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粮食价格再度攀升

谷物库存有可能避免2008年危机的重现

Photo: ©FAO/Giulio Napolitano
马拉维超市货物上架。
2009年12月9日,罗马 – 根据粮农组织的食品价格指数(由谷物、油籽、奶制品、肉和食糖构成的食品篮),全球粮食价格再度上涨。

但是,粮农组织在今天公布的12月份粮食展望中指出,目前的市场条件有别于导致两年前开始出现粮食价格危机的情况。
 
该价格指数在11月份达到2008年9月以来最高的平均168点。但是这一数字仍比2008年6月的峰值低21%。价格在2007/08年度达到最高点之前,该指数从未超过120点,而且多数时间都低于100点。 

粮农组织的此份报告指出:“粮农组织在2007年价格开始飙升之际便确定了若干可能导致价格上涨的原因:世界谷物库存数量不足;主要出口国的作物歉收;对生物燃料所需农产品的需求快速增加以及油价提升。  

“就在价格上涨趋势不断加快的同时还出现了其他一些附加因素,其中最重要的是政府的出口限制措施,美元走低,而且在巨大的全球流动资金过剩基础上,投机者和指数基金对更广泛的商品投资需求不断扩大。致使2007/08年价格上涨情况异常的原因是如此众多的因素同时出现而导致了前所未有的价格飙升以及不稳定性的加剧。”

谷物库存充足 

目前,尽管有些市场面临紧张状况,但是世界谷物库存达到了更安全的水平。总的来看,面对日益增长的需求,出口国的供应比价格飙升期间更为充足。例如,主要出口国本季度小麦的库存量与使用量比例已从12%提高到20%。生物燃料仍然是主要驱动力,但与上年同期相比,该产业的增长速度已经减缓。 

宏观经济因素,如汇率、波动的油价和低利率亦促使投资者将现金投向商品市场。“虽然供求的基本关系将继续影响商品市场的构成,但鉴于目前全球粮食系统对外部非粮食经济活动的极度敏感性,需要继续保持警惕,”粮农组织指出。 

产量增加


“健康的库存状况和良好的生产前景减少了未来6个月内价格飙升的危险,但粮农组织将非常密切地关注事态的发展,”粮农组织社会及经济发展部助理总干事Hafez Ghanem说。

对谷物的初步展望显示,与2008年相比,世界产量有所下降,主要是由于较低的价格预期导致种植减少,但是预计2009年的产量依然要比2007年的产量高约4%。 

预计全球2009年木薯产量将创新高,其主要原因是采取了一系列措施,维持粮食安全和将木薯作为主要原料的乙醇产业的需求。虽然国际贸易中的木薯价格依然低于两年前的水平,但在2010年应能保持坚挺。 

在油籽市场,由于预期南美洲作物丰收,油饼和油饼粉的价格可能会本季度末出现疲软,但是预计油脂市场将会紧缩。世界食糖价格可能保持坚挺,但会低于目前的高水平。 

肉类价格下降,但奶类和鱼类价格上涨

根据粮农组织的肉类价格指数,2009年前10个月世界肉类价格比上一年同期平均低8%。较低的全球进口量预计将使2009年各种肉类的世界贸易量减少,但预计2010年将略有恢复。 

奶类价格再度上涨,较2009年2月的最低点提高了80%,其中奶粉是价格提升最快的产品。未来的价格将取决于欧盟是否将其库存的大量黄油和脱脂奶粉投放国际市场。

由于全球经济下滑,2009年是鱼和水产品面临挑战的一年。目前,价格缓慢增长的势头已经维持数月。