas en los países en desarrollo".

"Los desafíos a los que nos enfrentamos hoy son tan complejos que no podemos trabajar de manera aislada", añadió Lopes.

Según el acuerdo, la EMBRAPA asignará un experto a la sede de la FAO para identificar los principales programas y proyectos donde la experiencia brasileña puede contribuir mejor a fortalecer la transferencia de conocimientos y tecnología en el campo de la agricultura, la seguridad alimentaria y la gestión sostenible de los recursos naturales.

La EMBRAPA es un prestigioso centro a nivel mundial de investigación agrícola tropical que fue clave en el éxito del programa de Brasil para reducir drásticamente el hambre, centrándo la investigación en los cultivos producidos por pequeños agricultores que aumentaron el suministro local de alimentos en diferentes condiciones geográficas y climáticas.

Muchos países en desarrollo, especialmente en África, han expresado su interés en trabajar por medio de la FAO para tener acceso al conocimiento y la experiencia que la EMBRAPA ha desarrollado en agricultura tropical para promover la inclusión de los pequeños agricultores en el mercado alimentario.

Los dos nuevos socios se han comprometido a fortalecer su trabajo conjunto en materia de investigación agrícola, seguridad alimentaria y desarrollo de políticas, sin perder de vista la necesidad de ampliar el intercambio de conocimientos y la cooperación técnica entre los países en desarrollo. Además, reconocieron la necesidad de apuntar hacia la producción sostenible y un mejor consumo de alimentos, la calidad alimentaria y de la nutrición, así como una mayor equidad en la gestión global de los alimentos.

Cooperación Sur-Sur de la FAO

La cooperación Sur-Sur de la FAO se basa en la solidaridad entre los países en desarrollo y sus beneficios mutuos, conectando a países que cuentan con soluciones de desarrollo para que las compartan con países que necesitan este tipo de soluciones, y permitiendo que el país "proveedor" aprenda a su vez de este intercambio. La premisa es que estas soluciones “desde el Sur” tendrán un mayor impacto potencial, ya que se han desarrollado bajo realidades biofísicas, sociales, culturales y económicas similares a las de los paises "receptores".

Sus objetivos son mejorar la solidaridad entre los países en desarrollo y permitir que los países receptores se beneficien de las principales fortalezas, experiencia y conocimientos de otros países en desarrollo de forma pragmática y a un coste económico.

Desde la creación en 1996 de la iniciativa de Cooperación Sur-Sur de la FAO, se han firmado más de 50 acuerdos de este tipo de cooperación y se han desplegado más de 1600 expertos y técnicos de países en desarrollo para apoyar las iniciativas de seguridad alimentaria de otros países.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/170688/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/170688/icode/ Mon, 25 Feb 2013 22:00:00 GMT El fondo fiduciario africano para la seguridad alimentaria se convierte en realidad Guinea Ecuatorial ha donado 30 millones de dólares EEUU a un nuevo fondo fiduciario solidario que pretende movilizar los recursos financieros africanos en apoyo al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en el continente. Objetivo del fondo: reunir recursos de las economías más fuertes de África y usarlos para apoyar las iniciativas nacionales y regionales de seguridad alimentaria encaminadas a erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición. 22 de febrero de 2013, Malabo/Roma - Guinea Ecuatorial donó hoy 30 millones de dólares EEUU a un nuevo fondo fiduciario solidario que pretende movilizar los recursos financieros africanos en apoyo al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en la región.

La primera donación al Fondo Fiduciario de Solidaridad con África se hizo oficial en el curso de una ceremonia durante la 3ª Cumbre África-América del Sur que se celebra en Malabo, en presencia del Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

En un encuentro previo a la firma del acuerdo de donación con el Presidente de Guinea Ecuatorial, Teodoro Obiang Nguema Mbasogo, Graziano da Silva subrayó que la contribución era una señal del compromiso de este país por erradicar el hambre en África.

