La valeur des races animales indigènes


En Thaïlande, il y a 25 ans, on encourageait les agriculteurs à croiser leurs bovins indigènes Kao Lamphun avec une race occidentale. Après plusieurs générations, ils se rendirent compte que la race croisée ne se reproduisait pas régulièrement et que l'accroissement pondéral n'était pas suffisamment rapide après la saison sèche. Il y a cinq ans, ils formèrent une coopérative et réclamèrent au gouvernement le retour à leur race Kao Lamphun. Le gouvernement accepta et les troupeaux ont désormais triplé. 

Bovins Kao Lamphun en Thaïlande


En Indonésie, les poulets Ayam Nunukan sont originaires de Java Est. Ils se nourrissent de ce qu'ils trouvent dans la basse-cour et des grains de riz que les agriculteurs leur donnent de temps en temps. Lors de la crise économique qui a frappé l'Indonésie, Imas Maskanah, ayant besoin d'argent, a vendu 40 poulets. Ses amis qui avaient des races de poulets importés, en revanche, se sont rendus compte qu'ils ne pouvaient plus se permettre d'acheter le grain importé nécessaire aux volailles.

Poulets Ayam Nunukan en Indonésie


Au Vietnam, le gouvernement a introduit le cochon I (race indigène menacée d'extinction) pour les femmes qui élevaient des porcs en complément du revenu familial. Le cochon I était petit et les agriculteurs choisissaient des races plus grandes qui produisaient davantage de viande pour le marché. Mais le gouvernement a démontré aux femmes que cette race se nourrissait de feuilles de patate douce et de son de riz, pouvait vivre dans des étables rudimentaires et était resistant aux maladies. En outre, étant de petite taille, les femmes peuvent s' en occuper plus facilement. Désormais, elles alternent les portées: une de pure race, l'autre croisée avec une race plus grande pour commercialiser la progéniture. Ainsi, la race pure est conservée et les revenus des femmes sont maintenus au même niveau.

Petits cochons I au Vietnam



Les récits de ces races indigènes (entre autres) sont documentés dans la nouvelle Archive vidéo de la FAO sur la diversité des animaux domestiques. 

Pour plus ample information, contacter : Keith.Hammond@fao.org

1er juin 1999

  

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