Комиссия "Кодекс Алиментариус" выступает локомотивом усилий по обеспечению безопасности пищевых продуктов и соблюдению торговых стандартов в период пандемии COVID-19 - Генеральный директор

На 43-й сессии этого международного органа, проходящей в виртуальном формате, запланировано утверждение новых сводов норм и правил

24 сентября 2020 года, Рим - В своем сегодняшнем выступлении на открытии 43-й сессии Комиссии "Кодекс Алиментариус" - органа Организации Объединенных Наций, учрежденного ФАО и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для защиты здоровья потребителей и обеспечения добросовестной международной торговли продовольствием - Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй высоко оценил работу Комиссии "Кодекс Алиментариус", выступающей локомотивом усилий по обеспечению безопасности пищевых продуктов и соблюдению торговых стандартов, в том числе в период пандемии COVID-19.

"В период COVID-19 актуальность международных стандартов Кодекса, обеспечивающих безопасное перемещение пищевой продукции через границы, только выросла", - подчеркнул Цюй Дунъюй, добавив, что "возникновение вспышки заболеваний пищевого происхождения в сложившейся неустойчивой ситуации просто недопустимо".

В этой связи Генеральный директор высоко оценил результаты работы Комиссии в период пандемии COVID-19, которая совместно с экспертами ФАО и ВОЗ подготовила ряд рекомендаций для государственных органов, пищевой промышленности и потребителей.

В своем выступлении Генеральный директор также подчеркнул важность сотрудничества с членами, международными организациями, гражданским обществом и частным сектором в целях укрепления Кодекса. Он отметил, что стандарты и своды правил Кодекса должны постоянно совершенствоваться, с тем чтобы сохранять свою эффективность, действенность и актуальность для фермеров и потребителей, а также в качестве ценного подспорья для государственных органов и пищевой промышленности.

Он также подчеркнул, что Комиссия "Кодекс Алиментариус" в своей деятельности опирается исключительно на научные данные и факты и призвал ее "изучить возможности использования инноваций и цифровых технологий в ее важной работе", подчеркнув, что стандарты Кодекса требуют поступления данных и информации в режиме реального времени.

"По мере развития ситуации с пандемией мы должны обеспечить дальнейшее беспрепятственное развитие торговли в интересах продовольственной безопасности и питания во всем мире", - заявил Цюй Дунъюй.

В качестве актуальных примеров модернизации ФАО Генеральный директор привел инициативу ФАО "Рука об руку" и предложение о создании Международной платформы по цифровым технологиям для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства - инклюзивного многостороннего форума, на котором будут определяться и обсуждаться потенциальные преимущества и риски цифровизации агропродовольственных систем.

"Цифровизация - это одна из областей, где ФАО входит в число лидеров, и мы неустанно работаем над тем, чтобы задействовать потенциал современных технологий в интересах всех тех, кто занят в агропродовольственной сфере", - отметил он.

Кроме того, Генеральный директор подтвердил готовность ФАО содействовать развитию работы Кодекса. "Одним из первых решений, принятых мной в ФАО, стало увеличение финансирования программы научно-консультативной поддержки ФАО/ВОЗ как основы для разработки стандартов Кодекса. Данная работа крайне актуальна, поскольку без нее Кодекс не смог бы полноценно функционировать, а этого допускать нельзя". Цюй Дунъюй также привел пример своей родной страны - Китая, чтобы продемонстрировать, как "приоритизация деятельности Кодекса на местном уровне позволяет странам создавать национальные системы и дает им возможность отстаивать свое мнение на глобальной арене".

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус также отметил, что пандемия обнажила хрупкие связи между здоровьем человека, животных и планеты. Он подчеркнул важность сотрудничества с ФАО в области совершенствования стандартов безопасности пищевых продуктов и оказания поддержки.

Cправочная информация

Комиссия "Кодекс Алиментариус" была учреждена ФАО и ВОЗ в 1963 году и в настоящее время насчитывает 189 членов и 237 наблюдателей. На утверждение ее ежегодных сессий выносятся стандарты, регламентирующие безопасность и качество пищевых продуктов, а также связанные с ними рекомендации.

Текущая сессия впервые проводится в виртуальном формате в период с 24 по 26 сентября 2020 года и 12 и 19 октября 2020 года. 

В ходе виртуальных заседаний будут утверждены следующие документы: Общие принципы гигиены пищевых продуктов; Нормы и правила по решению проблемы пищевых аллергенов, а также стандарты на чеснок, киви, продукты на основе маниока, смесь пряностей заатар, соус чили и перец кава. Кроме того, будут рассмотрены рекомендации по гармонизации законодательства в области продовольствия в Африке и безопасному первичному и повторному использованию воды в производстве пищевых продуктов. 

Photo: ©FAO/
Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй выступает на 43-ей виртуальной сессии Комиссии Кодекса Алимантариус.