Elevage d'animaux en zones péri-urbaines

La production commerciale d'animaux en zones péri-urbaines est un secteur en expansion très rapide, représentant 34 pour cent de la production totale de viande et près de 70 pour cent de la production mondiale d'oeufs.

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Chine: à la South Suburb Beijing Company est élevé le "canard de Pékin", renommé dans le monde entier pour sa saveur particulière
FAO/20066/C. Calpe

Autres photos dans la même série (Agriculture urbaine et péri-urbaine) :
  • Yémen: cultures dans la vieille ville de Sanaa
  • Bosnie: une veuve cultive une parcelle donnée par la municipalité
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