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粮农组织食品价格指数保持平稳

粮农组织总干事认为,相关数字“让人放心”,但仍需保持警惕

       2012年9月6日,罗马 - 粮农组织2012年8月份公布的食品价格平均指数为213点,与7月持平。

       在罗马粮农组织总部举行的新闻发布会上,总干事若泽•格拉济阿诺•达席尔瓦在谈及该指数时说,“目前水平让人放心。虽然我们应该保持警惕,但没有理由就目前的价格来谈论世界粮食危机。然而,国际社会能够,并且应该采取措施来稳定市场,”他补充说。

       粮农组织食品价格指数在连续三个月下降之后于7月份飙升6%。

       最新指数显示,8月份谷物和油脂的国际价格变化不大,但食糖价格大幅下挫,抵消了肉类和奶制品价格的上涨。
 
       尽管粮农组织指数目前仍然处于高位,但已经比2011年2月创下的238点这一历史最高水平低25点,比2011年8月的水平低18点。粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。

       粮农组织谷物价格指数8月份为平均260点,与7月的数字相同,但小麦和大米的价格指数则有所增长,抵消了玉米的小幅回落。美国玉米和俄罗斯联邦小麦的作物前景恶化最初曾导致国际报价坚挺,但随着美国一些受旱最严重地区普降大雨,以及俄罗斯联邦宣布不对出口设置限制,价格在月末出现松动。进口需求回暖使国际大米价格保持稳定。

供需平衡趋紧

       最新预测还证实2012/2013销售年度全球粮食供需平衡明显趋紧。与食品价格指数同时公布的粮农组织《谷物供求简报》指出,全球谷物产量将不能完全满足2012/2013年预期的利用量,预示着需要动用的全球谷物库存量将会超过先前预期的水平。

       粮农组织2012年世界谷物产量的最新预数为22.95亿吨,比2011年的记录少5200万吨或2.2%。该预报数比粮农组织7月份报告的数字低4%左右,其主要原因是大面积和严重干旱导致美国玉米产量前景恶化。

       2012/2013年度全球谷物利用量预计为23.17亿吨,与上一季相比略有下降,比10年趋势低2%。高粮价似乎遏制了需求,尤其限制了对燃料乙醇生产所需的玉米需求。

粗粮

       玉米、大麦、高粱、小米、黑麦和燕麦等粗粮的世界产量预计为11.48亿吨,与2011年相比减少1700万吨或1.5%。预期的产量下降主要反映了玉米产量减少,估计2012年的产量将降至8.64亿吨,比2011年减少2000万吨。

       粮农组织对世界小麦产量的预测自7月份以来也已下调。2012年全球小麦产量预计将达6.63亿吨,比先前的预测减少1500万吨或2%。与2011年相比,俄罗斯联邦的小麦产量预计将减少29%,降至4000万吨,而哈萨克斯坦和乌克兰的产量也将大幅下降,分别减少47%和37%。与此相反,美国的小麦产量可能增加13.5%,达到高于平均水平的6170万吨,而印度和中国预计也将获得创纪录的收成。

其他食品类商品

       在其他食品类商品价格方面,8月份粮农组织油/油脂价格指数平均为226点,与7月相比无变化。豆油价格的上涨,以及葵花籽和菜籽油报价的坚挺被棕榈油价格的持续疲软所抵消。

       粮农组织肉类价格指数在8月份平均为170点,与7月份相比上升4点,或2.2%。所有肉类的价格均上涨,但大多来自采用粮耗型饲料的养猪业和养禽业。在连续三个月的下降之后,价格在8月份开始上涨。

       粮农组织奶制品价格指数8月份平均为176点,与7月份相比上升3个点或1.6%,原因是脱脂奶粉、酪蛋白、黄油和全脂奶粉价格上涨,奶酪的价格保持平稳。导致近期价格强势的原因是需求旺盛和一些地区的生产因干旱和饲料成本增加而受限。

       粮农组织食糖价格指数8月份平均为297点,与7月份相比下跌27.7点或8.5%,与去年8月相比下跌97点或25%。本月食糖价格大幅下跌反映了良好的生产前景,因为世界最大食糖出口国巴西的天气条件改善,甘蔗收成有利,以及印度季风降雨恢复正常。

Photo: ©FAO/Giulio Napolitano
8月份食品价格保持平稳

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