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2013/14年度粮食市场更趋平衡

预报收成将创纪录且库存增加 - 粮农组织发布新一期《粮食展望》

Photo: ©FAO/Marco Salustro
最新迹象表明,2013/14新销售年度世界谷物供求平衡状况进一步改善。
2013年6月13日,罗马 - 根据粮农组织今天发布的《粮食展望》报告,2013/14年度粮食商品,特别是谷物,市场情况更趋平衡。

这份每半年发布一期的全球粮食市场报告显示,2013年世界粮食进口暂时预计为1.09万亿美元,接近去年的水平,但比2011年的水平低13%。鱼和牲畜产品的高级票据预计大多数其他商品,特别是糖,以抵消较低的支出。

鉴于国内作物的丰收前景,最不发达国家、低收入缺粮国家和撒哈拉以南非洲国家预计将限制其进口需求。

《粮食展望》指出,随着2013年世界谷物产量预计将激增至创纪录的24.6亿吨,谷物价格有望下调,市场趋于平静。

最新迹象表明,2013/14新销售年度世界谷物供求平衡状况进一步改善。继2012/13年经历了相对偏紧的形势和高昂的价格之后,"良好的生产前景和世界库存可能获得的补充将为在新季节中进一步稳定市场和在一定程度上抑制价格铺平了道路,"该报告称。

今年对谷物产量创纪录水平的预测意味着在去年下降的水平上增长6.5%,主要由于全球小麦产量提高和美国玉米产量的预期强劲反弹。2013年稻米产量也将增加,虽然对价格下跌的担忧可能会抑制增长。

利用量增加

2013/14年全球谷物利用量预计将达到24.02亿吨,比2012/13年水平高出3%。增长的主要原因将是美国饲料和工业的玉米利用量增加。

发展中国家饲用粗粮总量预计将连续第二季超过发达国家。

根据目前的前景预测,2014年世界谷物期末库存量可能有望回升11%,达到5.69亿吨,为12年以来的最高水平。

2013/14年度世界谷物贸易量预计将达到3.06亿吨,与2012/13年水平相同。预计小麦贸易量的减少将抵消玉米贸易量的回升,预计2014年大米贸易量变化不大。

对其他商品的预测包括:
食糖 - 2012/13年度世界食糖产量将增加480万吨或2.8%,达到1.8亿吨,预计剩余660万吨。巴西、美国、澳大利亚和中国产量的增长预计将抵消印度、欧盟和泰国的减产。2012/13年度世界食糖消费量预计将增长约2%,尽管国内食糖价格下跌。

肉类 - 2013年世界肉类产量预计为3.082亿吨,在2012年水平上略增430万吨,或1.4%。虽然许多国家的生产商仍面临较高的饲料价格,但已在2012年开始回落,在2013年可能会进一步下降。

奶和奶制品 - 在2013年头四个月,尤其是3月和4月,奶制品的国际价格增长强劲,预计未来几个月价格持续走高。导致价格飙升的主要原因是新西兰的牛奶产量陡降。

鱼和水产品 - 预计2013年全球产量将再创新高,首次突破1.6亿吨。直接用于人类消费的鱼品也将在2013年大幅增加,渔获量中较小部分将用于鱼粉生产。全球鱼品年人均总消费量接近20公斤,其中近一半来自水产养殖。

油籽 - 对2012/13年度全球油籽产量会明显回升且消费增长放缓的预期导致世界价格疲软。对2013/14年度产量的早期乐观预测表明全球供求情况更为平衡,价格形势总体趋于宽松。

专题论述藜麦

联合国宣布2013年为"国际藜麦年",为此设立了一个有关藜麦的特别章节 --《粮食展望》指出,这种安第斯商品拥有巨大的生产和贸易扩展潜力。

报告说:"在未来几年中,世界需求量预计将持续快速增长,主要驱动力来自发达国家,该区域在健康和天然食品方面的支出呈上升趋势。"

《粮食展望》还指出,鉴于藜麦具有抗灾和耐旱能力,可以将它作为一种新的作物品种介绍给安第斯以外的世界其他地区。