经合组织和粮农组织的报告显示需求增长放缓致使世界粮价保持低位运行

预计植物油、食糖和乳制品将在未来十年成为热能增长的主要来源

粮农组织/经合组织联合新闻发布

2017年7月10日,巴黎/罗马
- 根据经合组织和粮农组织今天发表的最新一期十年农业展望,鉴于一些新兴经济体的需求增长将放缓,以及生物燃料政策对市场的影响减弱,与之前的高峰期相比,全球食品类商品价格在未来十年将继续低位运行。

经合组织-粮农组织《2017-2026年农业展望》显示,在过去十年里,谷物库存补充量达到2.3亿吨,加之其他大部分商品库存充盈,都有助于限制已接近2007-08年度粮价危机之前水平的世界价格的上涨。

据该报告预测,除最不发达国家外,主粮的人均需求持续低平。预计展望期间出现的热量和蛋白质消费量增长将主要来自植物油、食糖和乳制品。肉类需求增长将放缓,尚未预见到新的需求来源以保持先前由中国推动的需求增长势头。

到2026年,在最不发达国家,每天人均热能可用量预计将达到2450千卡,而在其他发展中国家,该数字或将超过3000千卡。据报告,粮食不安全和所有形式的营养不良仍将是一个全球性问题,需要在国际层面采取协调一致的解决办法。

作物生产的未来增长预计将主要是通过提高单产来实现 - 玉米产量增长的90%靠提高单产,而依靠扩大种植面积获得的增长仅占10%。

相比之下,肉类和乳制品产量的增长将来自扩充畜群和提高个体牲畜的产量。与过去十年相比,奶类产量增长将加速,增速最明显的是印度和巴基斯坦。预计水产养殖将是鱼品行业增长的主导力量,而养殖鱼类生产将是《展望》所涉各类商品中增长最快的蛋白质来源。

预计农业和鱼品贸易的增长速度将减缓至前十年增长率的一半左右,而大多数商品的平均年产量将缩减2%。然而,与其他部门的贸易相比,农产品贸易在抵御经济衰退方面具有更强的能力。几乎所有商品的出口都将来自少数几个供应国,这可能意味着世界市场更容易受到供应状况的影响。

经合组织秘书长古里亚(Angel Gurria)在巴黎举行的发布会上指出:"在十年展望期间,大部分农产品和水产品的实际价格预计将略有下降。正如过去曾经发生的那样,意外事件可以很容易地使市场摆脱这种主要趋势。因此,各国政府通过坚持不懈的共同努力来稳定国际粮食市场至关重要。此外,我们还应当面向未来,想办法应对世界粮食和农业所面临的重大挑战:确保世界不断增长的人口获得安全、健康和富有营养的食物,同时以更加可持续的方式利用自然资源,为减缓气候变化作出有力贡献。"

"基本食品的热能供应量将得到提高,这是个好消息,"粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦表示。"然而,这远远不足以确保实现到2030年之前消除饥饿和一切形式营养不良的全球目标。尽管水土资源流失速度预计将减缓,但形势依然极为严峻。因此,我们必须加大可持续资源管理的力度。经合组织/粮农组织的《展望》报告强调了将政治意愿转化为实际行动的必要性,并敦促调动必要的资源,以更可持续的方式,加速消除饥饿的进程。"

聚焦东南亚

每年的《展望》都包含了一个专题,而今年的专题则涵盖东南亚。该地区的经济增长强劲,农业和渔业部门发展迅速。报告发现,这一广泛的增长使该地区的营养不良在最近数年大幅减少。但是,农业和渔业的增长,特别是出口导向的鱼品和棕榈油行业的增长,导致对自然资源的压力越来越大。

根据《展望》,对可持续发展的关注将使东南亚棕榈油产量的增长放缓。在整个农业部门,产量将持续增长,但预计未来10年的农田增长将仅为10%,而过去10年为70%。

需要改进资源管理和增加研发,以实现整个农业部门生产力的可持续增长。对稻米生产的支持也可以重新定位,以促进农业多样化。鉴于该地区对气候变化的敏感性,有必要通过投资来促进对气候变化的适应。

该报告的其他调查结果包括:

• 大量低收入群体未来十年的人均肉类需求增长率将仅能维持在1%的水平,而前十年则为6%。

• 人均食糖需求预计将在未来十年增加8.1%,而前十年则为5.6%。

• 到2026年,预计印度将成为人口最多的国家。由于人均牛奶消费水平依然高企,预计未来十年全球牛奶产量将增长42%。

• 未来十年的生物燃料产量预计将增长17%,而前十年则增长了90%。

• 在收获面积保持增加2%的情况下,预计小麦产量增长85%,玉米产量增长90%。相比之下,预计大豆种植面积增长14%,主要在南美洲,约占全球产量增长的60%。

• 到2026年,预计鱼类将占中国和东南亚动物蛋白消费量的一半。

• 预计水产养殖鱼类的总产量将在展望的中期超过捕捞渔业的产量。

有关《展望》的更多详细信息,请访问www.agri-outlook.org

Photo: ©FAO/Pius Ekpei
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