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La FAO e Seeds&Chips uniscono le forze per promuovere l'impegno attivo dei giovani per lo sviluppo sostenibile

Un nuovo accordo apre la strada a una collaborazione più salda per “una vera Generazione Fame Zero”

13 giugno 2019, Roma - La FAO e l'innovativa piattaforma globale Seeds and Chips hanno unito le forze per promuovere l'innovazione e la formazione alimentare, incentrate sull'incentivare il coinvolgimento dei giovani in iniziative di sensibilizzazione per combattere la fame e la malnutrizione e raggiungere uno sviluppo sostenibile.

Oggi José Graziano da Silva, Direttore Generale della FAO, e Marco Gualtieri, fondatore e Presidente di Seeds and Chips, hanno firmato un accordo che corona anni di stretta collaborazione e mira a raddoppiare gli sforzi per dare vita alla Generazione Fame Zero.

"Siamo partner di lunga data in molte attività e condividiamo interessi comuni, in particolare la promozione dell'impegno e della partecipazione attiva dei giovani rispetto agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (OSS) utilizzando le moderne tecnologie dell'informazione e della comunicazione per creare una vera Generazione Fame Zero", ha dichiarato il Direttore Generale della FAO. "Lavoriamo inoltre in stretta collaborazione, promuovendo alimenti e diete più sane e nutrienti, come la dieta mediterranea".

A tal fine, Graziano da Silva ha sottolineato che per riuscire ad ottenere sistemi alimentari sostenibili, in grado di fornire cibo sano e nutriente per tutti, il coinvolgimento del settore privato è fondamentale.

Da parte sua, al momento della firma Gualtieri di Seeds and Chips ha dichiarato: "siamo estremamente onorati di questo accordo. Il nostro obiettivo comune è quello di gettare le basi per soluzioni che possano risolvere le enormi sfide che stiamo affrontando oggi".

Ha inoltre rivelato che la "ricetta" di Seeds and Chips prevede "tre piccoli, ma importantissimi ingredienti: inclusione di tutte le parti interessate, coinvolgimento dei giovani e implementazione di soluzioni concrete". "Fanno parte di una ricetta più grande: quella per risolvere tutte le cose che non funzionano nei sistemi alimentari e per mitigare gli effetti del cambiamento climatico" ha aggiunto.

L'innovazione in agricoltura per Fame Zero

Seeds and Chips organizza uno degli eventi più importanti al mondo, che mette in luce giovani talenti e soluzioni innovative all'avanguardia a livello globale.

Lo scorso maggio, durante la quinta edizione del Summit di Seeds and Chips, Maria Helena Semedo, Vicedirettore Generale della FAO, ha sottolineato che l'innovazione in agricoltura può avere un ruolo chiave nella creazione di un modo libero dalla fame.

L'agenzia delle Nazioni Unite ha anche illustrato alcune delle sue soluzioni innovative per l'agricoltura sostenibile, tra cui la tecnologia Blockchain utilizzata nella catena di approvvigionamento del caffè, l'app per dispositivi mobili FAWEWS, che aiuta gli agricoltori a individuare, monitorare e gestire la Lafigma (FAW) - un devastante parassita mangia-raccolti - e una tecnica nucleare che arresta la riproduzione dei parassiti.

Altre iniziative realizzate dalla FAO per incrementare la sicurezza alimentare, lo sviluppo sostenibile e quello rurale includono semplici sistemi idroponici, che consentono di coltivare piante in ambienti aridi, l'uso di droni nelle coltivazioni e la trasformazione di alghe e della pelle di pesce in vestiti e accessori di abbigliamento.

La FAO supporterà l'iniziativa Obiettivi in Tour

La FAO, in collaborazione con le altre agenzie delle Nazioni Unite con sede a Roma, IFAD e WFP, partecipa alla mostra itinerante di Seeds and Chips Obiettivi in Tour - una campagna globale rivolta alla maggiore sensibilizzazione e supporto da parte del pubblico per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'ONU, compreso l'OSS2, che mira a porre fine alla fame.

Photo: ©FAO/Giuseppe Carotenuto
Il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva e il Presidente e fondatore di Seeds&Chips Marco Gualtieri alla firma dell'accordo.

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