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Améliorer la nutrition grâce aux jardins familiaux
Improving nutrition through home gardening - A training package for preparing field workers in Africa est destiné aux vulgarisateurs agricoles et autres agents de terrain qui s'occupent de questions de nutrition, d'économie ménagère, de santé et de développement communautaire. On trouve des jardins familiaux dans de nombreux zones humides et subhumides d'Afrique. Ces jardins offrent de vastes possibilités d'améliorer les disponibilités alimentaires des ménages; on peut y cultiver tout un assortiment de légumes, de fruits, de cultures vivrières de base, de plantes médicinales et d'épices, et on peut y tenir également des animaux et des poissons. Même une petite parcelle de terre, si elle est bien gérée, peut contribuer grandement à satisfaire les besoins alimentaires des ménages et à améliorer leur nutrition. Ce nouvel ensemble de formation a été préparé par le Service des Programmes de nutrition de la FAO. Il a été adapté à la demande des nutritionnistes et des professionels agricoles en Afrique, à partir d'une précédente publication conçue pour les agents de terrain d'Asie du Sud-Est. Semblable dans sa simplicité d'utilisation, le nouveau programme a été ciblé spécifiquement sur les modes d'alimentation et les conditions agro-écologiques, climatiques et socio-culturelles du continent africain. La publication est disponible seulement en anglais pour l'instant mais paraîtra bientôt également en français. Vous pouvez la commander auprès du Groupe des ventes et de la commercialisation, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie; fax: +39 (06) 570 53360; e-mail: publications-sales@fao.org 28 juin 2001
Nouveau site Web sur l'éthique alimentaire et agricole
Les changements importants intervenus en matière d'alimentation et d'agriculture au cours des dernières années, notamment l'accélération des progrès technologiques, ont porté sur le devant de la scène toute une série de questions d'éthique concernant la sécurité alimentaire et le développement rural durable. En tant qu'organisme chef de file au sein du système des Nations Unies pour les questions d'alimentation et d'agriculture, la FAO prend ces questions très au sérieux, raison pour laquelle elle en a fait un secteur prioritaire de ses travaux interdisciplinaires. Le nouveau site traduit l'intérêt croissant de l'Organisation pour ce thème. Le site Web comprend des informations sur une nouvelle collection de la FAO consacrée à l'éthique dans le domaine de l'alimentation et l'agriculture. Des informations sur le Groupe indépendant d'éminents experts de la FAO sur l'éthique alimentaire et agricole sont également disponibles. Le site - disponible en arabe, anglais, chinois, espagnol et français - est accessible depuis la page d'accueil de la FAO. Il a été créé par le Sous-comité de la FAO sur l'éthique alimentaire et agricole. 18 juin 2001
Nouvelle vidéo sur le partage des connaissancesFilmée au Zimbabwe et en Tanzanie, une nouvelle vidéo de 12 minutes souligne l'importance des savoirs traditionnels des ruraux - hommes et femmes - dans leur quotidien. Elle illustre également combien il est fondamental de conserver et de partager ces connaissances à l'échelle mondiale. Des générations d'expérience ont permis aux agriculteurs et aux agricultrices d'accumuler de vastes connaissances sur la gestion des écosystèmes agricoles dont ils dépendent pour vivre. Parmi les exemples présentés dans ce film, on peut citer l'utilisation des plantes médicinales pour soigner les hommes comme les animaux, la sélection et la reproduction du bétail adapté à l'environnement local, et la préférence des agriculteurs pour des variétés locales de semences plutôt que des semences commerciales. Tout en soulignant l'importance de partager ce savoir afin d'en faire profiter les générations futures et les communautés d'autres régions du monde, le film vidéo soulève également des questions relatives à la manière de mieux conserver les cultures traditionnelles et les animaux d'élevage, et comment veiller à ce que les gardiens de ces connaissances puissent tirer profit de ce qu'ils savent. La cassette vidéo est réalisée par le programme de la FAO sur les systèmes locaux de connaissances indigènes en collaboration avec deux autres programmes de la FAO visant à promouvoir l'utilisation durable de la biodiversité en Afrique australe. Pour tout complément d'information, veuillez contacter Regina Laub (Regina.Laub@fao.org) ou Lars Otto Naess (LarsOtto.Naess@fao.org), coordonnateurs du Programme sur les systèmes de connaissances indigènes. 15 juin 2001
