FAO.org

Главная страница > СМИ > Новостная статья

ФАО и ВОЗ призывают страны взять на себя твердые политические обязательства по борьбе с недоеданием

Необходимо принять меры на Второй международной конференции по вопросам питания (ICN2) в ноябре в Риме

Photo: ©FAO/Christena Dowsett
Одной из задач конференции ICN2 является обеспечение научной базы в целях улучшения политики в области питания.
12 июня 2014, Рим - Поскольку сотни миллионов людей во всем мире продолжают страдать от голода и недоедания, правительства должны взять на себя твердые обязательства на предстоящей Второй международной конференции по вопросам питания (ICN2), чтобы обеспечить каждому более здоровый рацион питания, заявили сегодня главы ФАО и ВОЗ.

Глобальное межправительственное совещание высокого уровня ICN2 планируется провести в Риме 19-21 ноября 2014 года. Оно организовано совместно ФАО и ВОЗ с другими учреждениями ООН и международными организациями. Ее главной темой станет «Улучшение питания - улучшение жизни».

Со времен Первой международной конференции по вопросам питания в 1992 году «был достигнут важный прогресс в борьбе с голодом и недоеданием, но этот прогресс был недостаточным и неравномерным», - сказал Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва.

Более 840 миллионов человек хронически недоедают, при этом доля  недоедающих упала всего лишь на 17%  с начала 90-х гг. Причиной около половины случаев смертности детей до пяти лет, а это более трех миллионов смертей ежегодно, является недоедание.

Между тем, различные формы недоедания часто пересекаются и могут сосуществовать в пределах одной страны и даже в пределах одной семьи. Около 160 миллионов детей в возрасте до пяти отстают в росте или хронически недоедают, а более двух миллиардов людей страдают от дефицита одного или нескольких питательных микроэлементов. В то же время еще полмиллирда человек страдают ожирением.

«Одной из целей конференции (ICN2) является обеспечение научной основы для эффективной политики в области питания, которая будет  способствовать укреплению продовольственной безопасности и улучшению качества продуктов питания, а также ведению здорового образа жизни», - сказала Генеральный директор ВОЗ Маргарет Чан в своем видеообращении, подготовленном к пресс-конференции.

Чан отметила, что среди других важных вопросов участникам ICN2 необходимо обсудить, «почему суровые формы недоедания сосуществуют бок о бок с ожирением в одной и той же стране или даже в одной и той же общине».

Генеральный директор ВОЗ также отметила необходимость рассмотрения другой недавней тенденции, которая может иметь отрицательные последствия для здоровья человека и окружающей среды - быстрый рост спроса на мясо и другие продукты животного происхождения вследствие повышения уровня доходов».

Питание - это проблема, которая должна решаться на уровне государства

«Питание остается актуальной и острой проблемой, и ее решение - это очень сложная задача», - сказал Грациану да Силва.

«Питание - это проблема, которая должна решаться на уровне государства, поскольку она оказывает влияние на продовольственную безопасность, качество продуктов питания и здравоохранение».

Недоедание имеет высокую цену

Грациану да Силва обратил внимание на высокие социальные и экономические затраты, являющиеся тяжелым бременем для общества.

Согласно оценкам, потери вследствие недоедания в результате снижения производительности и повышения затрат на здравоохранение составляют до 5 процентов от совокупного мирового дохода в год, что составляет примерно до 3,5 трлн. долларов США или 500 долларов США на человека - огромная сумма и огромная цена, которую мы должны заплатить».

Усилиям по улучшению продовольственной безопасности и улучшению качества продуктов питания продолжают препятствовать такие государственные факторы, как низкий уровень политических обязательств, слабость институциональных структур и отсутствие надлежащей координации и участия заинтересованных сторон, подчеркнули ФАО и ВОЗ.

Другие ключевые проблемы включают волатильность мировых продовольственных цен, что усугубляется растущей зависимостью от мировых рынков и от импорта продовольствия, низкая продуктивность сельского хозяйства вследствие изменения климата, а также послеуборочные потери и пищевые отходы.

Решение проблем, связанных с питанием, требует совместных действий

Отметив, что правительства несут полную ответственность за благополучие своих граждан, в том числе и в сфере питания, и, таким образом,  обязаны предпринимать меры по улучшению питания населения, Грациану да Силва добавил, что, помимо этого, также необходимы совместные действия с участием парламентов, академических кругов, частного сектора и организаций гражданского общества.

«Негосударственные субъекты играют крайне важную роль в контексте ICN2, не только для достижения консенсуса, но и для того, чтобы внедрить рамочную программу действий, которая должна быть одобрена конференцией», - сказал Генеральный директор ФАО.

ICN2 станет продолжением Первой международной конференции по вопросам питания, которая состоялась 22 года назад, и других мероприятий. Предстоящая конференция, в свою очередь, внесет вклад в достижение цели «Нулевого голода», программу развития на период после 2015 года и международную выставку EXPO  2015 в Милане.

На ICN2 должна быть принята политическая декларация по вопросам питания и рамочная программа для обеспечения эффективного осуществления обязательств, принятых на этом заседании высокого уровня.

Главы государств и правительств, другие высокопоставленные лица были приглашены на конференцию высокого уровня. Папа Франциск уже подтвердил свое участие.