La Representante Regional para África de la FAO, Maria Helena Semedo, que firmó el acuerdo en nombre de la Organización, aseguró que "esta generosa contribución de Guinea Ecuatorial transforma la voluntad política para acabar con el hambre en acciones concretas. Invito a otros a seguir este ejemplo y que presten también su apoyo financiero”.

De África para África

El objetivo del nuevo fondo fiduciario es reunir recursos de las economías más fuertes de África y usarlos en todo el continente para apoyar las iniciativas nacionales y regionales de seguridad alimentaria encaminadas a erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición.

La idea de este fondo fue lanzada en abril de 2012 durante la conferencia regional de la FAO en la República del Congo, cuando el anfitrión, el Presidente Denis Sassou Nguesso, pidió una mayor solidaridad entre los países del continente para luchar contra el hambre.

Además de Guinea Ecuatorial, otros países africanos han expresado su intención de contribuir al fondo. Angola es uno de ellos, tal y como su Presidente, José Eduardo dos Santos, señaló a Graziano da Silva durante la visita de este último a Luanda a finales de enero de 2013.

El Fondo Fiduciario de Solidaridad con África tiene por objeto complementar, no sustituir, la ayuda al desarrollo de los donantes extranjeros.

Inicialmente se centrará en particular en fortalecer la resiliencia de las familias y comunidades rurales frente a las sequías recurrentes y otras crisis como las del Cuerno de África y el Sahel, ampliando las actividades que ya han demostrado tener éxito.

Administrado por la FAO, el Fondo apoyará iniciativas africanas y lideradas por África como el Programa General para el Desarrollo de la Agricultura en África (CAADP, por sus siglas en inglés) de la Unión Africana, destinado a aumentar la productividad agrícola en la región.

"Podremos erradicar el hambre en África si trabajamos juntos bajo el liderazgo de los gobiernos y las instituciones regionales africanas, aprendiendo el uno del otro a través de la cooperación Sur-Sur y otros intercambios", añadió la Representante Regional de la FAO.

Semedo explicó que en el esfuerzo deberían implicarse no sólo los gobiernos y las organizaciones internacionales como la FAO, sino también a la sociedad civil, el sector privado, instituciones académicas y otros asociados.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/170474/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/170474/icode/ Fri, 22 Feb 2013 23:00:00 GMT Mali: la temporada de siembra en peligro, es vital apoyar a la agricultura Con el inicio de la próxima temporada agrícola de Malí en mayo, se plantea la necesidad urgente de ayudar a que los campesinos desplazados regresen a sus tierras y reanuden la producción de alimentos cuándo y dónde la evolución de la situación de seguridad lo permita, informó hoy la FAO tras un encuentro entre su Director General, José Graziano da Silva, y el Ministro de Agricultura de Malí, Baba Berthé. 15 de febrero de 2013, Roma - Con el inicio de la próxima temporada agrícola de Malí en mayo, se plantea la necesidad urgente de ayudar a que los campesinos desplazados regresen a sus tierras y reanuden la producción de alimentos cuándo y dónde la evolución de la situación de seguridad lo permita, informó hoy la FAO tras un encuentro entre su Director General, José Graziano da Silva, y el Ministro de Agricultura de Malí, Baba Berthé.

Berthé destacó la importancia de dirigir la ayuda a los agricultores retornados en las zonas que han experimentado una mejora en su situación de seguridad, así como la necesidad de aumentar la resiliencia de los pequeños agricultores en todo el país.

"La principal temporada de siembra en Malí comenzará en mayo. A medida que la situación de seguridad sigue evolucionando, la FAO, nuestros organismos asociados y la comunidad internacional deben hacer todo lo posible para que el gobierno apoye a los campesinos que regresan a sus tierras, donde sea seguro hacerlo, y que vuelvan a cultivar alimentos ", explicó Graziano da Silva. "Mali -añadió- simplemente no puede permitirse cancelar la próxima temporada de siembra".

