FAO.org

Главная страница > СМИ > Новостная статья

Рыболовство и аквакультура могут внести больший вклад в продовольственную безопасность

ФАО публикует новый доклад «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры»

Photo: ©FAO/Florita Botts
Почти 30% рыбных запасов чрезмерно эксплуатируются.

9 июля, 2012, Рим - Устойчивое рыболовство и аквакультура играют огромную роль в обеспечении продовольственной безопасности и безопасности продуктов питания, а также в улучшении условий жизни миллионов человек. В последнем докладе по состоянию рыболовства и аквакультуры, представленном на открытии 30-ой сессии Комитета ФАО по рыбному хозяйству, подчеркивается важный вклад сектора в благополучие и процветание населения мира, что нашло отражение в заключительном документе конференции по устойчивому развитию РИО +20. 


В докладе «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2012» утверждается, что сектор произвел рекордные 128 млн. тонн рыбы для потребления человека или в среднем 18,4 кг на человека, обеспечив более 4,3 млрд. человек 15% от общего потребления белков животного происхождения. Рыболовство и аквакультура являются также источником дохода для 55 млн. человек. 

        

«Рыболовство и аквакультура играют важнейшую роль для глобальной, национальной и сельской экономики, - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва. - Системы жизнеобеспечения 12% населения мира прямо или косвенно зависят от них. Рыболовство  и аквакультура вносят значительный вклад в продовольственную безопасность и качество питания. Они являются первичным источником протеина для 17% населения мира и почти для 25% населения в странах с низким доходом и продовольственным дефицитом».


Директор Департамента рыболовства и аквакультуры Арни М. Матисен сказал: «Рыболовство и аквакультура вносят существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и экономический рост. Однако перед сектором стоит целый спектр проблем, включая слабое управление, борьба за природные ресурсы, использование неправильных методов ведения рыболовства и сельского хозяйства. Все это усугубляется тем, что очень часто не соблюдаются права мелких рыболовецких общин, происходит гендерная дискриминация и используется детский труд».  


Улучшение управления


ФАО призывает правительства предпринять усилия для обеспечения устойчивого рыбного хозяйства во всем мире. В докладе отмечается, что большая часть морских рыбных ресурсов, которые отслеживает ФАО, испытывают огромное давление. Согласно последним статистическим данным, почти 30% рыбных ресурсов  подвергаются чрезмерному эксплуатированию, что слегка ниже по сравнению с предыдущими двумя годами; примерно 57% эксплуатируются в полной мере (то есть близко к максимальной границе устойчивого производства) и только 13% эксплуатируются не в полной мере.


«Чрезмерное эксплуатирование не только вызывает негативные экологические последствия, но и приводит к снижению рыбного производства, что, в свою очередь, приводит к негативным социальным и экономическим последствиям», - говорится в докладе.


Чтобы повысить вклад морского рыболовства в обеспечение продовольственной безопасности, в экономику и благосостояние рыболовецких общин прибрежной зоны, необходимо реализовать планы эффективного управления, чтобы восстановить истощенные запасы.


Необходимо эффективное управление рыбным хозяйством. В докладе говорится, что продвижение устойчивого рыболовства и рыборазведения могут обеспечить стимулы для ответственного управления экосистемами и использования экосистемных подходов в отношении рыболовства и аквакультуры с применением справедливых и  ответственных систем владения.       


Мировое производство рыбы


Мировой рыбный промысел и аквакультура обеспечили примерно 148 млн. тонн рыбы в 2010 году, что оценивается в 217,5 млрд. долл. США.

Аквакультура является самым быстрорастущим сектором в производстве продовольствия и имеет тенденции к росту.  


Рыба и рыбные продукты являются одними из самых активно продаваемых продуктов в мире. После спада в 2009 г., мировая торговля рыбой и рыбопродуктами вновь обрела тенденцию к повышению, стимулируемая устойчивым спросом, политикой торговой либерализации, глобализацией продовольственных систем и технологическими инновациями. Объем мировой торговли достиг рекордной отметки в 109 млрд. долл. США в 2010 г., а в 2011 г. достиг нового рекорда в 125 млрд. долл. США.

Усиление устойчивости, укрепление сектора


В докладе отмечается, что в ближайшие десятилетия, вероятно, произойдут большие изменения в экономике, ресурсах и социальном поведении, когда последствия изменения климата приведут к снижению стабильности во многих продовольственных секторах, включая рыбное хозяйства. В докладе подчеркивается важность Кодекса ведения ответственного рыбного хозяйства ФАО и относящиеся к нему международные планы действий и технические руководства с целью достичь системы устойчивого производства продовольствия в мире.  


Мелкие фермерские хозяйства обеспечивают рабочие места для 90% рыбаков в мире и являются жизненно важными для обеспечения продовольственной безопасности и качественного питания, снижения и предотвращения бедности. Комитет ФАО по рыбному хозяйству рекомендует разработать международные необязательные руководящие принципы по рыбному хозяйству, чтобы внести вклад в безопасность мелких рыбных хозяйств и обеспечение прибыли.   


Несмотря на то, что женщины составляют, по крайней мере, 50% рабочей силы во внутреннем рыболовстве, и сбывают до 60% морепродуктов в Азии и Западной Африке, их роль часто недооценивается, и ею часто пренебрегают. В докладе, как и на недавно прошедшей конференции по устойчивому развитию «РИО +20», подчеркивается, что помимо достижения Цели развития тысячелетия ООН по установлению гендерного равенства и наделению правами женщин, выдвижение на первый план гендерного фактора является важной составляющей снижения бедности, достижения продовольственной безопасности и безопасности продуктов питания и достижения устойчивого развития рыбных ресурсов.       


Поскольку рыболовы, фермеры, занятые в рыбном хозяйстве, и их семьи очень уязвимы к катастрофам и стихийным бедствиям, в докладе исследуются стратегии для улучшения готовности и принятия эффективных ответных мер в рыболовстве и аквакультуре в случае наступления таких чрезвычайных ситуаций. Эффективные ответные меры при наступлении чрезвычайной ситуации должны усилить продовольственную безопасность посредством устойчивого долгосрочного восстановления рыболовства и аквакультуры и улучшения условий жизни людей, зависящих от них, особенно это касается женщин и других уязвимых групп.   


«Чтобы рыболовство и аквакультура развивались ответственным и устойчивым образом, необходимо полное вовлечение гражданского общества и частного сектора, - сказал Матисен. - Бизнес и индустрия могут помочь развитию технологий и технологических решений, обеспечить необходимые инвестиции и привести к позитивным изменениям. Гражданское общество и местные неправительственные организации могут способствовать тому, чтобы правительства выполняли принятые обязательства, и голоса всех участников в были услышаны».