FAO.org

Главная страница > СМИ > Новостная статья

Цены на сырьевые сельскохозяйственные товары останутся высокими

Опубликован «Обзор перспектив развития сельского хозяйства на 2011-2020 годы» ОЭСР-ФАО

Photo: ©FAO/Giulio Napolitano
Рост цен может оказать разрушительное воздействие на бедные слои населения развивающихся стран.
17 июня 2011 года, Париж/Рим - Высокие цены на продовольствие и нестабильность сырьевых рынков сохранятся, говорится в новом докладе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

В «Обзоре перспектив развития сельского хозяйства на 2011-2020 годы» ОЭСР-ФАО сообщается, что хороший урожай, который будет получен в ближайшие месяцы, должен привести к снижению цен на сырьевые товары, которые в этом году достигли чрезвычайно высокого уровня. Однако, утверждают авторы обзора, в ближайшее десятилетие реальные цены на зерно могут вырасти в среднем на 20 %, а цены на мясо - на 30 % по сравнению с 2001-2010 гг. Этот прогноз значительно ниже рекордного уровня цен, отмеченного в 2007-2008 и в текущем году.

На всех этапах пищевой цепочки сохраняются высокие цены на сырьевые товары, что ведет к росту инфляции розничных цен в большинстве стран мира. Существуют опасения по поводу экономической стабильности и продовольственной безопасности некоторых развивающихся стран, в которых малоимущим потребителям угрожает недоедание, говорится в докладе. «Хотя рост цен - это, как правило, хорошая новость для фермеров, он может оказать разрушительное воздействие на бедные слои населения развивающихся стран, которые тратят большую часть своих доходов на продовольствие», - заявил генеральный секретарь ОЭСР Анхель Герриа.

«В связи с этим мы обращаемся к правительствам с призывом о гласности и прозрачности физических и финансовых рынков, стимулировании инвестиций, увеличивающих производительность труда в развивающихся странах, устранении политики, искажающей производство и торговлю, а также об оказании помощи незащищенным слоям населения в преодолении риска и неопределенности.»

Генеральный директор ФАО Жак Диуф добавил: «В текущем рыночном контексте волатильность цен, возможно, будет и далее отличать сельскохозяйственные рынки; необходима последовательная политика сдерживания волатильности цен и ограничения ее негативных последствий.» Он отметил, что «ключевое решение проблемы заключается в росте сельскохозяйственных инвестиций и интенсификации аграрного развития развивающихся стран, где в настоящее время проживает 98 % голодающих и где в ближайшие десятилетия ожидается 47-процентный рост численности населения.»

Меры должны быть направлены в первую очередь на мелких производителей в странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия, добавил он.

«Большая двадцатка»

Обзор подтверждает основные выводы о необходимости управления волатильностью цен и смягчения ее последствий, содержащиеся в опубликованном недавно докладе «Большой двадцатки» - «Волатильность цен на продовольственных и сельскохозяйственных рынках: ответные меры» - составленном ФАО и ОЭСР от лица десяти международных организаций.

Доклад рекомендует странам «Большой двадцатки» предпринять шаги, направленные на повышение производительности сельскохозяйственного труда в развивающихся странах, ограничить или устранить политику, искажающую торговлю, а также создать новый механизм повышения прозрачности информации о сельскохозяйственном производстве, потреблении, запасах и торговле.

Рыбное хозяйство

В обзоре, который впервые охватывает и рыбное хозяйство, говорится, что в ближайшее десятилетие рост мирового сельскохозяйственного производства замедлится по сравнению с прошлым десятилетием. Ожидается, что прирост сельскохозяйственной продукции составит 1,7 % в год по сравнению с 2,6 % в прошлом десятилетии. Несмотря на более медленный рост ожидается, что объем производства на душу населения будет увеличиваться на 0,7 % в год. 

Потребление продовольствия на душу населения будет расти наиболее быстрыми темпами в Восточной Европе, Азии и Латинской Америке по мере роста доходов и замедления роста численности населения. Мясо, молочные продукты, растительные масла и сахар будут пользоваться наибольшим спросом, говорится в докладе.

Ожидается, что до 2020 года мировой объем производства рыбной продукции будет увеличиваться на 1,3 % в год. Это медленнее, чем в предыдущее десятилетие, в связи с сокращением или стагнацией рыболовства и снижением темпов роста аквакультуры, которая в 2001-2010 гг. развивалась быстрыми темпами.

Согласно прогнозам, к 2015 году аквакультура опередит рыбный промысел и станет наиболее важным источником пищевой рыбы, а к 2020 году на ее счет будет приходиться 45 % всего объема производства рыбной продукции, в том числе и непищевой.