En total, se calcula que 2 millones de personas en el país de África occidental sufren inseguridad alimentaria. La mitad de ellos están en el norte, pero los efectos persistentes de la crisis de seguridad alimentaria y nutricional de 2011-12, causada por una combinación de sequía, los altos precios del grano y la degradación del medio ambiente, junto con los desplazamientos internos decir, significan que otro millón más de personas en el sur sigue en situación de inseguridad alimentaria.

Situación cambiante

Más de 400.000 personas han huido de sus hogares desde que estalló el conflicto en el norte de Malí el año pasado, lo que agrava la crisis preexistente.

Muchos de los desplazados son campesinos, quienes permanecen en campamentos de refugiados o familias de acogida en la vecina Mauritania, Burkina Faso y Níger. Otros pequeños campesinos se han trasladado temporalmente al sur de Malí, lo que supone una mayor presión sobre los recursos alimentarios locales.

Aunque algunas personas han comenzado a regresar a sus hogares y reanudar sus actividades agrícolas, no han sido capaces de cultivar sus tierras, ya que tienen poco o ningún acceso a los aperos, semillas y animales necesarios para comenzar la producción.

Mientras tanto, a pesar de las mejoras en la situación de seguridad en el norte, la mayoría de los mercados en esta región permanecen cerrados.

Las familias están utilizando las reservas de alimentos del hogar, y se verán obligadas a recurrir a los mercados justo al comienzo de la temporada de carestía, cuando los precios son más altos. Para salir adelante podrían recurrir a consumir o vender la reserva de semillas destinadas a la siembra, así como la venta de otros activos, como aperos y suministros para la labranza.

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) trabaja para suministrar alimentos de emergencia a los desplazados (leer más), con ayuda alimentaria a unas 564.000 personas en Malí y países vecinos.

Pero en su reunión, Berthé y Graziano da Silva destacaron que además de esta ayuda de emergencia, también es una necesidad vital lograr que arranque la producción local de alimentos antes de la próxima temporada agrícola, que se extiende de mayo a julio.

Resolver el conflicto en curso y restaurar la seguridad en todo el país será fundamental para mejorar la seguridad alimentaria de Malí a largo plazo.

Crear resiliencia, restaurar los medios de subsistencia

La FAO ha solicitado cerca de 12 millones de dólares EEUU en ayuda humanitaria destinada a ayudar a 490 000 familias, no sólo frente a los impactos de las sequías pasadas, sino también para construir medios de subsistencia más sólidos y sistemas agrícolas más resistentes a través de un amplio abanico de apoyo agrícola y ganadero. La FAO calcula que se necesitan 10 millones de dólares adicionales para ayudar a los nuevos desplazados, repatriados y familias de acogida en Malí.

Aquí se incluye el suministro de semillas de calidad, aperos y suministros agrícolas, y servicios veterinarios, así como programas de extensión dirigidos a dar a los agricultores los medios para producir, procesar y conservar mejor su producción (más detalles).

En su encuentro con el responsable de la FAO, Berthé hizo hincapié en la importancia de fortalecer los proyectos de riego existentes, que han sido muy eficaces en la recuperación de la sequía. Los ganaderos de todo el país necesitan asistencia para restablecer una cabaña que se encuentra esquilmada, aseguró el ministro maliense.

El conflicto ha afectado la capacidad de la FAO para vigilar los movimientos de la langosta en Malí, y Berthe y Graziano da Silva insistieron en la necesidad de reanudar las actividades de vigilancia lo antes posible, a fin de prevenir cualquier brote potencial de la plaga después de las lluvias de verano.]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/170067/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/170067/icode/ Thu, 14 Feb 2013 23:00:00 GMT El Director General de la FAO insta a fijar un calendario para erradicar el hambre y la pobreza En el curso de una reunión especial conjunta del Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas y del Comité de Asuntos Económicos y Financieros de la Asamblea General en Nueva York, el Director General de FAO, José Graziano da Silva, instó hoy a la comunidad internacional a establecer un plazo de tiempo específico para la erradicación del hambre y la pobreza extrema. 14 de febrero de 2013, Roma - El Director General de FAO, José Graziano da Silva, instó hoy a la comunidad internacional a establecer un plazo de tiempo específico para la erradicación del hambre y la pobreza extrema.

