FAO.org

Главная страница > СМИ > Новостная статья

Необходим новый подход к управлению водными ресурсами для поддержания функционирования городов

По случаю Всемирного дня воды ФАО подчеркивает необходимость обеспечения растущего городского населения водными ресурсами

Photo: ©FAO/G. Napolitano
Проект городского фермерства ФАО в Конго.
22 марта, 2011, Рим - В связи со стремительным ростом городского населения мира появилась острая необходимость поиска новых инновационных подходов к обеспечению городских жителей чистой водой в развивающихся странах, заявила сегодня ФАО.  

«В течение следующих 20 лет доля городского населения в мире составит 60%, а самая широкомасштабная городская экспансия произойдет в развивающемся мире. Обеспечение доступа городской бедноте к богатой питательными веществами пище становится серьезной проблемой»,  - сказал Александр Мюллер, помощник Генерального директора ФАО по природным ресурсам.   


Прирост городского населения требует увеличения водоснабжения для питья, стирки и приготовления пищи. В свою очередь увеличение спроса на продовольствие требует увеличения объема аграрного производства и пищевой промышленности. А рост городского и пригородного фермерского хозяйства также означает повышение спроса на водную ирригацию.   


Такое сильное давление на городское водоснабжение требует внедрения нетрадиционных альтернативных подходов к созданию более устойчивых городов, сказал Мюллер. Например, сбор дождевой воды в городах имеет большой потенциал для городского фермерства, однако, эти возможности пока еще остаются нетронутыми.   


В то же время сельское и лесное хозяйство могут внести вклад в управление водоразделами, например, путем создания водосборов и снижения утечки воды и риска наводнения городов - это как никогда важно в условиях, когда изменение климата приводит к увеличению частоты природных катаклизмов.  


Оборотное водоснабжение для победы над городским голодом


Городские жители, которые вынуждены покупать продукты питания и не имеют возможности выращивать собственное продовольствие, особенно уязвимы к колебаниям цен на основные продукты питания, особенно в развивающихся странах.  


Многие малоимущие городские жители в течение долгого времени полагались на огороды и курятники в своих дворах, чтобы пополнить доходы и прокормить семью.  


Сегодня, в эпоху волатильности цен на продовольствие, произошло возвращение к традиционным практикам выращивания продовольствия в городских условиях.  


Ключевой вопрос, по мнению ФАО, состоит в том, насколько безопасно увеличивать масштаб городского и пригородного фермерства и одновременно восполнять ресурсный недостаток.   


Перебои с водной ирригацией в самих городах и вокруг них в комплексе с повышенным интересом к городскому фермерству подчеркнули необходимость использования потенциала оборотного водоснабжения в городских условиях.   


«В настоящее время фермеры и города борются друг с другом за воду. Города используют воду, а затем сливают отработанную воду, загрязняя тем самым окружающую среду. Было бы гораздо рациональнее, если бы сточная городская вода была подвергнута очистке и повторно использована в сельском хозяйстве», - сказал Хавьер Матео-Сагаста, специалист Отдела земельных и водных ресурсов.


Это позволит обеспечить ценным ресурсом городских производителей продовольствия, которые смогут не только меньше тратить на покупку воды, но и на покупку удобрений, так как обработанные сточные воды содержат много питательных веществ.  


ФАО работает со странами-членами над возможностью повторного использования воды, одновременно следя за тем, чтобы вода была использована рационально и подконтрольно и была безопасной и гигиенически чистой для производства урожаев.   


В засушливых зонах некоторые города уже перенимают новый подход  


В Тунисе, где хорошо развита инфраструктура по утилизации отходов, 30-43% очищенных сточных вод используются для сельскохозяйственной и ландшафтной ирригации.  


Фермеры в долине Тулы, к югу от Мехико, орошают 90 тыс. гектаров земли, используя ежегодно 1500 куб. метров необработанной муниципальной воды. Хотя при транспортировке и происходит естественное очищение воды, в планах - строительство шести очистительных заводов, чтобы обеспечить безопасность продуктов питания.     


В Сенегале ФАО работает с агентством Дакара по санитарной обработке над проектом, который обеспечит обработанной водой, поставляемой из двух очистительных заводов, местных фермеров в городских районах, которые получают тренинг по обеспечению безопасности своих продуктов питания.    


Плюсы «дворового фермерства»


Городское фермерское хозяйство повышает доступность здоровой пищи: свежих фруктов, овощей, яиц и молочных продуктов - для других потребителей, так как излишки продаются соседям.

  

Программа ФАО «Озеленение городов» поддерживает городское и пригородное фермерское хозяйство, чтобы обеспечить городским жителям продовольственную безопасность и более разнообразный рацион питания.