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粮农组织和全球改善营养联盟将加大健康饮食推进力度

新伙伴关系关注中小企业的参与,将提高城市粮食系统的营养敏感度

2019年3月8日,罗马 — 粮农组织和全球改善营养联盟(GAIN)同意携手合作,共同改善发展中国家所有人对营养食物的获取和购买力。

该伙伴关系于星期四签署,旨在推动包容、有效的农业和粮食系统,关注能够吸引中小企业参与推广市场解决方案的新方法,并将其作为改善营养的重要工具。粮农组织和全球营养改善联盟还将努力提高城市粮食系统的营养敏感度,为此,将向全球营养改善联盟的"城市营养治理计划"和粮农组织的《城市粮食议程》提供支持。

目前,超过50%的全球人口居住在城市地区,预计到2050年,这一比例将上升至70%。这为粮食生产和供应带来了巨大挑战。受粮食价格波动和快速上涨、自然灾害和气候变化的影响,城市贫困人口的粮食和营养安全状况仍面临风险。

粮农组织总干事若泽▪格拉齐亚诺▪达席尔瓦提到了联合国大会最近通过的决议"全球卫生与外交政策:通过改善营养建立更健康的世界",并号召加大健康饮食的推广力度。"我们必须将更多精力放在推广健康饮食上,特别是在如今肥胖和超重蔓延的时候。我们知道造成饥饿的主要原因,也知道如何战胜它。"但是,他指出仍需要加大监测和监管,以提高粮食系统的安全性和抵御力。"私营部门在这方面要发挥关键作用,没有它们,我们无法推进这一议程。"

"提高饮食的健康水平是实现可持续发展目标的关键,这需要我们采取行动,促使粮食系统向所有人提供更多可负担的营养食物,"全球改善营养联盟执行理事Lawrence Haddad表示。"粮农组织是这一领域的领导者,很高兴今天我们巩固了彼此之间的合作。我们将重点通过切实可行的办法,共同支持企业和地方政府提供富有营养的膳食。"

让所有利益相关者参与进来,通过整合农村和城市地区以及加强两者之间的联系来建设适应未来发展的可持续粮食系统,这将使小农和城市贫困居民同时受益。

获得健康的饮食

自2002年成立之日起,总部位于瑞士的全球改善营养联盟一直致力于将营养议题列入全球议程。其携手各个联盟,共同努力提高粮食系统的营养敏感度,并为粮食系统的关键利益相关者,例如政府、私营部门、农民和消费者提供技术和政策支持。

全球改善营养联盟拥有与私营部门合作的丰富经验,特别是通过其"营养食物集市"计划。"营养食物集市"既是一个实践社区,又是一个创新加速器,它将农业和营养领域的当地企业家、投资者和机构网络联系起来,并为参与者提供支持机会,帮助其落实能够改善脆弱人群对营养食品的获取和购买力以及增加营养食品的多样性的想法。

根据对这一伙伴关系的设想,其将增加国家一级的政策支持,并将通过支持中小企业吸引更多私营部门企业参与改善粮食系统,以向市场输送更多富含营养的食物。

Photo: ©FAO/Giulio Napolitano/FAO
全球改善营养联盟执行理事Lawrence Haddad与粮农组织总干事若泽▪格拉齐亚诺▪达席尔瓦签署新协议。

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