En el curso de una reunión especial conjunta del Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas y del Comité de Asuntos Económicos y Financieros de la Asamblea General en Nueva York, Graziano da Silva -en videoconferencia- recordó que "nos estamos acercando a 2015, el plazo señalado para los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM)".

"Alcanzar el ODM 1 (reducir a la mitad la pobreza extrema y el hambre) -explicó- es posible. Vamos a hacer un último esfuerzo y aprovechar este impulso para establecer una meta más audaz al entrar en el período después de 2015".

"Adoptemos colectivamente el reto Hambre Cero y fijemos un plazo de tiempo para terminar con el hambre y la pobreza extrema", añadió.

El desafío de Ban Ki-moon

El desafío Hambre Cero lanzado por el secretario general Ban Ki-moon, en junio de 2012 pide la erradicación del hambre "en el curso de nuestras vidas". Graziano da Silva propuso hoy añadir un objetivo más específico en el tiempo.

"Establecer un objetivo de erradicación del hambre refleja la urgencia necesaria y que debe estar presente en el período después de 2015", declaró.

A nivel mundial, una consulta de las múltiples partes interesadas celebrada en Roma este lunes sobre la agenda de desarrollo mundial frente al hambre más allá de 2015 acordó que la seguridad alimentaria y la nutrición deben ser el elemento central en los esfuerzos futuros de desarrollo.

Consejo de la FAO

El Consejo de gobierno de la FAO acordó en diciembre pasado convertir la erradicación -en lugar de la reducción- del hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición su objetivo número uno.

La reunión de Nueva York, sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición: ampliar la respuesta mundial, se realizó con la colaboración con la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/170040/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/170040/icode/ Wed, 13 Feb 2013 23:00:00 GMT La FAO y el FIDA promueven la financiación de los pequeños agricultores La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) han firmado un acuerdo que destina 875 000 dólares EEUU a ayudar a pequeños agricultores y familias rurales de los países en desarrollo a obtener un mejor acceso a la financiación agrícola y rural, permitiendo que puedan recibir inversiones. 11 de febrero de 2013, Roma - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) han firmado un acuerdo que destina 875 000 dólares EEUU a ayudar a pequeños agricultores y familias rurales de los países en desarrollo a obtener un mejor acceso a la financiación agrícola y rural, permitiendo que puedan recibir inversiones.

El acuerdo para esta donación, que se prolongara por un período de tres años, pretende generar nuevas herramientas políticas y materiales de capacitación para organismos del sector público, donantes, instituciones financieras y ONGs que trabajan para mejorar el acceso de los pequeños agricultores a los servicios financieros, incluyendo crédito, ahorro y seguros. Los conocimientos adquiridos serán difundidos en todo el mundo a través del Centro de Aprendizaje en Finanzas Rurales (CAFR), una plataforma web alojada y administrada por la FAO, que ha estado operando desde 2004.

El acuerdo entró en vigor el viernes pasado durante la reunión anual de la asociación Mejoramiento de Capacidades en Finanzas Rurales (CABFIN, por sus siglas en inglés), que agrupa a la Agencia de Cooperación Internacional Alemana GIZ, el Banco Mundial, el Fondo de las  Naciones Unidas para el Desarrollo de la Capitalización (FNUDC), así como la FAO y el FIDA. Los fondos apoyarán el plan de trabajo para CABFIN 2013-15.

