Ressources naturelles
     et l'environnement

Nouvelles, Publications et Avis - Ressources en eau

septembre 2013
Réduisez votre empreinte
Animation

Le gaspillage effarant de 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année n'est pas juste une gigantesque perte économique, il porte aussi un grave préjudice aux ressources naturelles dont l'humanité dépend pour se nourrir.

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septembre 2013
Food Wastage Footprint: Impacts on Natural Resources
Summary Report

C'est la première étude qui entreprenne d'analyser les impacts des pertes et gaspillages alimentaires à l'échelle mondiale depuis un point de vue écologique, en se penchant sur ses conséquences pour le climat, les utilisations de l'eau et de la terre, et la biodiversité.

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septembre 2013
Le gaspillage alimentaire porte atteinte au climat, à l’eau, aux terres et à la biodiversité
Coûts économiques directs de 750 milliards de dollars par an – Instituer de meilleures politiques et reproduire les succès à grande échelle

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juillet 2013
Ouvrir la voie à l’élaboration de politiques nationales de lutte contre la sécheresse
Questions d'actualité - juillet 2013

La sécheresse touche plus d’individus que tout autre type de catastrophe naturelle et elle est aussi la plus coûteuse. Ces sécheresses ne datent pas d’hier mais, lors des dernières décennies, elles se sont répandues à travers le monde avec une telle fréquence et une telle gravité qu’il nous faut rechercher de nouvelles approches pour les affronter.C’est pour cette raison que la toute première réunion de haut niveau sur les politiques nationales de lutte contre la sécheresse s’est tenue à Genève, Suisse en mars 2013. Elle avait pour objet d’arrêter les mesures à prendre dans ce nouvel environnement et de mettre en place un travail commun entre chercheurs, experts et décideurs politiques, dans le but de renforcer l’engagement politique en faveur de programmes nationaux de lutte contre la sécheresse.

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juillet 2013
Mettre l’accent sur la “culture” dans l’agriculture
Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial

Imaginez un panier rempli de céréales provenant d’un oasis saharien, de pommes de terres cultivées à 4 000 mètres d’altitude dans les Andes péruviennes ou dans un lointain archipel chilien et du riz cultivé en terrasses sur des collines escarpées en Chine ou dans les Philippines. Tous ces aliments sont produits grâce à des Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM), des systèmes alimentaires qui ont évolué au cours des millénaires dans des régions rudes et isolées – et dans des conditions climatiques extrêmes – grâce aux connaissances des populations autochtones. La FAO a identifié environ 200 de ces systèmes dans le monde, saluant leur utilité à travers les millénaires et apportant un soutien en vue de garantir la transmission de ces connaissances aux générations futures.

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