Население Земли, живущее в условиях постоянной нехватки воды, составляет 1,2 миллиарда человек. В будущем с этой проблемой столкнутся еще 500 миллионов жителей. Деятельность ФАО направлена на поиски путей повышения производства продовольствия при одновременном снижении расходов воды.

Проблемы ядерной науки могут казаться слишком далекими от проблем неимущих сельских жителей развивающихся стран, с трудом зарабатывающих один доллар в день. Тем не менее, применяемые в сельском хозяйстве ядерные методы помогают миллионам людей повышать урожайность сельскохозяйственных культур и выращивать здоровый домашний скот.