"Muchas agencias de desarrollo aseguraron que la financiación de la agricultura era demasiado arriesgada y difícil. Los socios de CABFIN pensaban lo contrario y hace 10 años iniciaron un plan para abordar conjuntamente el aprendizaje sobre políticas, productos y modelos mediante el intercambio de información sobre cómo se puede hacer creando el portal de información CAFR y desarrollando conjuntamente los documentos de orientación técnica y trabajando de forma conjunta en iniciativas estratégicas en el sector. El compromiso constante y creciente de los socios es una prueba del éxito mundial y el impacto generado por esta colaboración", explicó el Oficial superior de Agronegocios y Finanzas la FAO, Calvin Miller.

"Se trata de un verdadero modelo de coordinación, cooperación y armonización en el ámbito de las finanzas rurales y la inversión agrícola. No sólo promueve el intercambio de información entre los interlocutores locales públicos y privados, apoya también un ambiente de intercambio de conocimientos y diálogo entre las regiones ", aseguró Michael Hamp, Asesor Técnico Principal del FIDA sobre Financiación rural.

Centro de Aprendizaje de Finanzas Rurales

El CAFR es un componente clave de la asociación CABFIN. Garantiza que los lecciones y consejos recopilados en todo el mundo sean ampliamente difundidos entre las partes interesadas para promover el acceso a la financiación agrícola y rural. En la actualidad cuenta con más de 3 000 documentos seleccionados y resumidos que los gobiernos, instituciones financieras y otras organizaciones pueden utilizar para diseñar mejores servicios financieros, estrategias e innovaciones para atender a las comunidades rurales. También es la fuente más importante de cursos de formación y recursos de creación de capacidad sobre el tema. El centro en línea atiende a los visitantes en tres idiomas, que provienen de una media de 130 países cada mes.

La agricultura en pequeña escala y las empresas del sector sufren a menudo de falta de inversión. El objetivo de la asociación CABFIN es revertir la situación al permitir que las instituciones locales aprendan de los demás para ofrecer productos financieros mejores y adaptados específicamente y estrategias de gestión de riesgos que hagan estas inversiones más atractivas, también por parte de las propias familias rurales. CABFIN también ofrece herramientas políticas y asesoramiento a los gobiernos y grupos de interés público.

Financiación para los pequeños agricultores

Los planes de crédito destinados a los pequeños agricultores deben, por ejemplo, tener en cuenta el ciclo agrícola y proporcionar planes de pago flexibles que se ajusten a la liquidez de los pequeños agricultores, que tienen pocos ingresos entre la siembra y la cosecha. Como ejemplo de iniciativas CABFIN, el Grupo Rabobank colabora con la FAO y otros miembros de CABFIN para compartir sus experiencias de trabajo con las organizaciones de productores en el África subsahariana, con el fin de desarrollar conjuntamente este producto de crédito agrícola adecuado, así como productos complementarios, como seguros, ahorro y el desarrollo institucional local. La FAO ha estado actuando como facilitador reuniendo a las partes interesadas, aprovechando y compartiendo las lecciones de esas experiencias.

Según señala la publicación principal de la FAO El estado de la agricultura y la alimentación 2012: "Solo si se impulsa la inversión por parte de los agricultores y se orienta la inversión pública de manera adecuada, se podrá conseguir un mundo en el que todas las personas reciban una buena alimentación y los recursos naturales se utilicen de forma sostenible".


]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/169755/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/169755/icode/ Mon, 11 Feb 2013 12:00:00 GMT Angola anuncia su contribución al fondo africano para la seguridad alimentaria [translate to Español] The Republic of Angola will contribute to the Africa Solidarity Trust Fund designed to boost efforts to eradicate hunger in the region, President José Eduardo Dos Santos announced at a meeting in Luanda with the Director-General of the UN Food and Agriculture Organization, José Graziano da Silva. 30 de enero de 2013, Luanda - La República de Angola contribuirá al Fondo Fiduciario de Solidaridad con África, concebido para intensificar los esfuerzos para erradicar el hambre en la región, según anunció hoy el Presidente angoleño José Eduardo Dos Santos.

