Деградация земельных и водных ресурсов - растущая угроза продовольственной безопасности

Новый доклад ФАО раскрывает состояние природных ресурсов, от которых зависит производство продовольствия в мире

28 ноября 2011, Рим -  Масштабная деградация и растущая скудность земельных и водных ресурсов угрожают основным продовольственным системам мира и усложняют задачу обеспечения продовольствием населения мира, которое, по прогнозам, вырастет до 9 млрд. человек к 2050 г., говорится в новом докладе ФАО, опубликованном сегодня.   


В докладе «Состояние мировых земельных и водных ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» (СМЗВР) отмечается, что в то время как за последние 50 лет наблюдалось значительное увеличение производства продовольствия, во многих случаях подобные достижения ассоциировались с управленческими практиками, которые привели к деградации земельных и водных систем, от которых зависит производство продовольствия. 


Сегодня ряду таких систем угрожает риск прогрессирующего разрушения продуктивной способности под влиянием демографического роста и неустойчивых сельскохозяйственных практик.

  

Никакой регион не застрахован от риска -  такие системы можно обнаружить по всему миру - от высокогорья в Андах до степей Центральной Азии, от бассейна реки Мюррей-Дарлинг в Австралии до центрального региона Соединенных Штатов Америки. 


Аграрные системы в зоне риска: карта | таблица


В то же время, когда усиливается давление на натуральные ресурсы, борьба за землю и воду становится более интенсивной. Речь идет о конкуренции между городским и промышленным использованием, а также о борьбе внутри аграрного сектора - между животноводством, посевами основных сельскохозяйственных культур, непродовольственных растительных культур  и  производством биотоплива.


Изменение климата может привести к нарушению температурных режимов, осадков и речных стоков, от которых зависят агропромышленные комплексы.


В результате, проблема обеспечения достаточным количеством продовольствия растущего числа голодающих на планете стоит более остро, чем когда-либо, особенно в развивающихся странах, которые в наибольшей степени испытывают нехватку качественных земельных, водных  и почвенных ресурсов.


«В докладе подчеркивается, что комплексное воздействие этих факторов и образовавшиеся под их воздействием сельскохозяйственные трансформации угрожают некоторым производственным системам потерей интеграции и производственных мощностей. Подобные системы не смогут внести вклад, как предполагалось ранее, в удовлетворение потребностей населения планеты к 2050 г. Последствия с точки зрения борьбы с голодом и нищетой будут неприемлемыми. Восстановительные меры должны быть предприняты уже сейчас», - заявил Генеральный директор ФАО Жак Диуф.    


Причины для беспокойства


C 1961 г. по 2009 г. посевные площади увеличились на 12%, однако сельскохозяйственное производство выросло на 150%, благодаря значительному повышению урожайности основных сельскохозяйственных культур.


Однако одним из поводов для беспокойства, указанном в докладе, является то, что темпы роста сельскохозяйственного производства во многих регионах снижались и сегодня составляют 50% от урожайности во время расцвета Зеленой Революции.


В целом, исходя из доклада, вырисовывается картина мира, испытывающего нарастающий дисбаланс между доступностью и спросом на земельные и водные ресурсы на местном и национальном уровне. Число областей, практически исчерпавших потенциал своей производительной способности, стремительно увеличивается, говорится в докладе.  


25% земли в мире деградировано


В докладе содержится первая в истории глобальная оценка состояния земельных ресурсов на планете. 25% территории земли сильно деградированы. Еще 8% - умеренно деградированы, 36% стабильны или слегка повреждены и 10% классифицированы как «улучшающиеся». Оставшиеся земельные ресурсы либо пустые (примерно 18%), либо покрыты внутренними водоемами (примерно 2%). Эти цифры включают все типы землепользования, а не только фермерские земли.


Определение ФАО  степени деградации распространяется не только на почву и воду, а включает и другие аспекты поврежденных экосистем, например, потерю биоразнообразия.


