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Prosperar en la periferia de las ciudades gracias al pequeño ganado

Las mujeres y los jóvenes son los principales beneficiarios de un proyecto de la FAO en Burkina Faso, África occidental

Foto: ©FAO/Issouf Sanogo
Cría de pequeño ganado durante una sequía en Burkina Faso.
21 de noviembre de 2013, Bobo-Dioulasso, Burkina Faso/Roma - Un proyecto que ha suministrado gallinas, pavos, ovejas y cerdos a pequeños agricultores, en su mayoría mujeres, ha demostrado que, con formación, apoyo veterinario y un mercado cercano, la ganadería es una forma excelente de sacar a la gente de la pobreza.

El proyecto de tres años de duración, financiado por Italia, e implementado por el Ministerio de Recursos Animales y Pesca de Burkina Faso con el apoyo técnico de la FAO, ha ayudado a 200 familias campesinas en la periferia de Bobo-Dioulasso y Nouna -ciudades al oeste de Burkina Faso- a iniciarse en la actividad ganadera.

Además de proveer los animales, el proyecto ayudó a los agricultores a construir cobertizos de bajo coste, facilitó insumos veterinarios como vacunas y complementos alimentarios, y formó a los agricultores en el cuidado del ganado.

Los beneficiarios del proyecto utilizaron algunos de los animales como alimento rico en proteínas y vendieron el resto en el mercado para obtener ingresos adicionales. El ingreso medio anual por familia ascendió a unos 600 dólares EEUU para los cerdos, 270 dólares para las gallinas y 216 dólares con los pavos.

"Este es un buen ejemplo de un gobierno que ha tomado la iniciativa, respaldado por la FAO y nuestro donante (Italia), en un proyecto piloto que adoptó una idea simple y con objetivos bien definidos, y la convirtió en un éxito que puede replicarse en otros lugares", aseguró François Rasolo, Representante de la FAO en Burkina Faso.

El Ministerio ampliará la iniciativa

El éxito del proyecto ha llevado al Ministerio de Burkina Faso a elaborar un plan director para introducir la cría de pequeño ganado a grupos objetivo en las 45 provincias del país.

De las 200 granjas beneficiarias de este proyecto, unas 130 estaban gestionadas por mujeres, un dato elogiado por Jérémie Ouédraogo, ex Ministro de Recursos Animales y Pesca del país africano, tras una visita a unas granjas del proyecto próximas a Nouna.

"Resulta muy satisfactorio comprobar cómo las mujeres han adquirido los conocimientos necesarios para criar pequeño ganado", señaló Ouédraogo. "Con técnicas aprendidas hace poco tiempo, están hoy inmersas en una actividad que, a algunas de ellas les ha generado ya ingresos por valor de 200 000 francos CFA (unos 400 dólares EEUU)".

"Acabo de comprobar - añadió- cómo la cría de este ganado menor genera riqueza con una mínima formación y una reducida inversión individual y colectiva".

El proyecto, por valor de 550 000 dólares EEUU, se inscribe dentro de una política nacional más amplia de inversión en el sector ganadero.

Entre los objetivos de las políticas nacionales en Burkina Faso se incluyen la reducción de la pobreza y la mejora de la seguridad alimentaria, así como la disminución de la emigración del campo a la ciudad, animando a los jóvenes a permanecer en sus tierras y ayudando a las mujeres y a los jóvenes a participar en el desarrollo de sus comunidades.