"Angola no puede estar ausente de la lucha contra el hambre", afirmó Dos Santos durante una reunión en Luanda con el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva.

"Este compromiso pone de relieve el compromiso creciente de Angola, y de los países africanos en su conjunto, para liderar los esfuerzos para erradicar el hambre en África y contribuir a un mundo sin hambre para todos", dijo Graziano da Silva.

El Fondo Fiduciario de Solidaridad con África, gestionado y apoyado por la FAO, se creó por iniciativa de la Conferencia Regional para África de la FAO en abril de 2012. Prestará apoyo a las actividades que mejoren la capacidad de los gobiernos y las organizaciones regionales para erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en el marco del Programa General para el Desarrollo de la Agricultura en África (CAADP, por sus siglas en inglés).

Además de Angola, Guinea Ecuatorial ya se ha comprometido a destinar 30 millones de dólares EEUU al fondo fiduciario para la seguridad alimentaria. Otros gobiernos africanos también han manifestado su interés en contribuir al fondo.

Fortalecer la seguridad alimentaria

En su primera visita oficial a Angola, el Director General de la FAO felicitó al presidente Dos Santos por el éxito de su país en la lucha contra el hambre. Entre 1990-92 y 2010-12 la prevalencia de la subnutrición en la población disminuyó del 64 al 27 por ciento, superando el Objetivo de Desarrollo del Milenio de reducir a la mitad el porcentaje de personas que pasan hambre en 2015.

La FAO apoya a Angola en este proceso y actualmente realiza inversiones por valor de cerca de 20 millones de dólares EEUU en el desarrollo agrícola y la seguridad alimentaria del país. Durante los próximos años, la FAO centrará sus esfuerzos en Angola en tres aspectos prioritarios: fortalecer la producción y productividad de los pequeños agricultores para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición; reforzar la gestión sostenible de los recursos naturales, y aumentar la resiliencia.

Durante su estancia en Angola, Graziano da Silva se reúne también con los Ministros de Agricultura, Asuntos Exteriores, Pesca, Medio Ambiente y Comercio, así como con representantes del sector privado, la sociedad civil y la comunidad internacional con sede en Luanda.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/169177/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/169177/icode/ Tue, 29 Jan 2013 23:00:00 GMT La FAO y el PNUMA lanzan una campaña contra el desperdicio de alimentos Medidas sencillas por parte de consumidores y vendedores minoristas de alimentos pueden reducir drásticamente los 1 300 millones de toneladas de alimentos que cada año se pierden o desperdician y ayudar así a crear un futuro sostenible, según una nueva campaña mundial para reducir el desperdicio de alimentos presentada hoy por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y otros socios. 22 de enero de 2012, Ginebra/Roma - Medidas sencillas por parte de consumidores y vendedores minoristas de alimentos pueden reducir drásticamente los 1 300 millones de toneladas de alimentos que cada año se pierden o desperdician y ayudar así a crear un futuro sostenible, según una nueva campaña mundial para reducir el desperdicio de alimentos presentada hoy por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y otros  socios.

La campaña Think.Eat.Save. Reduce Your Foodprint ("Piensa. Aliméntate. Ahorra. Reduce tu huella alimentaria") surge en apoyo de la Iniciativa SAVE FOOD ("Ahorrar alimentos") para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de producción y consumo de alimentos -promovida por la FAO y los organizadores de la feria comercial Messe Düsseldorf- y la Iniciativa Hambre Cero del Secretario General de la ONU. La nueva campaña se dirige específicamente a los alimentos desperdiciados por los consumidores, los minoristas y la industria hotelera.

La campaña aprovecha la experiencia de organizaciones como WRAP (siglas en ingles de Waste and Resources Action Programme, Programa de acción para el desperdicio y los recursos), Feeding the 5,000 y otros socios, incluyendo gobiernos nacionales, que tienen considerable experiencia en identificar y modificar las prácticas derrochadoras.

