FAO.org

Главная страница > СМИ > Новостная статья

Резкое повышение цен на пшеницу привело к колебаниям цен на продовольствие

Индекс цен на продовольствие ФАО повысился на 5% в августе

Photo: ©FAO/Danfung Dennis
Продовольственные цены поднялись в результате увеличения цен на пшеницу.

1 сентября 2010, Рим - Колебания цен на пшеницу привели к тому, что международные цены на продовольствие поднялись на 5% в прошлом месяце - самом крупном повышении за месяц, начиная с ноября 2009 г., заявила ФАО.


Индекс цен на продовольствие ФАО в августе составлял примерно 176 пунктов, на 9 пунктов выше, чем в июле, заявляет ФАО в последнем исследовании по глобальным поставкам зерна и спросе на него. Повышение индекса на 5% привело к его наивысшей отметке с сентября 2008 г., что все еще на 38 пунктов ниже пиковых значений июня 2008 г.     


Индекс колеблется в основном из-за резкого внезапного скачка мировых цен на пшеницу, спровоцированного засухой в Российской Федерации и последовавшими за этим ограничениями на экспорт пшеницы. Среди других причин - высокие цены на сахар и масличные культуры.   


Мировое производство зерна


В новом документе ФАО говорится, что прогноз по мировому производству зерна в 2010 г. снизился на 41 млн. тонн до 2238 млн. тонн, по сравнению с июньским прогнозом, который составлял 2279 млн. тонн.


Однако и при небольшом снижении прогноза мировые сборы зерна в 2010 г. станут третьими по величине за всю историю и выше, чем средний уровень за 5 лет. Среди основных видов зерновых культур на пшеницу приходится львиная доля потерь из-за снижения производства в ведущих странах производителях пшеницы, в первую очередь в странах СНГ по причине неблагоприятных погодных условий.    


Согласно текущему прогнозу, мировое потребление пшеницы слегка превысит ее производство в  2010-2011 гг. Это приведет к 2-х процентному сокращению мировых конечных запасов с высоких уровней на протяжении 8 лет и к небольшому снижению соотношения мировых запасов зерна к его потреблению. Однако, даже на уровне 23% это соотношение останется намного выше своей минимальной отметки 19.5%, которая наблюдалась во время продовольственного кризиса в 2007-2008 гг.    


Производство пшеницы


ФАО также снижает прогноз по мировому производству пшеницы на 2010 г. по сравнению с последним прогнозом, сделанным 4 августа 2010 г. Теперь он составляет 646 млн. тонн на 5 % ниже по сравнению с 2009 г., но все еще остается третьим крупнейшим за всю историю. Согласно текущему прогнозу, ожидается дальнейшее сокращение производства  пшеницы в Российской Федерации до 43 млн. тонн (с 48 млн. тонн, как ожидалось в августе), что компенсируется за счет более высоких, чем обычно урожаев в ряде других стран, включая США и Китай.    


Соотношение запасов к потреблению пшеницы прогнозируется на уровне 27%, на 3% ниже чем в прошлом сезоне, однако все еще на 5% выше чем его за 30 лет минимальное значение в 2007-2008 гг.    


Рынки фуражных зерновых и риса более сбалансированы   


Мировое производство фуражных зерновых, как ожидается, достигнет 1125 млн. тонн, на 6 млн. тонн ниже, чем ожидалось в предыдущем июньском прогнозе, но, тем не менее, оно незначительно поднялось по сравнению с 2009 г., и стало вторым крупнейшим за всю историю.

Производство кукурузы приблизилось к рекордной отметке в 845 млн. тонн, при том, что США и Китай могут достигнуть рекордных урожаев. Однако мировое производство  ячменя по прогнозам упадет в 2010 г. на 22% до 129 млн. тонн, и достигнет самой низкой отметки за последние 30 лет в основном из-за резкого сокращения производства в странах СНГ и странах Европейского союза из-за неблагоприятных погодных условий.


Прогноз по мировому производству риса в 2010 г. также был пересмотрен в сторону уменьшения и сейчас составляет 467 млн. тонн, на 5 млн. тонн ниже июньского прогноза, но все еще на 3% выше, чем в 2009 г., и является самым высоким за всю историю. Пересмотр был сделан во многом и из-за наводнений в Пакистане, а также из-за снижения прогнозов по Китаю, Египту, Индии, Лаосу и Филиппинам.      


Недавние волнения на мировом рынке зерна будут обсуждаться на специальной однодневной сессии Межправительственной группы по зерну и Межправительственную группу по рису, которая состоится 24 сентября.