FAO.org

Главная страница > СМИ > Новостная статья

Цены на продовольствие практически не изменились в марте

Предложение зерна улучшается, несмотря на напряженную ситуацию на рынке фуражного зерна

Photo: ©FAO/Alessia Pierdomenico
Цены на продовольствие в марте почти не изменились.

5 апреля 2012, Рим - Мировые цены на продовольствие в марте остались практически неизменными с февраля, говорится в опубликованном сегодня Индексе продовольственных цен ФАО. Индекс в марте составил 216 пунктов, что на 1 пункт выше февральского показателя.  

Из всех продуктовых групп только цены на масла и жиры продемонстрировали рост, в то время как цены на молочные продукты упали.

Индекс цен ФАО на зерно
поднялся на 1 пункт с февраля и составил 227 пунктов в марте. Цены на кукурузу продемонстрировали определенный рост, обусловленный низким уровнем запасов и активностью на рынке сои, при этом уровень цен на пшеницу изменился незначительно, так как поставки остаются на достаточном уровне. После нескольких месяцев падения цены на рис в марте несколько восстановились, чему способствовали крупные закупки, произведенные Китаем и Нигерией.

Индекс цен ФАО на растительные масла и жиры поднялся в марте на 6 пунктов или на 2.5% по сравнению  с февралем и достиг 245 пунктов. Слабый рост производства пальмового масла и сокращения экспортного предложения соевого масла и сокращение объемов производства рапса подстегнули рост цен на масла. 

Индекс цен ФАО на мясо
в марте слегка поднялся по сравнению с его февральским значением и составил 178 пунктов, что объясняется небольшим повышением цен на говядину, которые достигли своих максимальных исторических значений. Цены на свинину и баранину изменились незначительно, в то время как цены на мясо птицы несколько снизились в связи с сокращением импорта и наличием достаточных экспортных запасов. В среднем цены на мясо в первом квартале были на 3.5%  выше, чем в прошлом году.  

Индекс цен ФАО на молочные продукты
снизился в марте на 5 пунктов или на 2.5% и составил  197 пунктов. Это самый низкий уровень с августа 2010 г. В прошлом месяце отмечалось снижение цен на все молочные продукты, в особенности, на сливочное масло, сухое обезжиренное молоко и казеин. Достигнув рекордного уровня в марте 2011 г., цены на молочные продукты стали снижаться вследствие увеличения запасов в Океании, Европе и Северной Америке. В результате цены в первом квартале 2012 г. снизились на 12% по сравнению с прошлым годом.

Индекс цен ФАО на сахар
составил в марте 342 пунктов и остался неименным с февраля, при этом он сохранился на уровне на 30 пунктов или на 8% ниже по сравнению с мартом 2011 года. В целом цены на сахар остаются нецстойчивыми, так как рынок находится в ожидании начала нового сезона  в Бразилии, самом крупном в мире производителе и экспортере сахара. Индия, Европейский союз и Таиланд объявили об увеличении производства, что способствовало удержанию цен на более низком по сравнению с прошлогоднем сезоном уровне.       


Запасы зерна будут расти


Прогноз по мировым запасам зерна в 2012 году был пересмотрен в сторону повышения на 1 миллион тонн по сравнению с прогнозом в прошлом месяце. Сейчас он составляет 519 млн. тонн. Такой пересмотр в основном объясняется ожидаемым крупным увеличением рисовых запасов.
   

Согласно текущему прогнозу, соотношение запасов к потреблению зерна в мире в 2011-2012 гг. составит 22,1%, то есть слегка вырастет по сравнению с аналогичным показателем в 2010-2011 гг., когда он держался на уровне 21,7%.   В наибольшей степени, на 11 млн. тонн до 152 млн. тонн, вырастут запасы риса, это самый высокий уровень с 2000 года. Запасы пшеницы также, согласно прогнозам, резко вырастут на 7 млн. тонн и достигнут 196 млн. тонн,  это второй самый высокий показатель с 2003 года. Однако запасы фуражного зерна могут снизиться почти на 3 млн. тонн до 171 млн. тонн, это будет самый низкий уровень с 2008 г. 
    

Ранний прогноз на 2012-2013


Прогноз ФАО по производству пшеницы в 2012 году остался на уровне 690 млн. тонн, что на 1.4 % ниже рекордного значения в 2011 г.,  и не изменился с прошлого месяца. Несмотря на такой спад, мировые запасы пшеницы в 2012-2013 гг. все еще будут превышать необходимые потребности в потреблении.  Предложение риса также будет на высоком уровне в 2012-2013 гг., учитывая рекордные урожаи на протяжении последних нескольких лет, которые способствовали пополнению запасов. Однако ситуация с запасами фуражного зерна будет напряженной, особенно с кукурузой в Соединенных Штатах, самом крупном в мире производителе и экспортере.