La campaña Think.Eat.Save. tiene como objetivo acelerar las medidas y proporcionar una visión global y un portal de intercambio de información (www.thinkeatsave.org) para las múltiples y diversas iniciativas en curso en todo el mundo.

A nivel mundial, alrededor de un tercio de todos los alimentos que se producen -por valor de cerca de un billon de dólares EEUU- se pierde o se desperdicia en los sistemas de producción y consumo alimentarios, según los datos publicados por la FAO. La pérdida de alimentos se produce sobre todo en las etapas de producción -recolección, procesamiento y distribución- mientras que el desperdicio ocurre por lo general a nivel del minorista y el consumidor, al final de la cadena de suministro de alimentos.

"En un mundo de siete mil millones de habitantes, que aumentarán a nueve mil millones en 2050, el desperdicio de alimentos no tiene sentido ni a nivel económico, ni ambiental ni ético", aseguró el Secretario General Adjunto de la ONU y Director Ejecutivo del PNUMA, Achim Steiner.

"Aparte del coste que conlleva, toda la tierra, agua, fertilizantes y la mano de obra necesarios para cultivar esos alimentos se pierde. Por no hablar de las emisiones de gases de efecto invernadero producidos por la descomposición de los alimentos en los vertederos y el transporte de los alimentos que finalmente se desechan", añadió Steiner. "Para hacer realidad la visión de un mundo realmente sostenible -concluyó-, necesitamos transformar la forma en que producimos y consumimos nuestros recursos naturales".

"Juntos, podemos invertir esta tendencia inaceptable y mejorar la vida de las personas. En las regiones industrializadas, casi la mitad del total de alimentos desperdiciados, alrededor de 300 millones de toneladas al año, se debe a que los productores, minoristas y consumidores desechan  alimentos que todavía son aptos para el consumo ", señaló el Director General de la FAO, José Graziano da Silva. "Es más que la producción total neta de alimentos de África subsahariana, y sería suficiente para alimentar a los cerca de 870 millones de personas con hambre que hay en el mundo", alertó.

"Si podemos ayudar a los productores de alimentos a reducir las pérdidas a través de mejores métodos de recolección, procesado, almacenamiento, transporte y comercialización, y combinar esto con cambios profundos y duraderos en la forma de consumir alimentos, podremos entonces tener un mundo más sano y sin hambre, añadió Graziano da Silva.

El sistema alimentario mundial tiene profundas implicaciones para el medio ambiente, y producir más alimentos de los que se consumen sólo agrava las presiones, entre ellas las siguientes:

  • Más del 20 por ciento de las tierras cultivadas, el 30 por ciento de los bosques y el 10 por ciento de los pastizales se encuentran en proceso de degradación;
  • A nivel mundial, han desaparecido el 9 por ciento de las reservas de agua dulce. El 70 por ciento de este recurso se destina a la agricultura de regadío;
  • La agricultura y los cambios de uso del suelo, como la deforestación, contribuyen al 30 por ciento del total de las emisiones de gases de efecto invernadero;
  • El sistema agroalimentario consume cerca del 30 por ciento de la enegía disponible en el mundo;
  • La sobrepesca y la mala gestión contribuyen a la reducción de las poblaciones de peces: cerca del 30 por ciento de las poblaciones de peces marinos se consideran hoy sobreexplotadas.


Sostenibilidad

Uno de los factores que impulsaron la campaña fue el resultado de la Cumbre de Río +20 en junio de 2012, en la que los Jefes de Estado y de gobierno dieron el visto bueno para la creación de un marco de diez años de Programas de patrones de consumo y producción sostenibles (CPS). El desarrollo de un programa de CPS para el sector de la alimentación debe ser un elemento esencial de este marco, dada la necesidad de mantener la base mundial de producción alimentaria, reducir su impacto ambiental, y alimentar a una creciente población humana.

"No puede haber ninguna otra área tan representativa de las oportunidades para un mundo que haga un uso mucho más eficiente de los recursos y sostenible. Y no hay otro tema que puede unir Norte y Sur, consumidores y los productores de todas partes en una causa común", añadió Steiner.