Большие территории на всех континентах испытывают земельную деградацию, особенно масштабные прецеденты наблюдались на западном побережье Америк, на побережье Средиземного моря в Южной Европе и Северной Африке, в районе Сахел и Африканского Рога, а также по всей Азии. Самую серьезную угрозу после потери биоразнообразия и сокращения водных ресурсов представляет ухудшение качества почвы


Деградация земельных ресурсов мира: график


Скудность и загрязнение водных ресурсов


Скудность водных ресурсов, засоление, загрязнение грунтовых вод и деградация водоемов и водных экосистем увеличиваются. Крупные внутренние водоемы подвергаются давлению вследствие уменьшающихся притоков и повышенного содержания нутриентов, таких как азот и фосфор. Многие реки не достигают своих природных устьев, и исчезают болота.


 В основных зернопроизводящих областях мира интенсивное высыхание грунтовых вод приводит к истощению запасов подземных вод, исчезновению доступных водяных буферов, на которые полагаются местные общины.


Вследствие зависимости многих основных агропромышленных комплексов от грунтовых вод, снижающийся уровень водоносной зоны и продолжающееся истощение невозобновляемых грунтовых вод представляет растущий риск для местного и мирового производства продовольствия, отмечается в докладе.


Карта распределения водных ресурсов в мире: карта


Ловушка бедности


В мире наиболее бедным слоям населения затруднен доступ к земле и воде, и мелкие фермеры заперты «в ловушке бедности» с неплодородной почвой и высокой уязвимостью к деградации почв и климатической неопределенности.


Примерно 40% деградированных земель в мире находятся в регионах с высоким уровнем бедности. Несмотря на то, что деградация угрожает всем слоям населения, 30% деградированных земель в мире находятся в областях со средним уровнем бедности, тогда как 20% - в регионах с высоким уровнем бедности. 


Прогнозы на будущее


По оценке ФАО, к 2050 г. рост численности населения потребует увеличения мирового производства продовольствия на 70%.  Это равняется примерно  1 млрд. тонн зерна и 200 млн. тонн продуктов животноводства, производимых ежегодно.


Чтобы повысить питательную ценность и продовольственную безопасность и снизить недоедание, сельскохозяйственное производство в будущем должно расти быстрее, чем будет происходить адаптация роста населения и структуры потребления.  


Более четырех пятых прироста сельскохозяйственного производства должны произойти, в основном, на существующих сельскохозяйственных угодьях с помощью устойчивой интенсификации, которая делает использование земельных и водных ресурсов более эффективным, не причиняя им ущерба.  


Рекомендации


Основной задачей, как утверждается в докладе, является улучшение эффективности использования воды в сельском хозяйстве. Большинство ирригационных  систем в мире работают не на полную мощность. Более эффективное управление ирригационными системами и инвестиции в местные знания и современную технологию, развитие знаний и тренинги помогут повысить эффективность использования водных ресурсов.  


А инновационные аграрные методы  такие, как ресурсосберегающее сельское хозяйство, агролесоводство, интегрированные системы, совмещающие ирригацию и аквакультуру, дают надежду на повышение производства с помощью увеличения производительности, при этом ограничивая вредное воздействие на экосистемы.  


ФАО недавно подтвердила свое видение по устойчивой интенсификации аграрного производства в публикации «Сохраняйте и выращивайте: новая парадигма для сельского хозяйства», опубликованного в этом году.


Другая область, где необходимо улучшение,  - это увеличение инвестиций в сельскохозяйственное развитие. Общие потребности в инвестициях с 2007 г. по 2050 г. на управление ирригационными системами в развивающихся странах, по оценкам, должны составить почти $1 трлн. Защита и развитие земельных ресурсов, сохранение почв и контроль за наводнениями потребуют около $160 млрд. инвестиций за тот же период.


И, наконец, больше внимание должно уделяться техническим решениям для улучшения эффективности и продвижения идей устойчивой интенсификации, а также контролю над модернизацией национальных политик и институтов, которые должны работать согласованно, быть лучше оборудованы, чтобы эффективно управлять водными и земельными ресурсами.   


Доклад содержит ряд примеров успешных мер, предпринятых в разных концах света, которые предлагают множественные решения, которые могут быть применены и в других регионах. Это знание послужит средством мобилизации политической воли, установления приоритетов и стратегических мер на самом высоком уровне.

Photo: ©FAO/Yasuyoshi Chiba
Плодородная фермерская земля на Мадагаскаре. Здоровые аграрные экосистемы являются необходимым условием для обеспечения продовольственной безопасности.

Поделитесь ссылкой на эту страницу