Nouveau site Web sur les approches participatives Une section contient de brefs résumés des documents disponibles, ainsi que des liens directs vers les documents en ligne, les publications et les catalogues de vente de la FAO, et vers le formulaire de commande d'ouvrages de la Bibliothèque de la FAO. Une section intitulée "Expériences acquises" est consacrée à la mise en commun d'expériences d'application pratique de méthodes participatives dans le cadre de projets ou programmes bénéficiant du soutien de la FAO. Le site - disponible en anglais, arabe, français et espagnol - a été mis au point par le Groupe de travail informel sur les approches et méthodes participatives d'appui aux moyens d'existence durables et à la sécurité alimentaire (IWG-PA). Les activités de ce groupe inter-organismes sont facilitées par le Service des institutions rurales et de la participation (SDAR) au sein du Département du développement durable de la FAO. Le site est né d'une véritable collaboration entre toute une série de départements de la FAO. Les utilisateurs du site Web sont invités à contribuer à son développement en soumettant des liens et des publications intéressantes, ou encore en écrivant des articles destinés à la section "Expériences acquises". 16 mai 2001
La FAO soulève la question agricole à la Conférence des Nations Unies sur les PMA
La sécurité alimentaire et l'essor du secteur agricole dans les pays les plus pauvres est l'un des principaux points à l'ordre du jour de la Troisième Conférence des Nations Unies sur les pays les moins avancés (UNLDC III) qui se tient à Bruxelles du 14 au 20 mai 2001. La FAO et d'autres organismes des Nations Unies y participent, ainsi que des Etats membres de l'ONU et des organisations non gouvernementales. Les pays les moins avancés (PMA) désignent les nations affichant un produit intérieur brut par habitant inférieur à 800 dollars E.-U., des ressources humaines insuffisantes et un bas niveau de diversification économique. L'agriculture est la clef de voûte de la plupart des économies des PMA, sur lesquelles reposent la sécurité alimentaire, les recettes d'exportation et le développement rural. A l'heure actuelle, 49 pays, pour une population totale de plus de 600 millions d'habitants, sont identifiés comme PMA. La technologie agricole de la plupart des PMA est peu avancée et le potentiel d'accroissement de la productivité est énorme. Dans la session thématique de la Conférence portant sur "le renforcement des capacités de production: le secteur agricole et la sécurité alimentaire", la FAO présente deux documents: "Le rôle de l'agriculture dans le développement des pays les moins avancés et leur intégration à l'économique mondiale" et "Assistance technique de la FAO aux pays les moins avancés, dans le secteur agricole". La FAO a en outre compilé un répertoire des Principaux indicateurs statistiques de l'agriculture des PMA. Ces matériels examinent le rôle du secteur agricole dans ces pays, décrivent l'assistance de la FAO aux PMA et émettent des recommandations à l'intention des gouvernements des PMA et de leurs partenaires de développement pour des actions cruciales destinées à favoriser la croissance agricole. La Conférence se tient au siège du Parlement européen et présente une exposition de la FAO sur l'insécurité alimentaire dans les pays les moins avancés. 11 mai 2001
Vidéo sur l'émancipation des handicapés ruraux
Un nouveau film vidéo intitulé "Empowering the rural disabled" est désormais disponible à la FAO. Il présente deux projets de la FAO: un en Thaïlande visant à améliorer les moyens d'existence des handicapés ruraux, et un autre au Cambodge qui les aide à améliorer leurs techniques d'exploitation agricole. "Les agriculteurs handicapés sont des agriculteurs avant tout", fait remarquer Lawrence Jacobson, Coordonnateur FAO pour les questions d'invalidité. "En les observant dans leur tâches quotidiennes de production vivrière, on se rend compte que leurs capacités, leur énergie et leur ingéniosité sont illimitées." (Cliquer ici pour les clips vidéo des projets en Thaïlande et au Cambodge).
7 mai 2001
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