Según la FAO (http://www.fao.org/save-food/es/), cerca del 95 por ciento de la pérdida y el desperdicio de alimentos en los países en desarrollo son pérdidas involuntarias en las primeras etapas de la cadena de suministro de alimentos debido a limitaciones financieras, técnicas y de gestión en las técnicas de recolección, instalaciones de refrigeración y almacenamiento en condiciones climáticas difíciles, infraestructuras, y sistemas de envasado y comercialización.

Sin embargo, en el mundo desarrollado tiene mucha mayor importancia el final de la cadena. Aquí al nivel de elaboración de alimentos y venta minorista, se desperdician grandes cantidades de alimentos debido a prácticas ineficientes, estándares de calidad que dan excesiva importancia a la apariencia, confusión sobre las fechas en las etiquetas y consumidores que se apresuran a tirar alimentos en buen estado debido a que han comprado en exceso, por almacenarlos de forma inadecuada y la preparación de demasiada cantidad de comida.

El desperdicio per cápita de los consumidores se sitúa entre 95 y 115 kg al año en Europa y Norteamérica/Oceanía, mientras que los consumidores en África subsahariana, Asia meridional y Sudeste asiático tiran solamente entre 6 a 11 kg al año.

Según WRAP, una familia media del Reino Unido podría ahorrar 680 libras esterlinas por año (1 090 dólares EEUU) y el sector británico de hostelería podría ahorrar 724 millones de libras (1 200 millones de dólares EEUU) al año si hiciera frente al desperdicio de alimentos.

"En el Reino Unido hemos demostrado que abordar el desperdicio de alimentos a través de la participación con los consumidores y mediante un acuerdo colectivo con los minoristas y las marcas, reduce las presiones medioambientales y ayuda al crecimiento económico ", explicó Liz Goodwin, Directora ejecutiva de WRAP. "Con una población en aumento, se pondrá aún más presión sobre los recursos, y estamos contentos de habernos asociado a la campaña Think. Eat. Save del PNUMA y la FAO. Es un gran comienzo para hacer frente al desperdicio de alimentos a escala mundial".

En línea similar a la de otras partes del mundo, la Unión Europea está estudiando la cuestión del desperdicio de alimentos, y la Comisión Europea ha prestado su apoyo a la nueva iniciativa.

"En la UE nos hemos fijado la meta de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos comestibles para 2020 y para eliminar virtualmente su envío a vertederos para el año 2020, la Comisión tiene previsto presentar el año que viene ideas sobre la sostenibilidad del sistema alimentario que estarán muy centradas en el desperdicio alimentos ", aseguró el Comisario Europeo de Medio Ambiente, Janez Potocnik

"Un menor desperdicio de alimentos llevaría a un uso más eficiente de la tierra, mejor gestión de los recursos hídricos, un uso más sostenible de fósforo, y tendría repercusiones positivas sobre el cambio climático. Nuestro trabajo encaja perfectamente con el lanzamiento de esta iniciativa", añadió Potocnik.

Para que la campaña desarrolle su gran potencial, todo el mundo tiene que participar: familias, supermercados, cadenas hoteleras, escuelas, clubes deportivos y sociales, directores de empresas, alcaldes, líderes nacionales y mundiales.

El sitio en Internet de la campaña, www.thinkeatsave.org proporciona consejos sencillos para consumidores y minoristas, permite a los usuarios comprometerse a evitar el desperdicio de alimentos, y ofrece una plataforma para que los que dirigen campañas intercambien ideas y creen una verdadera cultura global de consumo sostenible de alimentos.

]]> FAO-Newsroom@fao.org (FAO-Newsroom) http://www.fao.org/news/story/es/item/168570/icode/http://www.fao.org/news/story/es/item/168570/icode/ Mon, 21 Jan 2013 23:00:00 GMT