La Commission du Codex Alimentarius (CAC) vient d'adopter lors de sa 32ème session la semaine dernière plus de 30 nouvelles normes internationales, codes d'usage et directives destinés à renforcer la sécurité des aliments dans le monde et à protéger la santé des consommateurs. |
Selon de nouvelles estimations de la FAO, le nombre des victimes de la faim dans le monde atteindra un sommet historique en 2009, en grande partie imputable à la crise économique mondiale.
